Bunte Macarons zu Hause backen – mit der Kombination aus Buch und Backmatte gelingt das auch Anfängern garantiert!
Aktualisiert: 2023-06-26
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Macaron-Set
Schlüsselwort: Zuckerkunst
Macaron-Set
Bunte Macarons zu Hause backen – mit der Kombination aus Buch und Backmatte gelingt das auch Anfängern garantiert!
Aktualisiert: 2023-06-25
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Macaron-Set
Bunte Macarons zu Hause backen – mit der Kombination aus Buch und Backmatte gelingt das auch Anfängern garantiert!
Aktualisiert: 2023-06-25
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Macaron-Set
Bunte Macarons zu Hause backen – mit der Kombination aus Buch und Backmatte gelingt das auch Anfängern garantiert!
Aktualisiert: 2023-06-25
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Macaron-Set
Bunte Macarons zu Hause backen – mit der Kombination aus Buch und Backmatte gelingt das auch Anfängern garantiert!
Aktualisiert: 2023-06-24
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Macaron-Set
Bunte Macarons zu Hause backen – mit der Kombination aus Buch und Backmatte gelingt das auch Anfängern garantiert!
Aktualisiert: 2023-06-24
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Macaron-Set
Bunte Macarons zu Hause backen – mit der Kombination aus Buch und Backmatte gelingt das auch Anfängern garantiert!
Aktualisiert: 2023-06-23
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Macaron-Set
Bunte Macarons zu Hause backen – mit der Kombination aus Buch und Backmatte gelingt das auch Anfängern garantiert!
Aktualisiert: 2023-06-23
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Zuckerblumen-Zauber
Täuschend echte Blumen aus Zucker
In „Zuckerblumen-Zauber“ zeigt Filiz Bircan rund 20 Anleitungen für Anfänger und Fortgeschrittene. Schritt für Schritt formt und färbt sie unterschiedlichste Blumen für Torten und Dekorationen. Die kleinen Kunstwerke werden mit so viel Liebe zum Detail geformt, dass sie sich kaum noch von dem echten Vorbild unterscheiden. Durch einen Videoclip, den man dank QR-Code direkt ansehen kann, erklärt Filiz noch einmal detailliert ihre Zucker-Kunst. Auch Schablonen für die einzelnen Modelle fehlen nicht. Die gelernte Redakteurin gibt Workshops und war in diversen Shows als Jurorin tätig. Kaum zu glauben, dass sie Zeit gefunden hat, die Anleitungen zu ihren Lieblingsblumen in diesem Buch preiszugeben.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Zuckerblumen-Zauber
Täuschend echte Blumen aus Zucker
In „Zuckerblumen-Zauber“ zeigt Filiz Bircan rund 20 Anleitungen für Anfänger und Fortgeschrittene. Schritt für Schritt formt und färbt sie unterschiedlichste Blumen für Torten und Dekorationen. Die kleinen Kunstwerke werden mit so viel Liebe zum Detail geformt, dass sie sich kaum noch von dem echten Vorbild unterscheiden. Durch einen Videoclip, den man dank QR-Code direkt ansehen kann, erklärt Filiz noch einmal detailliert ihre Zucker-Kunst. Auch Schablonen für die einzelnen Modelle fehlen nicht. Die gelernte Redakteurin gibt Workshops und war in diversen Shows als Jurorin tätig. Kaum zu glauben, dass sie Zeit gefunden hat, die Anleitungen zu ihren Lieblingsblumen in diesem Buch preiszugeben.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Macarons
Macarons backen leicht gemacht!
Mal zart pastellig, mal kräftig bunt, angenehm fluffig, knusprig und immer eine Sünde wert – das sind Macarons. Das trendigste Gebäck, seit es süße Naschereien gibt! Seit Jahren locken die Auslagen der schicksten Patisserien und coolsten Cafés auf der ganzen Welt mit dem zarten Duft und der bunten Pracht der kleinen, eleganten Verführer. Die knusperzarten Baiserküsschen mit der himmlischen Cremefüllung erobern die Herzen aller trendbewussten Naschkatzen.
Macarons für Anfänger: Und jetzt erobern sie auch deren Küchen und Backöfen! Denn Macarons selber machen ist gar nicht schwer! Auch Anfänger können Macarons ganz einfach zu Hause selbst kreieren und dabei mit Geschmacksrichtungen und Füllungen experimentieren. Der GU KüchenRatgeber Macarons zeigt wie es geht: mit Rezepten für Grundteige, Step-Fotos, vielen Tipps und Tricks und natürlich: vielen einfachen, gelingsicheren Rezepten für Macarons und die passende Macaron Füllung.
