Bewusst zu essen ist wichtig für einen gesunden Körper und Geist. Besonders in der Fastenzeit helfen Rituale wie das gemeinsame Zubereiten und Genießen von Mahlzeiten, um einen aufmerksameren Umgang mit sich und anderen zu leben. Die 40 Rezepte dieses Kochbuchs zeigen, dass Eintöpfe gesünder und vielfältiger sind, als vielleicht vermutet. Die Auswahl reicht von fleischlosen Varianten wie »Grüne-Erbsen-Eintopf mit Petersilien-Pesto« über »Lachs-Eintopf mit Meerrettich und Gnocchi« bis hin zu »Wurstgulasch mit Bohnen«. Zahlreiche Fotos wecken den Appetit, laden zum Nachkochen ein und schenken der ganzen Familie leckere und vollwertige Mahlzeiten.
• 40 gesunde, abwechslungsreiche Eintopf-Rezepte für die ganze Familie
• alle Rezepte Schritt für Schritt erklärt
• anschaulich mit zahlreichen Fotos gestaltet
Aktualisiert: 2023-05-03
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