Smoothies sind nicht nur köstlich erfrischend, sondern auch gesunde Multitalente, die sich wunderbar als Alternative zu Softdrinks, süßen Zwischenmahlzeiten, Desserts oder Cocktails eignen. Dieses E-Book stellt eine breite Palette von Rezepten für jeden Geschmack vor: Frucht- und Beerensmoothies, Joghurt- & Frühstückssmoothies, Gemüsesmoothies, Dessertsmoothies sowie Obst- und Beerencocktails.
Zu jedem Rezept gibt es einen kurzen Begleittext mit Hintergrundinformationen, etwa zu den verwendeten Früchte, und Tipps zur Zubereitung oder Abwandlung. Ein ausführlicher Einleitungsteil hilft bei Auswahl und Kauf der richtigen Früchte, gibt Tipps zu nützlichen Küchengeräten und stellt die 40 wichtigsten Obst- und Gemüsesorten sowie weitere Zutaten und Gewürze für die Verfeinerung der Smoothies vor. Über 100 appetitliche Fotografien wecken die Lust auf ein köstliches Geschmackserlebnis.
Aktualisiert: 2021-09-30
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Eis ist einfach unwiderstehlich - als Erfrischung an heißen Sommertagen oder das ganze Jahr über als Dessert.
In diesem Buch finden Liebhaber der kalten Köstlichkeit eine Vielfalt an Rezepten für Eiscremes, Sorbets, Granités und Eis am Stiel. Klassiker wie Vanilleeis finden sich hier ebenso wie ausgefallene Kreationen. Probieren Sie feines Zimteis, genießen Sie Himbeer-Champagner-Sorbet oder überraschen Sie Ihre Kinder mit Erdbeer-Frischkäse-Stieleis. Alle Rezepte sind frei von künstlichen Farbstoffen und anderen Zusätzen.
Jedes der über 60 Rezepte ist Schritt für Schritt erklärt und mit einem appetitlichen Foto bebildert. Die Grundlagen der Eiszubereitung - sei es mit oder ohne Eismaschine - werden ausführlich in der Einleitung erklärt. Hier gibt es auch eine kurze Geschichte der Eiscreme und eine Erklärung der wichtigsten Eisarten von Granité bis Frozen Joghurt. Ein Anhang mit Rezepten für Saucen und Garnituren rundet das Buch ab.
Aktualisiert: 2021-09-30
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Mit ihren "Veganen Smoothies" zeigt Food-Expertin Eliq Maranik, wie köstlich und abwechslungsreich gesunde Ernährung sein kann. Die samtigen Drinks mit Obst, Beeren und Gemüse sind wahre Powerpakete und eignen sich zum Frühstück ebenso wie als Energiespender zur Mittagspause oder als süße Zwischenmahlzeit am Nachmittag. An Frische sind die veganen Smoothies nicht zu überbieten, aber auch wer Sahniges und Schokoladiges mag, muss nicht verzichten. Mit Soja- oder Nussmilch lassen sich herrlich sämige Drinks herstellen. Wer mehr über gesunde Zutaten und die beste Art der Zubereitung erfahren möchte, erhält hierzu jede Menge ausführliche Hinweise in der Einleitung. Dieses Buch ist ideal für alle, die sich vegan ernähren oder einfach nur gesunde Powerdrinks genießen möchten.
Aktualisiert: 2021-09-30
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Der Weg zu einer besseren Gesundheit und einem erhöhten Wohlbefinden war noch nie so einfach! Die köstlichen Smoothies und Säfte, die in Detox Smoothies vorgestellt werden, helfen, den Körper von Schad- und Giftstoffen zu befreien, regen den Stoffwechsel an und lassen ganz nebenbei die Pfunde purzeln. Smoothies-Expertin Eliq Maranik verwendet nur das Beste aus der Natur und vereint es zu unschlagbaren Power-Getränken, die schnell und einfach zubereitet werden können.
