Um den Inhalt dieses Buches besser verstehen zu können, sollte man wissen, dass der Autor ein sehr vielseitiges Leben führte. Kochen ist zwar seine Leidenschaft, aber nur eine unter vielen. Er zaubert gerne und ist seit über 50 Jahren Mitglied des berühmten Magischen Zirkels. Von Beruf Edelsteinexperte und Juwelen-Designer mit 21 internationalen Auszeichnungen, schrieb er das viel verkaufte Buch: „Geschichten um Edelsteine“. Er reiste oftmals um den Globus, um die seltensten und schönsten Edelsteine zu vernünftigen Preisen zu finden. Daher auch immer wieder Hinweise auf die verschiedenen exotischen Städte und Länder, wo er neben Edelsteinen auch Kochrezepte sammelte.
Gerne hielt er sich auf Teneriffa auf. Dort bewirtete er zum Teil sehr prominente Gäste, die von seinen Menus stets begeistert waren, jedoch auch durch die Art und Weise wie er die köstlichen Bissen servierte. Für alles gab es kleine Geschichten und Histörchen, meist aus seinem Leben. Das ganze Fluidum der bezaubernden Umgebung, die vorher gereichten Cocktails, das köstliche Essen, die witzige Unterhaltung trugen dazu bei, dass diese Einladungen bekannt und begehrt wurden. Doch hielten sie sich in Grenzen.
Erst damit werden Ihnen Textpassagen erklärlich und das Buch verständlich. Nie wollte er als glorioser Koch erscheinen und streitet bis heute ab, dass er es jemals war. Doch das Essen servierte er wie elegante Zauberkunststücke. Ein kleines Geheimnis und viel darum herum.
Später wandte er sich mehr der Filmkunst zu, die ihn immer schon begeisterte. Soll man noch hinzu fügen, dass er die begehrten Preise auf den Filmfestivals sammelte?
Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Lesen, denn obwohl es ein Buch über Kochen ist, ist es auch ein Lesebuch mit vielen kleinen Geschichten. Zum Schmunzeln, aber auch zum Nachdenken.
Aktualisiert: 2018-07-11
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