Als Chef des Dresdner Luisenhofs bekannt geworden, ist Armin Schumann mit seiner Genusswerkstatt in Pulsnitz auch überregional eine Institution. In seinem neuesten Kochbuch gibt er nun einen Einblick in seinen Werdegang und die Quellen seiner Inspirationen. Außerdem verrät der Profikoch seine beliebtesten Rezepte und gibt Tipps und Tricks für das sichere Gelingen beim Nachkochen. Natürlich präsentiert Armin Schumann auch die Rezepte für seine prominenten Gäste: genießen Sie Prager Schinken wie Helmut Kohl oder Russischen Zupfkuchen wie Jo Brauner, Dagmar Berghoff und Wilhelm Wieben und lassen Sie sich von Gunther Emmerlichs Thüringer Klößen oder Cornelia Kauperts Brathähnchen verzaubern.
Aktualisiert: 2022-08-19
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Guten Abend meine Damen und Herren...
Eine Frau/ ein Mann sitzt an einem Tisch, liest etwas vor - und die ganze Nation hört zu. Das ist, in einfachen Worten, die "Tagesschau", das wahrscheinlich größte Phänomen in der deutschen Medienlandschaft. Und genau darum soll es in diesem Magazin gehen. Die Reporterinnen und Reporter des Hamburger Abendblattes haben viele Menschen, die die "Tagesschau" und die "Tagesthemen" prägten und immer noch prägen, über Jahre begleitet, immer wieder getroffen, mit ihnen gesprochen.
Dagmar Berghoff, Ulrich Wickert, Judith Rakers, Linda Zervakis, Ingo Zamperoni, Caren Miosga, Jan Hofer - sie alle und viele mehr kommen in diesem Magazin zu Wort.
Selbstverständlich geht es auch, aber eben nicht nur um das tägliche Geschäft mit den Nachrichten in einem Fernsehstudio, das zu den geheimnisvollsten in Deutschland gehört. Es geht um mehr: Um Ingo Zamperonis amerikanische Verwandtschaft etwa, die manche Zerreißprobe in der Ära Donald Trump zu bestehen hatte, um Judith Rakers neue Leidenschaft fürs Gärtnern, Linda Zervakis zweite Karriere als Schriftstellerin und Jan Hofers Vorliebe für "Zärtliche Cousinen"...
Aktualisiert: 2022-03-03
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