„Wir wollen unsere Gäste begeistern!“ Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig
gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den
Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber
hinausgeht, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg bei.
Aktualisiert: 2023-06-06
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Küche und Service erfrischend anders - das ist das Motto unserer Neuerscheinung
für die 1- und 2-jährigen Wirtschaftsschulen. Mit diesem lebendigen und kompakten
Basiswerk wird Ihren Schülerinnen und Schülern das Kochen und Servieren im Nu
leicht von der Hand gehen.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber
hinausgeht, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg bei.
Aktualisiert: 2023-06-01
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„Wir wollen unsere Gäste begeistern!“ Um diesem Motto gerecht zu werden, bedarf
es einer neuen Servicephilosophie, die den Gast in den Mittelpunkt stellt: Was erwartet
der Gast? Womit kann ich ihn positiv überraschen?
Ein ansprechendes Berufs-Outfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes
Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/
eines Restaurantfachmannes. Alles was darüber hinausgeht – die sogenannte Liebe
zum Detail – macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/
innen bei.
Aktualisiert: 2023-06-01
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es einer neuen Servicephilosophie, die den Gast in den Mittelpunkt stellt: Was erwartet
der Gast? Womit kann ich ihn positiv überraschen?
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innen bei.
Aktualisiert: 2023-05-24
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innen bei.
Aktualisiert: 2023-05-23
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der Gast? Womit kann ich ihn positiv überraschen?
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Aktualisiert: 2023-05-23
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Aktualisiert: 2023-05-09
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Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber
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Aktualisiert: 2023-05-09
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für die 1- und 2-jährigen Wirtschaftsschulen. Mit diesem lebendigen und kompakten
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leicht von der Hand gehen.
Aktualisiert: 2023-05-09
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Aktualisiert: 2023-03-16
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Aktualisiert: 2022-08-31
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