Bruno ist Süditaliener. Mit zwanzig folgte er einer Schönheit aus
Cuxhaven nach Deutschland und blieb in München hängen, wo er
in zwischen die Kantine des Goethe-Instituts leitet. Er singt gerne
und laut, besonders wenn es bergauf geht, kennt alle Kräuter am
Wegrand und außerdem das beste Rezept für Tagliatelle.
Thomas stammt aus Stuttgart und arbeitet für das Goethe-
Institut in München, in dem Bruno kocht. Er hat die Welt bereist
und darüber geschrieben. Von Italien ist er fasziniert, seit er mit
fünf Jahren das erste Mal Tiramisu probiert hat. Seither kommt er
möglichst jedes Jahr zurück.
Gemeinsam ziehen Bruno und Thomas los, um 500 Kilometer
auf Franz von Assisis Spuren zu wandern. In der Toskana biegen
sie dutzendfach falsch ab, bei Gubbio landen sie in den Armen einer
umbrischen mamma. Kurz vor Rom macht Thomas alle Stadien
einer Panikattacke durch und trifft den »Engel von Fara«.
Unterwegs entlocken Bruno und Thomas
energischen Damen, flinken Kellnern und
reizenden Mädchen die besten Kochrezepte
aus Nord- und Mittelitalien. Denn am besten
lernt man seine Gastgeber kennen, wenn man
mit ihnen isst. Sie alle tragen bei zu dieser
Geschichte eines ungewöhnlichen Pilgerwegs,
die gewürzt ist mit markanten Erlebnissen, unverhofften
Begegnungen und einer Extraportion Witz.
Brunos beste Kochtipps gibt es obendrein.
Ein Stück Italien. Ein moderner Reisebericht.
Und die Geschichte einer
deutsch-italienischen Freundschaft.
Aktualisiert: 2022-08-18
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