Kirschsuppe, Knipp und Kaffeebrot – die klassische Bremer Küche ist Kult! Dieses Buch versammelt über 50 bekannte und beliebte Bremer Rezepte, garniert mit unterhaltsamen Infos, Anekdoten, Gedichten und mehr. Ein handillustriertes Geschenkbuch im zauberhaft-nostalgischen Look – für alle Bremer, Bremen-Liebhaber und Hobbyköche.
Aktualisiert: 2021-09-07
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Bremen, das heißt Stadtmusikanten, Fußball, Labskaus, Freimarkt und eine Menge Kohl. Ist doch Knipp und klar! Wer allerdings meint, die Hansestadt im Norden bereits in- und auswendig zu kennen, wird zwischen diesen Buchdeckeln eines Besseren belehrt. „Unnützes BremenWissen“ bietet allerlei Skurriles, Unglaubliches und Witziges über eine der schönsten Städte Deutschlands.
Aktualisiert: 2021-02-05
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Plattdeutsches Kochbuch mit norddeutschen Rezepten
Wat de Buer nicht kennt, dat fritt he nich – kennen Sie das? Aber wieso sollte der Bauer auch etwas Anderes wollen, wenn es doch so viele echt norddeutsche Leckereien gibt? Volker Butenschön hat klassische Rezepte von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Nachtisch zusammengetragen und mit norddeutschem Charme appetitlich arrangiert.
Auf jeder Doppelseite finden Sie ein Rezept, das nicht nur geschmacklich auf der Zunge zergeht. Op Platt wird in wenigen Schritten die Zubereitung „wie bei Muttern“ erklärt und mit amüsanten oder spannenden Schnackereien sowie einem Glossar garniert.
Ein geschmackvolles Geschenkbuch zum Kochen, Plattlernen und Schmunzeln.
Aktualisiert: 2022-01-18
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Autran Dourado gilt vorwiegend als psychologisch interessierter Autor. Die selbstreflexiven und konstruktivistischen Aspekte seines Werkes werden hingegen kaum wahrgenommen. Dabei durchziehen zentrale metadiskursive Fragen seine Romane: Wie konstruiert Literatur Bedeutung? Ist die sogenannte Realität nicht ebenso fiktiv wie die Welt der Literatur? Von derartigen Fragestellungen zieht die Arbeit einen Bogen zur europäischen Literaturtheorie einerseits und dem brasilianischen Identitätsdiskurs andererseits. Es wird gezeigt, daß Dourado ein hochgradig reflektierter Autor ist, der in seinen Romanen - ganz im Sinne postmoderner Doppelkodierung - sowohl unterhält als auch einen kreativen Umgang mit historischen Stoffen und kulturwissenschaftlichen Theorien pflegt. Dadurch wird er zu einem kritischen und originellen Kommentator der brasilianischen Geschichte und Gegenwart.
Aktualisiert: 2019-12-19
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