Aktualisiert: 2023-05-26
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Hausgemacht & eingekocht
Schlüsselwort: Salzzitronen
Eingemacht & zugedreht
Eine gut gefüllte Vorratskammer ist eine wahre Fundgrube für alle, die schnell ein raffiniertes Abendessen zaubern wollen, ein kleines Mitbringsel für einen lieben Menschen suchen oder sich in der dunklen Jahreszeit nach dem Geschmack von Sommer sehnen.
Eingekocht, getrocknet oder fermentiert, mit Zucker, Essig, Salz oder in Alkohol konserviert, entsaftet oder eingefroren – fast alle frischen Lebensmittel lassen sich einfach und nachhaltig haltbar machen, ohne Nährwerte oder Aromen zu verlieren. In diesem Buch zeigen wir, wie!
Mit grundlegenden Erläuterungen zu den beliebtesten Methoden und unseren besten Tipps und alltagstauglichen Rezepten gelingt das Haltbarmachen einfach, sicher und ohne notwendiges Vorwissen. Die Kräuter vom Balkon und die Zucchini aus dem Garten finden dabei genauso ihren Weg in die Vorratskammer wie die süßen Tomaten vom Gemüseladen an der Ecke oder die Pilze vom herbstlichen Waldspaziergang.
Selbst Vorräte anzulegen, ist gesund, spart Geld, schont die Umwelt und macht nebenbei auch noch Spaß – einfach smarticular!
Aktualisiert: 2023-05-17
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Hausgemacht & eingekocht
Eingemacht & zugedreht
Eine gut gefüllte Vorratskammer ist eine wahre Fundgrube für alle, die schnell ein raffiniertes Abendessen zaubern wollen, ein kleines Mitbringsel für einen lieben Menschen suchen oder sich in der dunklen Jahreszeit nach dem Geschmack von Sommer sehnen.
Eingekocht, getrocknet oder fermentiert, mit Zucker, Essig, Salz oder in Alkohol konserviert, entsaftet oder eingefroren – fast alle frischen Lebensmittel lassen sich einfach und nachhaltig haltbar machen, ohne Nährwerte oder Aromen zu verlieren. In diesem Buch zeigen wir, wie!
Mit grundlegenden Erläuterungen zu den beliebtesten Methoden und unseren besten Tipps und alltagstauglichen Rezepten gelingt das Haltbarmachen einfach, sicher und ohne notwendiges Vorwissen. Die Kräuter vom Balkon und die Zucchini aus dem Garten finden dabei genauso ihren Weg in die Vorratskammer wie die süßen Tomaten vom Gemüseladen an der Ecke oder die Pilze vom herbstlichen Waldspaziergang.
Selbst Vorräte anzulegen, ist gesund, spart Geld, schont die Umwelt und macht nebenbei auch noch Spaß – einfach smarticular!
Aktualisiert: 2023-03-22
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Eingemacht & zugedreht
Eine gut gefüllte Vorratskammer ist eine wahre Fundgrube für alle, die schnell ein raffiniertes Abendessen zaubern wollen, ein kleines Mitbringsel für einen lieben Menschen suchen oder sich in der dunklen Jahreszeit nach dem Geschmack von Sommer sehnen.
Eingekocht, getrocknet oder fermentiert, mit Zucker, Essig, Salz oder in Alkohol konserviert, entsaftet oder eingefroren – fast alle frischen Lebensmittel lassen sich einfach und nachhaltig haltbar machen, ohne Nährwerte oder Aromen zu verlieren. In diesem Buch zeigen wir, wie!
Mit grundlegenden Erläuterungen zu den beliebtesten Methoden und unseren besten Tipps und alltagstauglichen Rezepten gelingt das Haltbarmachen einfach, sicher und ohne notwendiges Vorwissen. Die Kräuter vom Balkon und die Zucchini aus dem Garten finden dabei genauso ihren Weg in die Vorratskammer wie die süßen Tomaten vom Gemüseladen an der Ecke oder die Pilze vom herbstlichen Waldspaziergang.
