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Super Simple

Super Simple von Gerard,  Tieghan
Schnell. Geschmackvoll. Gelingsicher. Die mehr als 125 Rezepte in Super Simple sind einfach und doch köstlich, alle dazu gedacht unser Leben ein wenig einfacher zu machen. Tieghan Gerard kommt aus einer großen, turbulenten Familie (sie ist eines von sieben Kindern!). Sie ist eine Expertin darin, das Chaos zu beherrschen und ein Essen auf den Tisch zu bringen, das auch die wählerischsten Esser zufriedenstellt. Täglich lecker essen und das mit wenig Kochaufwand – das ist Tieghans Kochphilosophie. Auf ihrem Blog Half Baked Harvest bietet sie ihren Lesern einfach raffinierte Comfort Food, die sich auch im stressigen Alltag zubereiten lässt. Mit ihren Rezepten ist es ein Leichtes Zimtschneckenbrot, Thaifrühlingsrollen-Salatwraps, Kokosnuss-Curry-Fleischbällchen oder eine Garnelen-Mango-Bowl zu zaubern. Egal, ob Sie knapp an Zeit, Zutaten oder sauberen Pfannen sind, in diesem Buch finden Sie das perfekte Gericht und lernen alle Grundlagen, die Sie für den Erfolg brauchen, sowie Short-Cuts auf dem Weg dorthin.
Aktualisiert: 2021-06-04
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Gemeinsam

Gemeinsam von Hawker,  Luke Adam
Was passiert, wenn die Welt plötzlich in einen unerwarteten Sturm gerät, der alles verändert, und niemand weiß, wie lange er anhalten wird? Wir begleiten einen Mann und seinen Hund durch eine Zeit der Ungewissheit. Aus ihrer Sicht erleben wir die Herausforderungen des Alleinseins, das emotionale Auf und Ab, das uns allen vertraut ist, und schließlich die Erkenntnis, dass wir aus Krisen gestärkt hervorgehen können, wenn wir alle zusammenhalten: voller Optimismus, mit einem frischen Blick auf die Welt und einer neuen Wertschätzung dessen, worauf es im Leben wirklich ankommt. Wie so viele war der Londoner Künstler Luke Adam Hawker während des Corona-Lockdowns gezwungen, neue Wege in seiner Arbeit zu gehen. In seinen Zeichnungen spiegeln sich die Auswirkungen von Isolation und Stillstand auf die Menschen und Städte eindrücklich wider. So hat er ein philosophisches, einfühlsames Geschenkbuch geschaffen, das in der Krise zuversichtlich macht und den Wert von Gemeinschaft und Freundschaft feiert.
Aktualisiert: 2021-07-26
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Sonntagsessen

Sonntagsessen
Endlich Wochenende! Das heißt: endlich Freizeit. Doch während man am Samstag des Öfteren noch unliebsame Haushaltsaufgaben erledigt, für die man im Arbeitsalltag keine Zeit findet, ist der Sonntag der Tag für die schönen Dinge im Leben: für Familie, für Freund*innen, für ausgedehnte Spaziergänge, für einen gemütlichen Nachmittag auf der Couch, und vor allem für gutes Essen. Egal, ob Frühstück, Brunch, Mittagessen, Nachmittagskaffee oder Dinner, mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder gar vegan, jede*r gestaltet seinen/ihren Sonntag individuell. In diesem Buch sind die besten Rezepte internationaler Foodblogger*innen aus der ZEIT-ONLINE-Kolumne „Sonntagsessen“ zusammengefasst und nach Tageszeiten gegliedert. Mach den Sonntag zu Deinem schönsten Tag der Woche!
Aktualisiert: 2021-06-04
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Wie das duftet

Wie das duftet von Stich,  Nicole
Nicole Stich hat mit unermüdlicher Akribie und Liebe zu gutem Backwerk über 50 gelingsichere Klassiker-Backrezepte entwickelt – ein wahrer Rezeptschatz für alle, die dem Backen verfallen sind. Süße und salzige Rezepte, quer durch alle Schwierigkeitsgrade, Länderküchen, Teigarten. Der Leser wird viele neue Rezepte entdecken, die seiner Lieblingsbäckerei durchaus Konkurrenz machen können, und dabei noch die Kniffe lernen, die den entscheidenden Unterschied machen. Lassen Sie sich von Nicole Stichs Begeisterung zum Backen verführen und haben Sie keinen Respekt mehr vor selbstgemachtem Blätterteig, Bagels und Co. Sie werden staunen, was Sie aus Ihrem Ofen holen können, und nie wieder einen Sonntag ohne selbstgebackenes Sauerteigbrot beginnen wollen! Ihr Anspruch für dieses Buch: „Ein Rezept muss mit einem richtig guten Bäcker mithalten können.“
Aktualisiert: 2021-06-04
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Endometriose – Die unterschätzte Krankheit

Endometriose – Die unterschätzte Krankheit von Mechsner,  Sylvia
Gut 2 Millionen Frauen in Deutschland quälen sich mit der Krankheit Endometriose – häufig ohne zu wissen, was sie wirklich haben. Denn bis zur korrekten Diagnosestellung vergehen oft bis zu zehn Jahre. Die Erkrankung der Gebärmutter ist überaus schmerzhaft, schränkt Betroffene erheblich in ihrer Lebensqualität ein und kann zu Unfruchtbarkeit führen. In ihrem ganzheitlichen Ratgeber erklärt die Leiterin des Endometriose-Zentrums an der Berliner Charité, Prof. Dr. Sylvia Mechsner, wie man schneller zu einer Diagnose kommt, wie sich die ärztliche Versorgung verbessern lässt und vor allem, was Frauen selbst für sich tun können. Leicht verständlich fasst sie den Stand der Forschung zusammen, gibt Tipps, wie man den richtigen Arzt findet, und zeigt auf, welche Möglichkeiten die Naturheilkunde bietet. Mit vielen Erfahrungsberichten von Patientinnen will Dr. Mechsner den Betroffenen Mut machen, aktiv gegen die Krankheit anzugehen: Denn mit Ernährung, Entspannung und Bewegung (Yoga) können Endometriose-Patientinnen sehr wohl etwas für sich und den Weg aus der Schmerzspirale tun.
Aktualisiert: 2021-06-11
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