Hier haben Höbbyköche 58 Nussrezepte zum Kochen und Backen kreiert. Zum Einsatz kamen Walnüsse und Haselnüsse. Nüsse, die jeder selber anbauen oder regional kaufen kann. Ob eine Walnuss Vinaigrette oder eine Gestürzte Haselnusscrème, leckere Rezepte zum Ausprobieren. Das Buch ist in deutscher Sprache verfasst , der Titel der luxemburgischen Reihe Kachen und Brachen bedeutet nichts anderes als Kochen und Backen!
Aktualisiert: 2022-12-09
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Hochwertiges Sortenbuch mit der Beschreibung von 32 Apfel - und 26 Birnensorten, die in Luxemburg vorkommen. Jeder Sorte , die hauptsächlich als Hochstamm in Streuobstwiesen angebaut werden, sind 2 Seiten gewidmet. Zahlreiche Fotos der einzelnen Sorten wie auch der Kerne zeigen die einzelnen Bestimmungsmerkmale. Dazu ergänzt ein historischer Rückblick den früheren Obstanbau in Luxemburg.
Aktualisiert: 2022-12-09
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Ein Koch- und Backbuch für Jedermann/Jedefrau. 67 Rezepte mit verschiedenen Beeren, mal süß mal herzhaft zubereitet. Ob Fischfilet auf Beerensalsa, Lammcarré entdeckt Erdbeere oder Rhabarber-Zimt- Quark alle Rezepte haben mehrere Hobbyköche ausgetestet und verfeinert. Der Titel in luxemburgischer Sprache bedeutet Kochen und Backen mit Beeren- Der Inhalt ist in deutscher Sprache. Dieses Buch gibt Tipps einheimische Früchte genussvoll zu verwerten.
Aktualisiert: 2022-12-09
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In diesem Buch werden die Vogelarten Luxemburgs, nach ihren Lebensräumen geordnet, vorgestellt: kurze, aber präzise Texte beschreiben alle Brutvögel und die häufigsten Zugvogelarten, die durch mehrere Fotos dargestellt sind. Angaben zum jeweiligen Bestand sowie zur Roten Liste der Brutvögel Luxemburgs und die Vogelnamen in 5 Sprachen vervollständigen die Beschreibungen.
Aktualisiert: 2022-12-09
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In diesem Buch werden 72 Säugetierarten Luxemburgs vorgestellt. Von der knapp 6 Gramm leichten Nymphenfledermaus bis hin zum Rothirsch mit seinen 250 Kilogramm. Mit jeweils 2 Fotos, informativen Texen wird jede Art auf einer Doppelseite vorgestellt. Alle Namen werden in 5 Sprachen angegeben. Auch der Schutz der Säugetiere wird in einem eigenem Kapitel behandelt.
Aktualisiert: 2022-12-09
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