Verwertung von Obst- und Gemüse aus dem Garten

Verwertung von Obst- und Gemüse aus dem Garten von Hofbauer,  Hermine
Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren (Saftgewinnung, Wein- und Essigherstellung, Tiefgefrieren, Sauerkonservieren, Einkochen, Einlegen in Alkohol, Trocknen usw.) für alle Gartenprodukte. Erwähnt werden die Vor- und Nachteile und auf was man bei den einzelnen Verfahren achten muss. Dazu kommen Hinweise für den richtigen Erntezeitpunkt, die Lagerung und viele ihrer bewährten Rezepte.
Aktualisiert: 2018-07-11
> findR *

Streuobstwiesen Lebensraum für Tiere

Streuobstwiesen Lebensraum für Tiere von Hintermeier,  Helmut, Hintermeier,  Margrit
Durch ihren nahezu einmaligen Strukturreichtum und ihre extensive Bewirtschaftung zählen hochstämmige Streuobstwiesen zu den artenreichsten Lebensräumen. Hier findet sich ein abwechslungsreiches Angebot aus Gräsern, Kräutern, Blüten, Früchten und alten, höhlenreichen Bäumen - ein breites Spektrum mit zahllosen Nahrungsquellen, Brut- und Aufenthaltsplätzen für viele Tiere.
Aktualisiert: 2022-08-30
> findR *

Gewürzkräuter und Heilpflanzen

Gewürzkräuter und Heilpflanzen von Hohenberger,  Eleonore, Votteler,  Willi
Für Kräuter ist in jedem Garten Platz. Sie gedeihen auch auf Flächen, wo sonst fast nichts mehr geht. Beschrieben werden der Anbau, die Ernte und Aufbereitung sowie die Inhaltsstoffe und deren medizinische Wirkung und Verwendung. Zu den wichtigsten Pflanzen gibt es Rezepte für die Verwendung in der Küche bzw. für die Herstellung von Tees, Salben, Säften, Tinkturen.
Aktualisiert: 2018-06-26
> findR *

Bienen, Hummeln, Wespen im Garten und in der Landschaft

Bienen, Hummeln, Wespen im Garten und in der Landschaft von Hintermeier,  Helmut & Margrit
In jedem giftfrei gehaltenen Garten - und sei er noch so klein - lassen sich abwechslungsreiche Lebensräume schaffen, die als möglichst vernetzte Ökozellen zu einem Refugium schutzbedürftiger Arten werden, die in der intensiv genutzten freien Landschaft kaum mehr Existenzmöglichkeiten finden. Überlebenshilfen jeglicher Art sind besonders für Insekten wichtig, da sie, von den Schmetterlingen und einigen Käferarten abgesehen, erst Mitte der achtziger Jahre verstärkt in das Blickfeld des Artenschutzes rückten. Es verwundert daher nicht, dass man den in dieser Broschüre angesprochenen Solitärbienen, Solitärwespen und Hornissen selbst in Kreisen engagierter Naturschützer lange Zeit nur wenig oder gar keine Beachtung schenkte. Wissenswertes über die Gäste und Helfer im Garten findet man in dieser Broschüre. Nicht nur für Fachleute, sondern für alle interessierten Garten- und Naturfreunde ist sie eine wahre Fundgrube.
Aktualisiert: 2018-07-19
> findR *

Gartennützlinge – Gartenschädlinge

Gartennützlinge – Gartenschädlinge
Bestechende Bilder heimischer Nützlinge und Schädlinge, mit Hinweisen zur Schadensminderung nach ökologischen Gesichtspunkten. Zur Darstellung der Tiere im Garten dienen vorwiegend Aquarelle, die Freiherr Heinrich von Schilling gegen Ende des letzten Jahrhunderts in einer hohen Präzision angefertigt hat. Bedeutsam sind vor allem die Darstellungen verschiedener Entwicklungsstadien bei Insekten.
Aktualisiert: 2018-07-13
> findR *

Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi

Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi von Mühl,  Franz
Nach einer Einführung über die Bedeutung der Birnen, der Entwicklung zur Kulturbirne und den wichtigsten Punkten, die es beim Anbau zu beachten gilt, werden die Sorten vorgestellt und in einer übersichtlichen Einteilung Frucht, Reife, Baum, Blüte, Ertrag, Widerstandsfähigkeit und Anbaueignung kritisch-sachlich beurteilt, mit allen Vorteilen und Schwächen der einzelnen Sorten. Neu hinzugekommen sind in der 3. Auflage die Quitten. Diese lange Zeit vergessene Obstart ist jetzt wieder „in aller Munde“. Gärtner und Feinschmecker haben diese attraktive und pflegeleichte Pflanze mit ihren wertvollen und wohlriechenden Früchten neu entdeckt. Ebenfalls neu ist die in unseren Gärten noch wenig verbreitete Nashibirne, die in ihren ostasiatischen Ursprungsländern eine Anbautradition von mehr als 3000 Jahren und weltweit eine größere Bedeutung hat als unsere Birne. Möge dieses Buch dazu beitragen, dass jeder Gartenfreund aus den vorgestellten Sorten die für ihn geeignete findet. Beschrieben werden 109 Birnen-, 12 Quitten- und 7 Nashisorten
Aktualisiert: 2018-07-19
> findR *

