Der Generationswechsel in vielen Betrieben und Unternehmen hat die Pfälzer Geschäftswelt verändert. Nicht nur Neues ist entstanden, auch Traditionsbetriebe zeigen ein neues, junges Gesicht. Vor allem die Weinszene profitiert von dem Schwung, den junge Winzer in Weinberg und Keller gebracht haben. Aber auch die Gastronomie setzt immer mehr auf junge Konzepte in Küche und Service. Ein Wandel, den die „New Generation“ mit jugendlichem Elan angeht und der in diesem Buch festgehalten ist. Auf rund 160 Seiten werden junge Macher aus der Pfalz vorgestellt, dazu gibt es jede Menge Tipps rund um die Szene.
Aktualisiert: 2019-06-13
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Genuss und Lebensqualität werden im Südwesten groß geschrieben: Weit über ihre Grenzen hinaus ist die Pfalz bekannt für ausgezeichnete Weine und eine hervorragende Küche. Die Region ist geprägt durch das mediterrane Klima und die abwechslungsreiche Landschaft. Das zeigt sich auch in diesem Buch, das die interessantesten Adressen der Region präsentiert.
Aktualisiert: 2019-06-13
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