Selbst Vorräte anzulegen, ist gesund, spart Geld, schont die Umwelt und macht nebenbei auch noch Spaß – einfach smarticular!
Aktualisiert: 2023-04-16
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DUMONTS Aromatische Kräuter 2021 – Broschürenkalender – Wandkalender – mit Rezepten und Texten – Format 42 x 29 cm
- 12 appetitliche Kräuterarrangements
- Tolle Rezepte und allerlei Wissenswertes rund um das Thema „Kräuter und Gewürze“
- Das Original von DUMONT mit den Fotografien von C. Rosenfeld!
- Format 42 x 29 cm (geöffnet 42 x 58 cm)
- Großzügiges Kalendarium für persönliche Notizen und Schulferientabelle
Holen Sie sich mit diesem praktischen und schönen Broschürenkalender einen üppigen Kräutergarten ins Haus! Ob als Heilmittel, Gewürz oder wunderbar duftende Dekoration - Kräuter sind äußert vielseitig zu verwenden. Was man alles mit ihnen im Verlauf eines Jahres machen kann, erfahren Sie in diesem Kalender. Die einzigartigen Farbfotografien, mit viel Liebe und Sorgfalt arrangiert von Christel Rosenfeld, werden begleitet von anregenden Rezepten und nützlichen Informationen aus der Welt der aromatischen Kräuter.
Dieser DUMONT Kalender wurde in Deutschland gestaltet, gedruckt und verarbeitet, er ist „Made in Germany“. Dies gilt auch für das eingesetzte Papier, welches allen Standards einer zertifizierten und umweltverträglichen Herstellung entspricht.
In jedem unserer Kalender steckt viel Liebe zum Detail und langjährige Erfahrung.
Wir freuen uns, dass Sie uns vertrauen und unsere Kalender Sie in Ihrem Lebensraum tagtäglich ein wenig begleiten dürfen.
Wir versprechen Ihnen: Mit DUMONT Kalendern treffen Sie immer eine gute Wahl!
Aktualisiert: 2021-04-28
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Hausgemacht & eingekocht
DuMonts Aromatische Kräuter 2020 – Broschürenkalender – Wandkalender – mit Rezepten und Texten – Format 42 x 29 cm
- 12 appetitliche Kräuterarrangements
- Tolle Rezepte und allerlei Wissenswertes rund um das Thema „Kräuter und Gewürze“
- Das Original von DUMONT mit den Fotografien von C. Rosenfeld!
- Format 42 x 29 cm (geöffnet 42 x 58 cm)
- Großzügiges Kalendarium für persönliche Notizen und Schulferientabelle
Holen Sie sich mit diesem praktischen und schönen Broschürenkalender einen üppigen Kräutergarten ins Haus! Ob als Heilmittel, Gewürz oder wunderbar duftende Dekoration - Kräuter sind äußert vielseitig zu verwenden. Was man alles mit ihnen im Verlauf eines Jahres machen kann, erfahren Sie in diesem Kalender. Die einzigartigen Farbfotografien, mit viel Liebe und Sorgfalt arrangiert von Christel Rosenfeld, werden begleitet von anregenden Rezepten und nützlichen Informationen aus der Welt der aromatischen Kräuter.
Dieser DUMONT Kalender wurde in Deutschland gestaltet, gedruckt und verarbeitet, er ist „Made in Germany“. Dies gilt auch für das eingesetzte Papier, welches allen Standards einer zertifizierten und umweltverträglichen Herstellung entspricht.
In jedem unserer Kalender steckt viel Liebe zum Detail und langjährige Erfahrung.
Wir freuen uns, dass Sie uns vertrauen und unsere Kalender Sie in Ihrem Lebensraum tagtäglich ein wenig begleiten dürfen.
