Für die Gesundheitsberater Melanie & Sönke aus Worpswede sind vollwertige Ernährung und Genuss keine Gegensätze. Die erfolgreichen Blogger zaubern bereits seit Jahren aus naturbelassenenen Grundzutaten in ihrer Küche vitalstoffreiche Köstlichkeiten. Ob grüne Smoothie-Bowl, schnelle Brötchen oder himmlische Rohkost-Torten: In diesem Buch fassen sie nun die ganze Vielfalt ihrer Lieblingsrezepte zusammen.
Ihre Gerichte sind grundsätzlich vollwertig, vegetarisch und fabrikzuckerfrei – viele Rezepte darüber hinaus vegan, rohköstlich oder glutenfrei. Das sorgt für ein gutes Bauchgefühl und schont die Umwelt. Zu jedem Rezept gibt es ein wunderschönes Foto – so macht bereits das Blättern im Buch Spaß.
Neben den 100 alltagstauglichen Rezepten aus frischen Zutaten beschreiben Melanie & Sönke, worauf sie in der Ernährung ihrer Familie achten und was für sie beim Zutateneinkauf wichtig ist. Darüber hinaus verraten die beiden, durch welche Änderung ihrer Ernährung sie sich von Allergien, Heuschnupfen und Knochenschmerzen befreien konnten.
Aktualisiert: 2023-03-22
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Frische pflanzliche Lebensmittel stecken voller gesunder Inhaltsstoffe. Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe sorgen dafür, dass wir uns gesund und vital fühlen. Doch wie kann Rohkost aus frischem Obst und Gemüse abwechslungsreich und lecker zubereitet werden?
Eine Antwort geben die Food-Blogger Melanie & Sönke Brummerloh in Frischkost-Power. In ihrem zweiten Buch teilen die beiden Gesundheitsberater jede Menge alltagstaugliche Rezepte und Ideen. Ihr Ziel: dich dabei zu unterstützen, mit Genuss mehr frisches Obst und Gemüse und damit mehr Wohlbefinden in dein Leben zu bringen.
In Frischkost-Power findest du: Mehr als 60 einfache, bunte Rohkost-Rezepte – vollwertig, zum großen Teil vegan und glutenfrei. Tipps & Tricks um mehr frisches Obst und Gemüse in den Alltag zu integrieren und auch Kinder dafür zu begeistern. Wieso Frischkost so wertvoll für die Gesundheit und das Wohlbefinden ist. Wie sich die vielen verschiedenen Obst- und Gemüsesorten als Rohkost in der Küche verwenden lassen.
Aktualisiert: 2023-03-22
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Für die Gesundheitsberater Melanie & Sönke aus Worpswede sind vollwertige Ernährung und Genuss keine Gegensätze. Die erfolgreichen Blogger zaubern bereits seit Jahren aus naturbelassenenen Grundzutaten in ihrer Küche vitalstoffreiche Köstlichkeiten. Ob grüne Smoothie-Bowl, schnelle Brötchen oder himmlische Rohkost-Torten: In diesem Buch fassen sie nun die ganze Vielfalt ihrer Lieblingsrezepte zusammen.
Ihre Gerichte sind grundsätzlich vollwertig, vegetarisch und fabrikzuckerfrei – viele Rezepte darüber hinaus vegan, rohköstlich oder glutenfrei. Das sorgt für ein gutes Bauchgefühl und schont die Umwelt. Zu jedem Rezept gibt es ein wunderschönes Foto – so macht bereits das Blättern im Buch Spaß.
Neben den 100 alltagstauglichen Rezepten aus frischen Zutaten beschreiben Melanie & Sönke, worauf sie in der Ernährung ihrer Familie achten und was für sie beim Zutateneinkauf wichtig ist. Darüber hinaus verraten die beiden, durch welche Änderung ihrer Ernährung sie sich von Allergien, Heuschnupfen und Knochenschmerzen befreien konnten.
Aktualisiert: 2022-01-24
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