Die Macher von Modernist Cuisine auf Hausbesuch: Die Überflieger aus dem molekularen Küchenlabor zeigen, wie man auch als Anfängerin oder Kochadept in den eigenen vier Wänden Fantastisches zuwege bringt. Der 456 Seiten starke Band enthält alle wichtigen Informationen, die es braucht, um die heimische Küche auf den modernsten Stand zu bringen, zahlreiche Rezepte und eine Fülle praktischer Tipps – das alles mit ebendem Charme präsentiert, der den Vorläufer dieses Buches zu einem solch großen Erfolg werden ließ.
Aktualisiert: 2023-05-31
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Aktualisiert: 2023-05-19
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Aktualisiert: 2023-05-02
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Ein Buch für alle Videofreunde, die nicht nur schöne Bilder machen wollen, sondern auch den Ton gekonnt in ihre Videoaufnahmen integrieren möchten. Der Autor erläutert Methoden für die perfekte Tonaufnahme mit der Videokamera in den verschiedensten Situationen. Viele interessante Tipps und Ideen geben einen direkten Einblick in die Technik und zeigen, wie sie am besten eingesetzt wird.
Aktualisiert: 2019-11-29
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