Blütenpflanzen und ihre Gäste – Teil 2

Blütenpflanzen und ihre Gäste – Teil 2 von Hintermeier,  Helmut, Hintermeier,  Margit
Neben Gartenblumen von hohem Zierwert werden auch häufige und verbreitete Wildpflanzen vorgestellt. Für das menschliche Auge sind sie oft weit weniger attraktiv – doch nur auf den ersten Blick: Bei genauer Betrachtung kann man einer kaum vermuteten Zahl von Gästen begegnen. Durch vielfältige eigene Beobachtungen geschult, können selbst Kinder bald mühelos die besonderen Gestaltmerkmale von Tag- und Nachtfalterblumen, Bienen- und Hummelblumen, Fliegen- und Käferblumen erkennen. Doch nicht alle Gartenbesitzer und Naturfreunde dürften ausschließlich ein unmittelbares Interesse an insektenkundlichen Phänomenen haben – die Pflanzenporträts enthalten daher auch Informationen über die Bedeutung der jeweiligen Pflanze in der Volksmedizin, in Brauchtum, Aberglaube und Mythologie.
Aktualisiert: 2018-07-11
> findR *

Schmetterlinge im Garten und in der Landschaft

Schmetterlinge im Garten und in der Landschaft von Hintermeier,  Helmut, Hintermeier,  Margrit
Schmetterlinge zählen zu den farbenprächtigsten und reizvollsten Geschöpfen der Natur. Alle auf den ganzseitigen Farbtafeln dargestellten Schmetterlinge wurden erstmals mit über 1.700 deutschen Namen und Doppelnamen versehen. Die aktuelle Auflage enthält ein ausführliches Kapitel über die Wanderfalter, die "Zugvögel" unter den Schmetterlingen.
Aktualisiert: 2018-06-26
> findR *

Der unkrautfreie Garten

Der unkrautfreie Garten von Witt,  Reinhard
Unkräuter sind nicht nur störende Begleiter des Gärtners. Sie sind sozusagen eine Mitgift, die man mit dem Garten übernimmt und – anders als die geliebten Pflanzen – ungewollt behält. Mancher gäbe viel darum, einen Garten sein Eigen zu nennen, in dem Giersch oder die lästige Zaunwinde, Ackerkratzdisteln oder Brennnesseln eine geringere Rolle spielten. Oder noch besser: gar nicht mehr da wären. Das sparte hunderte Arbeitsstunden, müde Muskeln und eine geschundene Wirbelsäule. Jeder hat für sich seine Erfahrungen gesammelt, wie man mit dem Unkraut klarzukommen sei: hacken, wegspritzen, ausreißen oder, weil es nicht anders geht, wohl oder übel wachsen lassen. Doch es gibt auch Wege ohne Unkraut: Man kann mit geeigneten Methoden unkrautfreie Böden herstellen oder mit konsequentem Mulchen bestimmte Arten unterdrücken. Die Broschüre zeigt anschaulich, wie der Garten von Anfang an unkrautfrei bleiben kann.
Aktualisiert: 2018-07-11
> findR *

Dauerhafte Gärten durch langlebige Stauden

Dauerhafte Gärten durch langlebige Stauden von Köhlein,  Fritz
Der Ruf nach der ausdauernden Pflanze, die immer blüht, wenig Arbeit bereitet und jedes Jahr wiederkommt, ist fast so alt wie die Gartenkultur. Stauden faszinieren die meisten Menschen, weil sie jedes Jahr wiederkehren, vielfältig zu verwenden sind und Stimmungen so gut ausdrücken können. Die Lebensdauer einer Staude hängt von vielen Faktoren ab. Neben den optimalen Standortbedingungen ist sie auch genetisch bedingt. Es gibt kurzlebige Stauden, die sich oft schon nach drei bis vier Jahren verabschieden, eine größere Anzahl von Stauden wird älter als 5 Jahre. Aber man merkt bei ihnen von Jahr zu Jahr mehr, dass sie ihren Höhepunkt überschritten haben. Dann gibt es noch eine Reihe von Stauden, die über 40 Jahre am gleichen Standort aushalten. Mit diesem Buch soll die langjährige Erfahrung des Autors im Umgang mit Dauersiegern an Interessierte weitergegeben werden. Für die langlebigsten Arten und Sorten gibt es Hinweise zu den optimalen Standortbedingungen, für die Verwendung im Garten und zu geeigneten Begleitpflanzen.
Aktualisiert: 2018-07-11
> findR *