Macarons selber machen: Ob mit Hilfe einer Silikon Backform, Macarons Form oder einem Macarons Blech: Mit den richtigen Rezepten und Tipps fürs passende Zubehör gelingen Macarons auch im heimischen Ofen, da braucht es keine Profi-Ausrüstung. Die Macarons-Rezepte von Nico Stanitzok sind einfach und unkompliziert. Das gilt sowohl für die Grundteige wie für die zahlreichen überraschenden Füllungen, die mal fruchtig, mal sahnig, mal nussig und schokoladig und mal überraschend exotisch daher kommen. Alle schmecken himmlisch!
Erdbeer Macarons oder Macarons Himbeer? Damit auch Anfänger gleich loslegen und mit selbst gebackenen Macarons bei ihren Lieben Furore machen können, sind die Rezepte in drei Kapitel untergliedert. Dazu gibt es Schritt-für-Schritt-Anleitungen für französische und italienische Macaron-Grundteige, Rezepte für schnelle Buttercremes und sogar für pikante Füllungen für Macarons. Lieblinge wie Erdbeer Macarons oder Macarons Himbeer sind natürlich auch mit dabei.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Backvergnügen wie noch nie
Köstliche Sonntagstorten, klassische Blechkuchen, duftende Weihnachtsplätzchen oder herzhaftes Partygebäck – mit dem großen GU-Backbuch backen Sie wie bei Oma!
Die mehrfach preisgekrönten Kochbuch-Autoren, Christian Teubner und Annette Wolter, präsentieren Ihnen Backrezepte, Praxistipps und enthüllen für Sie sogar Großmutters Backgeheimnisse. Dieses Buch ist so gut, dass es mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurde – und das nicht ohne Grund.
Schwelgen Sie in den schönsten Sonntagstorten für Gäste, beliebten Obstkuchen, Blechkuchen für die große Runde, Großmutters Backgeheimnissen, herzhaftem Partygebäck oder Brotrezepten mit Tradition. Von Kennern besonders geschätzt: das große Kapitel zur Weihnachtsbäckerei mit traditionellen Backideen von Vanillekipferl bis Lebkuchenmann. Grundrezepte zu allen Teigen und das gesammelte Backwissen vom Konditormeister sorgen dafür, dass alles gelingt und besonders fein schmeckt. Die erprobten Rezepte, authentische Fotos und hilfreiche Praxistipps sorgen dafür, dass dieses Buch hält was es verspricht: Backvergnügen wie noch nie!
"Backvergnügen wie noch nie": Ihr Backbuch auf einen Blick:
- Wichtige Grundrezepte und Tipps
- Wenn Gäste kommen
- Party-Gebäck für viele
- Backen für Familienfeste
- Menü-Gebäck mit Tradition
- Große Weihnachtsbäckerei
- Gebäck zum Jahreswechsel
- Osterüberraschungen
- Vollkorngebäck
- Brot und Brötchen
- Großmutters Backgeheimnisse
- Backwissen im Überblick
Aktualisiert: 2023-05-11
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Macarons
Macarons backen leicht gemacht!
Mal zart pastellig, mal kräftig bunt, angenehm fluffig, knusprig und immer eine Sünde wert – das sind Macarons. Das trendigste Gebäck, seit es süße Naschereien gibt! Seit Jahren locken die Auslagen der schicksten Patisserien und coolsten Cafés auf der ganzen Welt mit dem zarten Duft und der bunten Pracht der kleinen, eleganten Verführer. Die knusperzarten Baiserküsschen mit der himmlischen Cremefüllung erobern die Herzen aller trendbewussten Naschkatzen.
Macarons für Anfänger: Und jetzt erobern sie auch deren Küchen und Backöfen! Denn Macarons selber machen ist gar nicht schwer! Auch Anfänger können Macarons ganz einfach zu Hause selbst kreieren und dabei mit Geschmacksrichtungen und Füllungen experimentieren. Der GU KüchenRatgeber Macarons zeigt wie es geht: mit Rezepten für Grundteige, Step-Fotos, vielen Tipps und Tricks und natürlich: vielen einfachen, gelingsicheren Rezepten für Macarons und die passende Macaron Füllung.
