Stevia - gewonnen aus einer südamerikanischen Pflanze - ist in aller Munde, seit es 2011 innerhalb der EU als Süßungsmittel zugelassen und daher leicht erhältlich wurde. Das Besondere daran ist die enorme Süßkraft und dass sie zudem völlig kalorienfrei, ohne Kohlenhydrate und gesundheitlich unbedenklich ist. Diabetiker und eigentlich alle, die gerne naschen, können nun endlich all ihre Lieblingstorten, -kuchen und -kekse oder gar Cocktails ohne Reue genießen. Vorhang auf für Rhabarberkuchen, Kaiserschmarren, Melone-Ingwer-Sorbet, den selbst gemachten Eierlikör und weitere 80 süße Köstlichkeiten aus der Küche der Trennkostpäpstin Ursula Summ.
Ursula Summ begeistert seit mehr als 25 Jahren eine große Fangemeinde mit ihrer eigenen Trennkost-Diät - eine Weiterentwicklung der Trennkost nach Hay - und hat bereits zahlreiche Koch- und Backbücher veröffentlicht. Für TRIAS hat sie nun exklusiv spezielle Rezepte mit Stevia entwickelt.
www.trennkost.de
Aktualisiert: 2020-07-22
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Stevia - gewonnen aus einer südamerikanischen Pflanze - ist in aller Munde, seit es 2011 innerhalb der EU als Süßungsmittel zugelassen und daher leicht erhältlich wurde. Das Besondere daran ist die enorme Süßkraft und dass sie zudem völlig kalorienfrei, ohne Kohlenhydrate und gesundheitlich unbedenklich ist. Diabetiker und eigentlich alle, die gerne naschen, können nun endlich all ihre Lieblingstorten, -kuchen und -kekse oder gar Cocktails ohne Reue genießen. Vorhang auf für Rhabarberkuchen, Kaiserschmarren, Melone-Ingwer-Sorbet, den selbst gemachten Eierlikör und weitere 80 süße Köstlichkeiten aus der Küche der Trennkostpäpstin Ursula Summ.
Ursula Summ begeistert seit mehr als 25 Jahren eine große Fangemeinde mit ihrer eigenen Trennkost-Diät - eine Weiterentwicklung der Trennkost nach Hay - und hat bereits zahlreiche Koch- und Backbücher veröffentlicht. Für TRIAS hat sie nun exklusiv spezielle Rezepte mit Stevia entwickelt.
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Aktualisiert: 2020-07-22
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Naschen ohne schlechtes Gewissen? Aber klar doch!
Zugegeben, es hört sich fast zu schön an, um wahr zu sein: süße Leckereien ohne Zucker hergestellt, die ganz natürlich schmecken und für Diabetiker geeignet sind. Gibt´s nicht? Doch - dank Stevia GrooVia! Das kleine Kraftpaket enthält eine enorme Süßkraft und hat dabei null Kohlenhydrate und null Kalorien. Dieses Granulat ersetzt nicht nur die Süße von Zucker, sondern gibt Kuchen und Gebäck genügend Volumen. Den Beweis gibt´s 80 Mal in diesem Buch!
- Süß, pikant, lecker: Grundteige, Kuchen, Desserts und Eis - alles ist möglich. Genaue Angaben zur Dosierung machen das Backen zum Kinderspiel.
- Dem Blutzucker zuliebe: Stevia lässt Ihren Blutzuckerspiegel nicht ansteigen - ideal für Diabetiker, die unbeschwert zugreifen können.
Kalorienfrei süßen, reuelos naschen - lassen Sie es sich schmecken!
Ursula Summ begeistert seit mehr als 25 Jahren eine große Fangemeinde mit ihrer eigenen Trennkost-Diät - eine Weiterentwicklung der Trennkost nach Hay - und hat bereits zahlreiche Koch- und Backbücher veröffentlicht. Für TRIAS hat sie nun exklusiv spezielle Rezepte mit Stevia entwickelt.
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Aktualisiert: 2023-03-14
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