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Augsburger Land & Küche

Augsburger Land & Küche von Hofmeier,  Marion, Reichert,  Eva, Sadler,  Thomas
Augsburger Land & Küche - Kulinarische Reise durch den Landkreis In liebevoller Aufmachung serviert das Autorenteam dem Leser einfache, jedoch reizvolle Gerichte, Klassiker der regionalen Augsburger Land-Küche sowie neue Kreationen mit Zutaten der Region. Doch nicht nur die Augsburger Esskultur zeichnet das Kochbuch aus, die Reise führt in alle Gemeinden des Landkreises, gespickt mit Bildimpressionen, Veranstaltungstipps und Lieblingsplätzen. Kurzum: Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Lech-Schmutter-Tal, Schmuttertal und Bismarckturm, Lech-Wertach-Tal, die Stauden, Reischenau, Zusam- und Rothtal sowie den Holzwinkel. Das Kochbuch entstand in Zusammenarbeit mit dem Landratsamt Augsburg. Über 100 saisonale, bodenständige Rezeptideen mit Bild, einfach nachzukochen Kurzvorstellung der Gemeinden, mit Veranstaltungstipps Gerichte von regionaltypisch, traditionell bis neu kreiert Tipps zu entdeckenswerten Plätzen und Sehenswürdigkeiten Aufgeteilt nach Jahreszeiten und Regionen des Landkreises Augsburger Land Umfangreiche Liste mit regionalen Einkaufsmöglichkeiten
Aktualisiert: 2018-11-01
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Freising Schmeckt

Freising Schmeckt von Hofmeier,  Marion, Reichert,  Eva, Sadler,  Thomas
Freising Schmeckt – ein Kochbuch mit über 100 bio-regionalen Rezepten, aufgeteilt in die einzelnen vier Jahreszeiten. Alle verwendeten Bio-Zutaten stammen zu über 95 % aus dem Landkreis Freising. Doch wer steht hinter dem ganzen Gemüse, dem Fleisch, den Eiern, Käse oder Obst? Der Leser schaut Landwirten, Gärtnern und Imkern über die Schulter, erhält Einblick in deren lebendigen Hofgeschichte, deren authentische Produkte und auch ein Blick in die Rezeptekiste der jeweiligen Familien ist möglich: alle Bio-Betriebe verraten ihr Lieblingsrezept, das sie gerne aus ihren eigenen Erzeugnissen verspeisen. Die über 100 saisonalen Rezepte sind gespickt mit interessanten Tipps zum Umgang mit Lebensmitteln, Rezeptvariationen sowie historischen und touristischen Kurzinfos über Freising. Der Anhang fasst Bio-Verarbeiter und -Verkaufsstellen im Landkreis Freising zusammen und der Freisinger Saisonkalender rundet das Bild ab.
Aktualisiert: 2017-11-09
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Chiemgau schmeckt

Chiemgau schmeckt von Hofmeier,  Marion, Reichert,  Eva, Sadler,  Thomas
Ja, hosd des scho ghärt? Es gibt Gerichte und Geschichten, die überraschen immer wieder. So überrascht das vorliegende Kochbuch mit Gerichten wie den „Boarischen Ravioli“ oder den „Hirschauer Buchteln“, der Vielfalt an handwerklich produzierten bio-regionalen Zutaten, den lebendigen Hofgeschichten der Bio-Erzeuger und dem Blick in deren schmackhafte Lieblingsrezepte. Neben den über 100 saisonalen Rezepten ist Chiemgau schmeckt gespickt mit interessanten Tipps zu Lebensmitteln sowie zu entdeckenswerten Plätzen und Sehenswürdigkeiten im Chiemgau. Eine Übersicht von Bio-Bezugsquellen und der detaillierte Chiemgauer Saisonkalender runden das Buch ab. Chiemgau schmeckt - ein wohltuendes Geschenk für sich selbst und für alle die einem am Herzen liegen! Von den Autoren selbst gekocht, probiert und für lecker befunden. Ein Buch für Chiemgaue, Freunde des Chiemgaus und Liebhaber der regionalen Küche.
Aktualisiert: 2017-05-10
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gscheid gscherd

gscheid gscherd von Franke,  Melanie, Stalleicher,  Kerstin
Kreativ bayerisch schimpfen in Wort und Bild - interaktiv in Buchform. Ein illustrierter Kombinierspaß für eingefleischte Bayern, integrationsinteressierte Zuagroaste und Preißn, heimatverbundene Ausgroaste und Liebhaber des bildhaften Wortwitzes. Dienlich ebenso in der Völkerverständigung. Mit 576 Kombinationsmöglichkeiten ist der Grantler-Kreativität kaum eine Grenze gesetzt. A Biachal fir a fetzn Gaudi! 48 bayerische Schimpfwörter Jedes Wort in Farbe illustriert Übersetzung ins Hochdeutsche Mit Anwendungsbeispielen
Aktualisiert: 2018-07-12
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Hohenlohe schmeckt

Hohenlohe schmeckt von Hofmeier,  Marion, Reichert,  Eva, Sadler,  Thomas
Das Buch „Hohenlohe schmeckt“ - gut zu wissen, wo‘s herkommt Ein Kochbuch mit über 100 saisonalen Rezepten, z. B. „Rieslingsuppe“, „Eebireschnitz und Spatze“ oder „Pflaumenflädle“, gespickt mit lesenswerten Hofgeschichten von regionalen Bio-Erzeugern sowie Sehenswürdigkeiten rings um Kocher, Jagst und Tauber. • Über 100 bio-regionale Rezeptideen,einfach nachzukochen • Aufgeteilt nach Jahreszeiten • Gerichte von regionaltypisch bis neu kreiert • Lebendige Hofgeschichten • Tipps zu entdeckenswerten Plätzen in Hohenlohe • Bio-Einkaufsmöglichkeiten • Hohenloher Saisonkalender Hohenlohe schmeckt Ein wohltuendes Geschenk für sich selbst und für alle die einem am Herzen liegen! Von den Autoren selbst gekocht, probiert und für lecker befunden. Ein Buch für Hohenloher, Freunde von Hohenlohe und Liebhaber der regionalen Küche. Alles ganz nach dem Motto „Vor der Tür – schmeckt gut – tut gut“.
Aktualisiert: 2017-11-09
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