Macarons selber machen: Ob mit Hilfe einer Silikon Backform, Macarons Form oder einem Macarons Blech: Mit den richtigen Rezepten und Tipps fürs passende Zubehör gelingen Macarons auch im heimischen Ofen, da braucht es keine Profi-Ausrüstung. Die Macarons-Rezepte von Nico Stanitzok sind einfach und unkompliziert. Das gilt sowohl für die Grundteige wie für die zahlreichen überraschenden Füllungen, die mal fruchtig, mal sahnig, mal nussig und schokoladig und mal überraschend exotisch daher kommen. Alle schmecken himmlisch!
Erdbeer Macarons oder Macarons Himbeer? Damit auch Anfänger gleich loslegen und mit selbst gebackenen Macarons bei ihren Lieben Furore machen können, sind die Rezepte in drei Kapitel untergliedert. Dazu gibt es Schritt-für-Schritt-Anleitungen für französische und italienische Macaron-Grundteige, Rezepte für schnelle Buttercremes und sogar für pikante Füllungen für Macarons. Lieblinge wie Erdbeer Macarons oder Macarons Himbeer sind natürlich auch mit dabei.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Zuckerblumen-Zauber
In "Zuckerblumen-Zauber" zeigt Filiz Bircan rund 20 Anleitungen für Anfänger und Fortgeschrittene. Schritt für Schritt formt und färbt sie unterschiedlichste Blumen für Torten und Dekorationen. Die kleinen Kunstwerke werden mit so viel Liebe zum Detail geformt, dass sie sich kaum noch von dem echten Vorbild unterscheiden. Durch einen Videoclip, den man dank QR-Code direkt ansehen kann, erklärt Filiz noch einmal detailliert ihre Zucker-Kunst. Auch Schablonen für die einzelnen Modelle fehlen nicht. Die gelernte Redakteurin gibt Workshops und war in diversen Shows als Jurorin tätig. Kaum zu glauben, dass sie Zeit gefunden hat, die Anleitungen zu ihren Lieblingsblumen in diesem Buch preiszugeben.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Zuckerschleck & Mehlgebäck
Einmal im Jahr lädt das Haus Appenzell in Zürich zu einer Ausstellung, den es mit einem Katalog voller Hintergrundinformationen begleitet. Charakteristisch dabei ist die Verbindung zwischen Ost und West, zwischen typisch appenzellischem und typisch chinesischem Kulturgut. Das ist diesmal nicht anders: «Zuckerschleck und Mehlgebäck» zeigt in der von Hao Hohl kuratierten Ausstellung Teigfiguren und Zuckerkunst von Appenzell bis China und stellt einstige und heutige Künstlerinnen und Künstler vor.
Aktualisiert: 2023-04-15
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Backvergnügen wie noch nie
Köstliche Sonntagstorten, klassische Blechkuchen, duftende Weihnachtsplätzchen oder herzhaftes Partygebäck – mit dem großen GU-Backbuch backen Sie wie bei Oma!
Die mehrfach preisgekrönten Kochbuch-Autoren, Christian Teubner und Annette Wolter, präsentieren Ihnen Backrezepte, Praxistipps und enthüllen für Sie sogar Großmutters Backgeheimnisse. Dieses Buch ist so gut, dass es mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurde – und das nicht ohne Grund.
Schwelgen Sie in den schönsten Sonntagstorten für Gäste, beliebten Obstkuchen, Blechkuchen für die große Runde, Großmutters Backgeheimnissen, herzhaftem Partygebäck oder Brotrezepten mit Tradition. Von Kennern besonders geschätzt: das große Kapitel zur Weihnachtsbäckerei mit traditionellen Backideen von Vanillekipferl bis Lebkuchenmann. Grundrezepte zu allen Teigen und das gesammelte Backwissen vom Konditormeister sorgen dafür, dass alles gelingt und besonders fein schmeckt. Die erprobten Rezepte, authentische Fotos und hilfreiche Praxistipps sorgen dafür, dass dieses Buch hält was es verspricht: Backvergnügen wie noch nie!
"Backvergnügen wie noch nie": Ihr Backbuch auf einen Blick:
- Wichtige Grundrezepte und Tipps
- Wenn Gäste kommen
- Party-Gebäck für viele
- Backen für Familienfeste
- Menü-Gebäck mit Tradition
- Große Weihnachtsbäckerei
- Gebäck zum Jahreswechsel
- Osterüberraschungen
- Vollkorngebäck
- Brot und Brötchen
- Großmutters Backgeheimnisse
- Backwissen im Überblick
Aktualisiert: 2023-05-02
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Macarons
Macarons backen leicht gemacht!
