Autor: Kerstin Dieter

Behr’s Jahrbuch 2023 Gemeinschaftsgastronomie

Behr’s Jahrbuch 2023 Gemeinschaftsgastronomie von Dieter, Kerstin, Dörr, Marcus, Dr. Reiche, Thomas, Fischer, Ursula, Herbst, Sibylle, Junge, Sebastian, Leicher, Rolf, Meyer, Klaus, Prof. Dr. Heeschen, Walther, Schlupp, Oliver, Weidler, Rainer
Das Jahr 2022 ist für die Branche weiterhin stark geprägt durch die Corona-Krise. Gerade in schwierigen Zeiten ist es um so wichtiger, das Geschäft zu stabilisieren, Entwicklungen zu erkennen und Trends aufzugreifen.
Aktualisiert: 2022-12-31
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Fernabsatz bei Lebensmitteln

Fernabsatz bei Lebensmitteln von Dieter, Kerstin
Bei Fernabsatz von Lebensmitteln alles richtig machen. Wer den Fernabsatz von Lebensmitteln als aufstrebenden Handelszweig gewinnbringend nutzen möchte, hat einige Vorschriften zu beachten. Neben den Regelungen der LMIV spielen u.a. auch die Vorschriften des Gesetzes zur Umsetzng der Verbraucherrechterichtlinie eine entscheidene Rolle. Die Autorin vermittelt in der Fachbroschüre grundlegende Kentnisse zu den anzuwendenden Vorschriften. In der Fachbroschüre "Fernabsatz bei Lebensmitteln"werden Besonderheiten und Zusammenhänge praxisnah dargestellt und es bleiben keine Fragen offen: Was ist beim Fernabsatz von Unternehmer zu Verbraucher (B2C) und von Unternehmer zu Unternehmer (B2B) zu beachten? Welche Pflichtangaben gibt es beim Onlinehandel nach der LMIV? Welche Informationspflichten zu Zahlungs- und Lieferbedingungen müssen erfüllt werden? Wie ist das Widerrufsrecht geregelt? Welche Anforderungen an den Transport von Lebensmitteln sind zu erfüllen? Wie wird der Fernabsatz kontrolliert? Die zweite Auflage dieses Werkes berücksichtigt straf- und ordnungsrechtliche Konsequenzen, die sich aus der Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung (LMIDV) ergeben. Einbezogen sind die aktuelle Rechtsprechung sowie die Frage, was durch die neue DIN SPEC 91360 beim Versand von Lebensmitteln im Fernabsatz zu beachten ist. Ein Nachschlagewerk, das Ihnen Sicherheit beim Onlinehandel gibt.
Aktualisiert: 2022-12-23
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