Wir versprechen Ihnen: Mit DUMONT Kalendern treffen Sie immer eine gute Wahl!
Aktualisiert: 2020-02-17
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DuMonts Aromatische Kräuter 2019 – Broschürenkalender – Wandkalender – mit Rezepten und Texten – Format 42 x 29 cm
- 12 appetitliche Kräuterarrangements
- Tolle Rezepte und allerlei Wissenswertes rund um das Thema „Kräuter und Gewürze“
- Das Original von DuMont mit den Fotografien von C. Rosenfeld!
- Format 42 x 29 cm (geöffnet 42 x 58 cm)
- Großzügiges Kalendarium für persönliche Notizen und Schulferientabelle
Holen Sie sich mit diesem Broschürenkalender im praktischen 42 x 58 cm Format (geöffnet) einen üppigen Kräutergarten ins Haus! Ob als Heilmittel, Gewürz oder wunderbar duftende Dekoration - Kräuter sind äußert vielseitig zu verwenden. Was man alles mit ihnen im Verlauf eines Jahres machen kann, erfahren Sie in diesem Kalender. Die einzigartigen Farbfotografien, mit viel Liebe und Sorgfalt arrangiert von Christel Rosenfeld, werden begleitet von anregenden Rezepten und nützlichen Informationen aus der Welt der aromatischen Kräuter.
Dieser DUMONT Kalender wurde in Deutschland gestaltet, gedruckt und verarbeitet, er ist „Made in Germany“. Dies gilt auch für das eingesetzte Papier, welches allen Standards einer zertifizierten und umweltverträglichen Herstellung entspricht.
In jedem unserer Kalender steckt viel Liebe zum Detail und langjährige Erfahrung.
Wir freuen uns, dass Sie uns vertrauen und unsere Kalender Sie in Ihrem Lebensraum tagtäglich ein wenig begleiten dürfen.
Wir versprechen Ihnen: Mit DUMONT Kalendern treffen Sie immer eine gute Wahl!
Aktualisiert: 2019-03-15
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Honig & Orangenblüte
Sehnsucht nach der Ferne? Kommen Sie mit ins magische Marokko! Tauchen Sie mit diesem farbenprächtigen Marokko-Kochbuch ein in die marokkanische Kultur und genießen Sie authentisch-marokkanische Küche zu Hause. Das Buch nimmt Sie mit auf eine einzigartige Entdeckungsreise und setzt das Land durch atmosphärische Fotografien stimmungsvoll in Szene.
Von den Souks in Marrakesch über das Atlasgebirge bis in die Sahara-Wüste. Auf seinem Trip durch den Orient hat Autor John Gregory-Smith viel entdeckt, von dem er auf diesen Seiten enthusiastisch berichtet. Ob er nun das Geheimnis eines traditionellen Lamm-Kebabs enthüllt, heiße Fladenbote am Marktstand kostet oder gegrillte Sardinen an der Küste probiert – all seine Geschichten sind begeisternd, seine kulinarischen Mitbringsel wahre Köstlichkeiten. Es gibt Streetfood wie das Köfte-Sandwich, Salate wie den Sieben-Gemüse-Couscous und vieles mehr: Hühnchen-Dattel-Pilaf, Hummer mit grünem Harissa, Tajine mit Artischocke oder Orangenblüten-Honig-Kuchen. Und natürlich hält das Marokko-Kochbuch auch die Grundrezepte für Gewürzpasten & Co. bereit.
Apropos Gewürze: So leuchtend wie die Gewürzauswahl auf einem marokkanischen Basar ist auch dieses Buch gestaltet. Die farbenfrohen Bilder zeigen den Orient in seiner vollen Pracht. Lernen Sie die marokkanische Küche, Land und Leute kennen!
Aktualisiert: 2020-03-19
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Bücher zum Thema Salzzitronen
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Salzzitronen - Große Auswahl Bücher bei Buch findr
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