Mal zart pastellig, mal kräftig bunt, angenehm fluffig, knusprig und immer eine Sünde wert – das sind Macarons. Das trendigste Gebäck, seit es süße Naschereien gibt! Seit Jahren locken die Auslagen der schicksten Patisserien und coolsten Cafés auf der ganzen Welt mit dem zarten Duft und der bunten Pracht der kleinen, eleganten Verführer. Die knusperzarten Baiserküsschen mit der himmlischen Cremefüllung erobern die Herzen aller trendbewussten Naschkatzen.
Macarons für Anfänger: Und jetzt erobern sie auch deren Küchen und Backöfen! Denn Macarons selber machen ist gar nicht schwer! Auch Anfänger können Macarons ganz einfach zu Hause selbst kreieren und dabei mit Geschmacksrichtungen und Füllungen experimentieren. Der GU KüchenRatgeber Macarons zeigt wie es geht: mit Rezepten für Grundteige, Step-Fotos, vielen Tipps und Tricks und natürlich: vielen einfachen, gelingsicheren Rezepten für Macarons und die passende Macaron Füllung.
Macarons selber machen: Ob mit Hilfe einer Silikon Backform, Macarons Form oder einem Macarons Blech: Mit den richtigen Rezepten und Tipps fürs passende Zubehör gelingen Macarons auch im heimischen Ofen, da braucht es keine Profi-Ausrüstung. Die Macarons-Rezepte von Nico Stanitzok sind einfach und unkompliziert. Das gilt sowohl für die Grundteige wie für die zahlreichen überraschenden Füllungen, die mal fruchtig, mal sahnig, mal nussig und schokoladig und mal überraschend exotisch daher kommen. Alle schmecken himmlisch!
Erdbeer Macarons oder Macarons Himbeer? Damit auch Anfänger gleich loslegen und mit selbst gebackenen Macarons bei ihren Lieben Furore machen können, sind die Rezepte in drei Kapitel untergliedert. Dazu gibt es Schritt-für-Schritt-Anleitungen für französische und italienische Macaron-Grundteige, Rezepte für schnelle Buttercremes und sogar für pikante Füllungen für Macarons. Lieblinge wie Erdbeer Macarons oder Macarons Himbeer sind natürlich auch mit dabei.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Zuckerblumen-Zauber
In "Zuckerblumen-Zauber" zeigt Filiz Bircan rund 20 Anleitungen für Anfänger und Fortgeschrittene. Schritt für Schritt formt und färbt sie unterschiedlichste Blumen für Torten und Dekorationen. Die kleinen Kunstwerke werden mit so viel Liebe zum Detail geformt, dass sie sich kaum noch von dem echten Vorbild unterscheiden. Durch einen Videoclip, den man dank QR-Code direkt ansehen kann, erklärt Filiz noch einmal detailliert ihre Zucker-Kunst. Auch Schablonen für die einzelnen Modelle fehlen nicht. Die gelernte Redakteurin gibt Workshops und war in diversen Shows als Jurorin tätig. Kaum zu glauben, dass sie Zeit gefunden hat, die Anleitungen zu ihren Lieblingsblumen in diesem Buch preiszugeben.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Zuckerblumen-Zauber
Täuschend echte Blumen aus Zucker
In „Zuckerblumen-Zauber“ zeigt Filiz Bircan rund 20 Anleitungen für Anfänger und Fortgeschrittene. Schritt für Schritt formt und färbt sie unterschiedlichste Blumen für Torten und Dekorationen. Die kleinen Kunstwerke werden mit so viel Liebe zum Detail geformt, dass sie sich kaum noch von dem echten Vorbild unterscheiden. Durch einen Videoclip, den man dank QR-Code direkt ansehen kann, erklärt Filiz noch einmal detailliert ihre Zucker-Kunst. Auch Schablonen für die einzelnen Modelle fehlen nicht. Die gelernte Redakteurin gibt Workshops und war in diversen Shows als Jurorin tätig. Kaum zu glauben, dass sie Zeit gefunden hat, die Anleitungen zu ihren Lieblingsblumen in diesem Buch preiszugeben.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Backvergnügen wie noch nie
Bücher zum Thema Zuckerkunst
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