Wer mehr über die gesundheitsfördernde Wirkung der Zutaten und die beste Art der Zubereitung erfahren möchte, erhält zudem zahlreiche Hinweise und Anregungen.
Das ideale Buch für alle, die ihrem Körper etwas Gutes tun möchten!
Aktualisiert: 2021-09-30
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Dieses Buch lässt die Herzen aller Schokoladenfreunde höherschlagen. Rund 60 verführerische Rezepte für Pralinen, Trüffeln, Konfekt, Gebäck und Desserts zeigen, wie vielfältig Schokoladengenuss sein kann, und laden dazu ein, die verschiedenen Kreationen selbst auszuprobieren.
Neben Informationen zur Geschichte und Herstellung von Schokolade liefert die Autorin praktische Tipps zum Gebrauch der richtigen Geräte und den wichtigsten Techniken wie Temperieren, Schmelzen, Überziehen und Garnieren. So gelingen nicht nur Klassiker wie Mousse au Chocolat und Walnuss-Brownies, sondern auch anspruchsvollere Rezepte für Pralinen und Trüffeln. Die raffinierten Fotografien in diesem Buch machen Lust auf puren Schokoladengenuss.
Aktualisiert: 2021-09-30
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Lust auf eine Cocktailparty? Dann ist dieses E-Book die beste Grundlage für einen gelungenen Abend mit Ihren Freunden. 124 klassische und innovative Rezepte laden dazu ein, selbst zu mixen und zu experimentieren. Gegliedert in die Kapitel Cocktails, Short Drinks, Frozen Cocktails, Shots, Long Drinks, Heiße und After-Dinner-Drinks und Alkoholfreie Drinks bietet das E-Book Cocktails und Mixgetränke für die verschiedensten Geschmäcker und Gelegenheiten. Zu jedem Rezept gibt es einen kurzen Begleittext mit Wissenswertem zur Geschichte des Drinks oder anderen Hintergrundinformationen. Außerdem ergänzen Tipps zur Präsentation oder Abwandlung die Rezepte. Moderne Fotografien zeigen, wie man die Drinks originell und geschmackvoll anrichtet. Abgerundet wird das Buch durch einen informativen Anhang mit Cocktail- und Spirituosenregister sowie einer Übersichtstabelle zu den 58 wichtigsten Likören, ihren Inhaltsstoffen und Geschmacksrichtungen.
Aktualisiert: 2021-09-30
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Smoothie Bowls sind zurzeit buchstäblich in aller Munde. Die cremigere Variante der beliebten Smoothies kann aus der Schüssel (bowl) gelöffelt werden und eignet sich dank der Fülle an Nährstoffen perfekt als gesundes Powerfrühstück, Zwischenmahlzeit oder Dessert.
Frisches Obst und Gemüse dienen als Grundlage der Smoothie Bowls, doch was für den Kuchen das Sahnehäubchen, ist für die Smoothie Bowl das Topping: Kürbiskerne, Chiasamen, selbst gemachtes Müsli oder Granola. Wichtige Hintergrundinformationen zu den einzelnen Zutaten und deren gesundheitsfördernde Wirkung ergänzen die zahlreichen köstlichen Rezepte von Eliq Maranik. Alle Smoothie Bowls im Buch sind zudem frei von Laktose und raffiniertem Zucker.
Aktualisiert: 2021-09-30
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• Umfangreichstes Buch zum Thema
• Alle Smoothie-Sorten und alles Wissenswerte rund um das Thema in einem Buch vereint
• Von Smoothie-Queen Eliq Maranik
• Magazinartiges Layout mit zahlreichen Bildern
• Inklusive: Saisonkalender für Obst und Gemüse, Informationen zu den wichtigsten Zutaten, Smoothie-Typ-Test …
Aktualisiert: 2021-10-11
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Ob als Erfrischung an einem heißen Sommertag, köstliches Dessert oder kleiner Snack – Eis kommt immer gut an.
