Das Merkblatt zeigt, wie viehschwache oder viehlose Bio Suisse-Betriebe die Anforderungen an den Bodenschutz und die Fruchtfolge erfüllen können. Das Merkblatt enthält wichtige Informationen zu den Bestimmungen für Betriebe mit unterschiedlichen Grünlandanteilen in ihrer Fruchtfolge. Zudem geht es auf die Grundsätze der Fruchtfolgeplanung und die Wahl der Gründüngungsarten ein. Abgerundet wird das Merkblatt mit ein paar anschaulichen Fruchtfolgebeispielen von Acker- und Gemüsebaubetrieben.
Aktualisiert: 2023-03-28
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Das Merkblatt beschreibt die Anbaueignung der vielversprechendsten, in Praxisversuchen getesteten Körnerleguminosen-Getreide-Mischungen und vermittelt vertiefte Informationen zu Anbau, Wirtschaftlichkeit und Verwendung bewährter Mischungen in der Schweiz.
Aktualisiert: 2023-03-28
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Das Merkblatt beschreibt die Anbaueignung der vielversprechendsten, in Praxisversuchen getesteten Körnerleguminosen-Getreide-Mischungen und vermittelt vertiefte Informationen zu Anbau, Wirtschaftlichkeit und Verwendung bewährter Mischungen in der Schweiz.
Aktualisiert: 2023-03-28
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Die Absatzaussichten für Rindfleisch aus Bioweidemast sind gut. Erfolg hat jedoch nur, wer Herdenmanagement, Weideführung, Fütterung und Schlachtkörperbeurteilung beherrscht und so die gewünschte Fleischqualität zu marktgerechten Preisen anbieten kann. Das Merkblatt liefert dazu die technischen Angaben und fasst Kenntnisse erfahrener Praktiker zusammen.
Aktualisiert: 2023-03-28
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