Whisky

Whisky von Westerlund,  Örjan
Whisky gehört zu den faszinierendsten Spirituosen der Welt. Das vorliegende Buch führt unterhaltsam und kenntnisreich in die Geschichte, Herstellung und Eigenschaften dieses besonderen Getränks ein. Wo liegen die Anfänge des Mythos Whisky? Wie lauten die Namen der großen Destillerien und Marken? Worin liegt das Geheimnis der Whiskyherstellung, und wie entstehen die vielfältigen, komplexen Aromen? Worauf sollte man bei der Verkostung achten? Neben schottischem Whisky, irischem Whisky und amerikanischem Bourbon stellt Örjan Westerlund auch japanische Brennereien vor und wirft einen Blick in andere Whisky produzierende Länder. Eine Auswahl von zehn der besten Whiskys weltweit, eine Zeittafel und ein Glossar runden dieses informative und reich bebilderte Buch ab.
Aktualisiert: 2021-09-30
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Nacio Scottorum- Schottischer Regionalismus im Spätmittelalter

Nacio Scottorum- Schottischer Regionalismus im Spätmittelalter von Kalckhoff,  Andreas
Schottlands aktuelle Autonomieforderungen weisen auf seine 1000 jäh- rige Geschichte als politisches Gemeinwesen. Mit dem Unabhängigkeits- krieg 1296-1357 begann der Abwehrkampf gegen den englischen Annexionismus, der 1746 vorläufig verloren ging. Die Studie untersucht: Welche politischen, ökonomischen und kulturellen Bedingungen machten den nationalen Widerstand im 13./14. Jahrhundert erfolgreich? Welche sozialen und regionalen Gruppen trugen ihn? Inwieweit sind nationale Unabhängigkeit und sozialer Wandel verbunden? Die Erfahrung, dass herkömmliche Begriffe wie Volk und Nation zur Beschreibung der schottischen Identität im Mittelalter untauglich sind, führt zu einer Terminologie, die auch auf den modernen Regionalismus anwendbar ist.
Aktualisiert: 2019-03-01
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Produktionsästhetische Probleme zeitgenössischer schottischer Bildhauerei

Produktionsästhetische Probleme zeitgenössischer schottischer Bildhauerei von Peters,  Babette
Die Studie zeigt, inwieweit kulturelle Entwicklungen von politischen Prozessen, und künstlerische Arbeitsbedingungen von dem herrschenden Kunstbegriff in einer Gesellschaft abhängig sind. Anhand ausgewählter Werke der in Schottland arbeitenden Bildhauer Gerald Laing, Andrew Mylius und Gavin Scobie wird exemplarisch untersucht, welche Konsequenzen historische und kulturpolitische Determinismen auf die künstlerische Produktion heute lebender Künstler haben.
Aktualisiert: 2019-12-19
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