Die österreichische Küche ist aufregend, bodenständig, elegant, sympathisch und einfach - traumhaft genussvoll. Seit Generationen begeistern liebgewonnene Klassiker die Menschen, weit über Österreichs Grenzen hinaus.
Kristina Unterweger gelingt es, diese Rezepte mit rein pflanzlichen Zutaten neu zu interprätieren - gesund, schmackhaft und abwechslungsreich. Hausmannskost, die alle Sinne berührt und die tiefe Verbundenheit mit dem Boden, dem Anbau und der Ernte in sich trägt.
Aktualisiert: 2021-07-28
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Leckere Rezepte für Spieße, gefülltes Gemüse, Burger, Chutneys, Saucen, knuspriges Brot und zahlreiche Marinaden zeigen, dass man gesund, laktosefrei und ohne tierische Produkten wahres Grillvergnügen genießen kann! Alle tierischen Lebensmittel (z.B.: Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier, Honig…) werden vom Grill verbannt und durch rein pflanzliche Produkte ersetzt. Gesundheitsbewusste, diätätische, ethische und umweltschutztechnische Aspekte sprechen mehr als deutlich für diese Form der Ernährung - nicht nur zum Wohle des einzelnen Menschen! Dieses Grillbuch soll Neu-VeganerInnen neugierig machen, inspirieren und bestärken, sich auf diese Art des Grillend einzulassen und neue Wege zu beschreiten. VeganerInnen der ersten Stunde werden ihre Grillkünste durch köstliche Rezepte und besondere Variationen erweitern und bereichern.
Aktualisiert: 2021-04-13
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Die vegane Länderkochbuchreihe zu Gast in Frankreich!
Aktualisiert: 2021-07-28
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Vegan Backen bedeutet genussvoll und gesund leben. Köstliche Backspezialitäten aus verschiedenen Ländern werden ohne tierische Zutaten (z.B. Milch, Butter, Eier, Honig,...) hergestellt und durch rein pflanzliche Produkte ersetzt. Dieses Backbuch bietet eine Vielzahl von unterschiedlichen Rezepten, sowohl für süße als auch pikante Backwaren und auch Brot und Gebäck kommen nicht zu kurz! Und natürlich gibt es auch viele leckere Rezepte für die Weihnachtsbäckerei. So entstehen ganz unkompliziert leckere Spezialitäten, die das Leben versüßen oder ihm die nötige Würze geben!
Aktualisiert: 2021-04-13
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Köstliche Mahlzeiten nicht auf Kosten von Tieren zubereiten! Das ist die Philosophie des veganen Kochens. Alle tierischen Lebensmittel (z.B.: Fleisch, Fisch, Milch, Eier, Honig…) werden aus der Küche verbannt und durch rein pflanzliche Produkte ersetzt. Gesundheitsbewusste, diätätische, ethische und umweltschutztechnische Aspekte sprechen mehr als deutlich für diese Form der Ernährung - nicht nur zum Wohle des einzelnen Menschen! Dieses Kochbuch soll Neu-VeganerInnen neugierig machen, inspirieren und bestärken, sich auf diese Art des Kochens einzulassen und neue Wege zu beschreiten. VeganerInnen der ersten Stunde werden ihre Kochkünste durch köstliche Rezepte und besondere Variationen erweitern und bereichern.
Aktualisiert: 2021-04-13
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Rohkost soll Freude an einer bewussten Ernährung vermitteln und Ihren Körper dabei unterstu¨tzen, gesund zu bleiben. Egal, ob Sie sich mit einer Rohkost-Kur etwas Gutes tun oder sich roh-vegan ernähren wollen: Sie werden erstaunt sein, welche positive Auswirkung die rohe Pflanzenku¨che auf ihr Wohlbefinden haben wird. In diesem Buch finden Sie zahlreiche Rezepte, die einfach und ohne teure Ku¨chengeräte zubereitet werden können und die Sie geschmacklich voll u¨berzeugen werden.
Aktualisiert: 2021-04-13
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Vegan Backen bedeutet genussvoll und gesund leben. Köstliche Weihnachtsbäckereien aus verschiedenen Ländern werden ohne tierische Zutaten (z.B. Milch, Butter, Eier, Honig,...) hergestellt und durch rein pflanzliche Produkte ersetzt. So entstehen ganz unkompliziert vollwertige Kekse und andere weihnachtliche Backwaren, die das Leben versüßen!
Aktualisiert: 2019-03-18
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Das Backbuch für einfache und gesunde Köstlichkeiten aus dem Ofen! Ein neuer Ansatz findet Einzug in die Backstube: Vegan backen mit Ölen bedeutet Genuss ohne Verzicht und schlechtem Gewissen. In raffinierten Rezepten wird völlig auf die Verwendung von gehärteten Fetten verzichtet. So entstehen außergewöhnliche Backwaren, die dennoch leicht gelingen.
Aktualisiert: 2021-04-13
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