Der Bauerngarten im Wandel der Zeiten

Der Bauerngarten im Wandel der Zeiten von Hofhenberger,  Eleonore, Hohenberger,  Eleonore, Votteler,  Willi
In Bauerngärten steckt die Gartenweisheit von Generationen. Diese Gärten ändern sich zwar ebenso wie die Zeit, jedoch viel behutsamer. Bauerngärten bilden heute mit ihrer Vielseitigkeit und ihrem Pflanzenreichtum einen guten Kompromiss zwischen übertrieben gepflegten und allzu naturnahen Gärten.
Aktualisiert: 2018-06-26
> findR *

Gärten am Haus

Gärten am Haus von Briemle,  Helga
Die durch die Anlage naturnaher Gärten bekannt gewordene Garten- und Landschaftsarchitektin Helga Briemle hat in ihrem Buch solides Gartenwissen für die Praxis und zum Träumen konzentriert. Es entstand ein Werk, das Anfängern und Erfahrenen gleichermaßen wichtige Anregungen gibt. Es soll bei der Anlage zeitgemäßer Gärten helfen, deren Ziel der Erholungswert ist. Der Inhalt reicht von der Gartengeschichte über Rechtsfragen, Gartenplanung, Gartentypen wie Vorgarten, Bauerngarten und Biotopgarten bis zu den Einzelheiten wie Zäune, Wege, Treppen, Blumenbögen, Wiese, Dachbegrünung, Pflanzenwahl, Gartenteich und vieles mehr. Auch der Nutzgarten wird angemessen gewürdigt, ergänzt durch einen Abschnitt über bewährte Obst- und Beerensorten. Alles ist farbig und so appetitlich anregend, dass man am liebsten gleich anfangen möchte.
Aktualisiert: 2018-07-11
> findR *

Steinobst und Schalenobst

Steinobst und Schalenobst von Mühl,  Franz
Eine Reihe neuer Stein- und Schalenobstsorten, die in den letzten Jahren entstanden sind, kommen den Wünschen der Gartenbesitzer entgegen, die ohne den Einsatz chemischer Präparate gesundes Obst ernten wollen. Die kritischen Beschreibungen zeigen die Vorteile auf, warnen aber auch vor den schlechten Eigenschaften bekannter und oft weit verbreiteter Sorten. So kann dieses Buch mithelfen, bekannte Gartenprobleme weitgehend zu vermeiden.
Aktualisiert: 2018-06-26
> findR *

Gemüse und Kräuter

Gemüse und Kräuter von Stein,  Siegfried
Das Praxisbuch enthält in der notwendigen Kürze, aber fachlichen Tiefe alles Wichtige zum Gemüseanbau: platzsparende Ideen wie Hochbeet, Hügelbeet, Gärtnern im Karree, Kraterbeete, Zimmergärtnern, Balkon und Terrasse, Standardkulturen und Raritäten, Freiland und Gewächshaus, Fruchtfolge und Mischkulturen, Ernte und Lagerung, alte und trendige Gemüse und den heute sehr aktuellen Kräutern. Es spricht damit sowohl junge Familien mit kleineren Gärten oder nur mit Balkon und Terrasse an sowie auch den klassischen großen Hausgarten.
Aktualisiert: 2018-07-11
> findR *
MEHR ANZEIGEN

Oben: Publikationen von Obst- und Gartenbauverlag des Bayerischen Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege e.V.

Informationen über buch-findr.de: Sie sind auf der Suche nach frischen Ideen, innovativen Arbeitsmaterialien, Informationen zu Musik und Medien oder spannenden Krimis? Vielleicht finden Sie bei Obst- und Gartenbauverlag des Bayerischen Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege e.V. was Sei suchen. Neben praxiserprobten Unterrichtsmaterialien und Arbeitsblättern finden Sie in unserem Verlags-Verzeichnis zahlreiche Ratgeber und Romane von vielen Verlagen. Bücher machen Spaß, fördern die Fantasie, sind lehrreich oder vermitteln Wissen. Obst- und Gartenbauverlag des Bayerischen Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege e.V. hat vielleicht das passende Buch für Sie.

Weitere Verlage neben Obst- und Gartenbauverlag des Bayerischen Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege e.V.

Im Weiteren finden Sie Publikationen auf band-findr-de auch von folgenden Verlagen und Editionen:

Qualität bei Verlagen wie zum Beispiel bei Obst- und Gartenbauverlag des Bayerischen Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege e.V.

Wie die oben genannten Verlage legt auch Obst- und Gartenbauverlag des Bayerischen Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege e.V. besonderes Augenmerk auf die inhaltliche Qualität der Veröffentlichungen. Für die Nutzer von buch-findr.de: Sie sind Leseratte oder Erstleser? Benötigen ein Sprachbuch oder möchten die Gedanken bei einem Roman schweifen lassen? Sie sind musikinteressiert oder suchen ein Kinderbuch? Viele Verlage mit ihren breit aufgestellten Sortimenten bieten für alle Lese- und Hör-Gelegenheiten das richtige Werk. Sie finden neben