Schlüsselwort: umweltbewusst leben

What would Grandma do?

What would Grandma do? von Smoor, Veronika
Back to the roots: Das Haushaltsbuch für Minimalisten und Selbstversorger Ein nachhaltiges Leben zu führen ist im Grunde leicht. Dafür brauchen wir uns nur am Lebensstil unserer Großeltern zu orientieren. In dem umfassenden Haushalts-Ratgeber „What would Grandma do?“ testet Autorin Veronika Smoor dieses alte Wissen auf Tauglichkeit im heutigen Alltag. Ob einfache Kochrezepte, selbstgemachtes Waschmittel oder Tipps und Tricks fürs Gärtnern – hier wird jeder fündig. - Selbstversorger: Rezepte und Anleitungen vom Gemüsegarten bis zum Vorratsschrank - DIY-Ideen: Gut für die Seele und die Umwelt - Geld sparen, Abfall vermeiden, nachhaltig konsumieren: Tipps & Tricks für den Alltag - Minimalismus, der Spaß macht: Weniger ist mehr! - Omas Haushaltstipps: Traditionelle Werte modern interpretiert Was die Großmutter noch wusste: Life Hacks für eine ökologische Haushaltsführung Mit dem neu entdeckten Granny-Pragmatismus gelingt es jedem von uns, den eigenen Haushalt aktiv und umweltbewusst zu gestalten: Essen selbst anbauen, Upcycling betreiben oder Reparieren statt wegwerfen. Was im ersten Moment wie Verzicht klingt, kann Spaß machen und Erleichterung bringen. Das gilt auch für Beziehungen: Wer zunächst den Nachbarn fragt und nicht das Internet, hat wahrscheinlich bald neue Freunde. In die Zukunft führen viele richtige Wege – Veronika Smoor zeigt uns einige davon auf.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Gesund

Gesund von Brachat, Oliver, Göb, Surdham, Henn, Cirus, Leitzmann, Prof. Dr. Claus, Winter, Sarah
Gesunder Genuss. Wissenschaftlich fundiert. Als sie sich kennenlernten, wusste der eine, was schmeckt, und der andere, was gesund ist. Dann haben der Koch Surdham Göb und der angehende Arzt und Ernährungsexperte Cirus Henn begonnen, gemeinsam zu kochen, medizinische Studien zu wälzen und Rezepte zu entwickeln. Das Resultat: Eine Ernährungsweise, der man von Herzen gern folgt. Denn die Rezepte sind so lecker, so ästhetisch und so gesund, dass man sie immer wieder gern zubereitet. Und warum ist gesunde Ernährung so wichtig? Sie ist ein mächtiges Mittel gegen die grössten Gesundheitsbedrohungen unserer Zeit: chronische Krankheiten, Pandemien und Klimakrise. Diese Zusammenhänge werden in der medizinischen Einleitung erläutert. Danach geht es in die Küche und es werden Begleiter für unterwegs, Highlights für den Alltag, Festessen, Kinderlieblinge und süsse Verführungen gezaubert – und dies ausschliesslich mit pflanzlichen Zutaten. »Diese Rezepte zeigen, dass Gesundheit, Nachhaltigkeit und Genuss wunderbar harmonieren. Wer ganz entspannt der eigenen Gesundheit und der Gesundheit des Planeten etwas Gutes tun möchte, dem sei dieses medizinisch-kulinarische Kochbuch wärmstens empfohlen.« Niklas Oppenrieder, Arzt, Medizinischer Leiter der Physicians Association for Nutrition (PAN)
Aktualisiert: 2023-06-02
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