Eliq Maranik beweist mit fruchtigen und milchhaltigen Eiscremes, Sorbets, Granités und Stieleis, wie vielfältig der eiskalte Genuss sein kann. Rezepte für Saucen und Garnituren runden das Buch ab.
Aktualisiert: 2019-11-19
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Probiotische Wellness-Drinks für den Darm
Ein gesunder Darm ist der Schlüssel zu einem gesunden Körper – Eliq Maranik weiß das aus eigener Erfahrung. Daher hat die beliebte Smoothie-Queen in diesem Buch neben Grundrezepten zu fermentierten Getränken die besten Smoothies mit Joghurt, Kombucha, Kefir & Co. zusammengetragen. Die cremigen Drinks mit wohlklingenden Namen wie „Blueberry Heaven”, „Nordic Love Story” oder „Raspberry Peach Dream” sind nicht nur köstlich und schön anzusehen, sondern auch eine absolute Wohltat für den Darm.
Aktualisiert: 2021-12-30
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Smoothies kann man nur im Sommer genießen? Schnee von gestern!
Ab jetzt haben Smoothies auch in der kalten Jahreszeit Hochsaison. Fruchtige Drinks mit winterlichen Gewürzen und warme Smoothies mit Tee versüßen lange Winterabende und versorgen Sie mit wichtigen Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen.
Neben über 50 Rezepten liefert Smoothie-Queen Eliq Maranik wertvolle Tipps und Tricks rund um die Smoothie-Herstellung und eine gesunde Ernährung.
So kommen Sie garantiert fit durch den Winter!
Aktualisiert: 2021-03-05
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Entdecken Sie gemeinsam mit Ihren Kindern Obst und Gemüse völlig neu – mit bunten und köstlichen Smoothies von Eliq Maranik. Die beliebte Smoothie-Queen hat zusammen mit dreißig Jungen und Mädchen einfache und gesunde Smoothies entwickelt, die garantiert jedem Kind schmecken.
Spannende Fakten und kleine Experimente machen jedes Rezept zu einem Erlebnis für die ganze Familie. Auch die Kreativität kommt nicht zu kurz: Praktische Tipps helfen Ihren Kindern dabei, ihre eigenen Smoothies zu kreieren.
Aktualisiert: 2020-10-14
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• 45 köstliche Rezepte: Fruchtige & leichte Smoothies,
Superfood-Smoothies, Reichhaltige & cremige
Smoothies, Grüne Smoothies, Powershots
• Ausführliche Einleitung mit Tipps zu den Zutaten
und der Zubereitung der Smoothies
• Gesunde Ernährung und Veganismus liegen im
Trend
• Das perfekte Geschenk für alle, die fruchtige Drinks
lieben
Aktualisiert: 2021-03-22
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• Das neue Buch von Smoothies-Expertin Eliq Maranik
• Ausführliche Einleitung mit Tipps für die beste Zubereitung der Smoothie Bowls
• Hilfreiche Informationen zur gesundheitsfördernden Wirkung der einzelnen Zutaten
• Rezepte zur Herstellung von Granola, Müsli, Mandelmilch und Co.
Aktualisiert: 2019-06-21
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• Interaktiver Inhalt: Bewerten Sie Ihre Smoothies und
finden Sie so Ihren Favoriten!
• Das perfekte Geschenk für jeden, der Getränke aus
frischen Früchten und Gemüse liebt!
• Tipps und Hinweise zu Zutaten und Küchengeräten
in der Einleitung!
• So macht gesunde Ernährung Spaß!
Aktualisiert: 2021-10-11
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- 114 Rezepte für Smoothies mit Früchten und Gemüse
- Moderne Fotografien
- Einleitungskapitel mit hilfreichen Tipps zu Warenkunde, Einkauf, Zubereitung und Küchenutensilien
Aktualisiert: 2021-03-22
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