E MAUFEL LËTZEBUERG – MIT MAISCHI UNTERWEGS IN DER LUXEMBURGER KÜCHE

E MAUFEL LËTZEBUERG – MIT MAISCHI UNTERWEGS IN DER LUXEMBURGER KÜCHE von Tibesart,  Maischi
Wer kennt es nicht. Dieses Gefühl des Nachhausekommens, das sich über einen Geruch, ein Aroma oder ein bestimmtes Ritual in der Küche einstellt. Ganz egal aus welcher Kultur Sie kommen, das Gefühl des Zuhauseseins sitzt immer im Herzen. Und wie könnte es sich schneller ausbreiten, als durch den Duft frischer Eisekuchen, der langsam durch das Haus zieht? „E Maufel Lëtzebuerg“, das sind nicht nur mehr als 150 traditionelle luxemburgische Rezepte sowie viele Tipps und Anekdoten der Autorin. „E Maufel Lëtzebuerg“ ist luxemburgische Esskultur pur. Es ist das ureigenste Heemechtgefill, das Maischi Tibesart in diesem Buch zu vermitteln versucht: die Erinnerungen an die Kindheit auf dem Méchelshaff, den Zusammenhalt der Familie durch das gemeinsame Essen, aber auch die Geschichten hinter den Rezepten. Dieses Wissen will sie nicht nur an ihre vier Töchter weitergeben, sondern an jeden, der sich für luxemburgische Rezepte begeistert.
Aktualisiert: 2019-12-06
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