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Koehlers Guide Kreuzfahrt 2021

Koehlers Guide Kreuzfahrt 2021 von Schmidt,  Oliver
3,1 Millionen Deutsche sind 2019 auf Kreuzfahrt gegangen – mehr als jemals zuvor. Nicht einmal die zahlreichen abgesagten Schiffsreisen während der Corona-Pandemie scheinen die Lust an Kreuzfahrten auszubremsen: Zwischen Mitte März und Mitte April stiegen die Buchungszahlen für 2021 auf dem amerikanischen Markt sogar um satte 40 Prozent. Ein Trend, den auch deutsche Reedereien und Umfragen unter Kreuzfahrern bestätigen. Ob Neueinsteiger oder erfahrener Kreuzfahrer - das Kreuzfahrtangebot wird immer größer und damit auch oft unübersichtlich. Koehlers Guide Kreuzfahrt hilft seit Jahren verlässlich bei der Wahl des richtigen Schiffs und der passenden Route, stellt Klassiker ebenso vor wie Außergewöhnliches. Spannende Reportagen blicken hinter die Kulissen der Kreuzfahrtwelt. Aus dem Inhalt: - Südsee zum Träumen - Zauberhafter Mekong - eine Flussreise in ferne Kulturen, - Kapverden mit einer Yacht - das passende Schiff zur Inselgröße, - Hurtig, hurtig zum Nordkap - unterwegs auf der Postschiffroute, - Ocean Kay, die neue Privatinsel von MSC, - Hanseatic Inspiration - Laura Dekker taufte auf dem Elbstrom, - Grande Dame Italiens - die neue MSC Grandiosa - MS Hamburg - ihr zweites Leben nach dem Lifting, - Altenteil im sicheren Hafen - die drei großen Hotelschiffe - Ausflaggen - warum und wohin? - Ordnung am Himmel - ein Guide zur erfolgreichen Flugsuche auf dem Weg zur Kreuzfahrt
Aktualisiert: 2020-07-12
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Fiat 500

Fiat 500 von Condolo,  Massimo
Der 500 ist eine Ikone des italienischen Lebensstils. Eigentlich war der Kleinwagen als Nischenprodukt konzipiert. Doch in nur wenigen Jahren machte ihn seine Eleganz und Erschwinglichkeit zu einem der meistverkauften Autos: 4 Millionen Einheiten wurden in 20 Jahren Produktionszeit von den 1957 bis 1977 hergestellt. Es folgten weniger charismatische Modelle wie der 126, der Cinquecento und der Seicento, ehe exakt 50 Jahre nach seiner ersten Markteinführung der 500 im Jahre 2007 seine sensationelle Wiedergeburt erlebte. Seitdem ist er aus dem Straßenbild nicht mehr wegzudenken und bezaubert mit seinem unverwechselbaren Design und seiner Vielseitigkeit eine große Fangemeinde. Allein in Deutschland wurden von 2007 bis 2019 fast 330.000 Fiat 500 zugelassen! Massimo Condolo erzählt die Geschichte dieses italienischen Symbols vom Topolino über den legendären Nuova 500 von 1957 bis zur aktuellen Version. Wunderbares Bildmaterial und viele Renderings machen den 500 lebendig. Auch an seine vielen Auftritte in Kunst, Nachrichten und in Filmen wird erinnert.
Aktualisiert: 2020-07-11
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Verbrechen am Fußball

Verbrechen am Fußball von Best,  Benjamin, Michael,  Bahrs
Der weltweite Markt für Fußballwetten ist ein Milliardengeschäft. Für das organisierte Verbrechen sind Sportwetten nicht nur eine interessante Möglichkeit der Geldwäsche, sondern vor allem ein lukratives Geschäft: Wer weiß, wie das Spiel verläuft, gewinnt todsicher. Die Fälle von Wettmanipulationen (engl.: matchfixing), die zu rechtskräftigen Schuldsprüchen führten, sind nur die die Spitze des Eisbergs: Die Wettmafia betreibt ein global business. Michael Bahrs, Europas profiliertester Kriminalpolizist in Sachen Wettmanipulationen im Fußball, berichtet hier über seine Ermittlungen. Er erklärt die Strukturen hinter den einzelnen Fällen und wie der Kampf gegen das Matchfixing sein Leben und seine Wahrnehmung des Sports verändert hat. Sein spannender Bericht gibt tiefe Einblicke in das weltweite Netzwerk der organisierten Kriminalität, beschreibt die Verhöre einiger der meistgesuchten Paten des Wettbetrugs und geht der grundlegenden Frage nach, warum Politik, Justiz und Fußballverbände weitgehend untätig bleiben.
Aktualisiert: 2020-07-11
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Sushi Meister

Sushi Meister von Sakagami,  Nick
Sushi Meister ist die ultimitative Einführung in die Kunst des authentischen Sushi. Bei keiner anderen Zubereitungsart ist die Warenkunde von so überragender Bedeutung wie beim Sushi. Und deshalb beginnt Sakagamis Reise in die Welt des Sushi bei der Auswahl des Fischs und beim Werkzeug, ehe er sich dem Reis, ausgewählten Vorspeisen und dem Feinsten aus der Welt von MAKI, NIGIRI, SASHIMI sowie den auf das Sushi folgenden Suppen zuwendet. Sushi Meister beschreibt Klassiker und Sushi-Neukreationen verschiedener Meisterköche, ergänzt durch Schritt-für-Schritt-Fotoserien. „Weil Sushi an sich eine einfache Sache ist, kommt es auf die Inhalte, die kleinen Details, ganz besonders an“, schreibt Sakagami. Wer Sushi nicht nur im Restaurant verspeisen, sondern zu Hause zubereiten und genießen will, kommt um dieses Buch nicht herum!
Aktualisiert: 2020-08-07
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The Beatles – Album für Album

The Beatles – Album für Album von Southall,  Brian
Brian Southall, der ehemalige Pressechef von EMI, der mit allen Beatles zusammengearbeitet hat, versammelt hier ein Team zeitgenössischer und moderner Experten, Augenzeugen und Insider, von denen viele die »Fab Four« persönlich gekannt und mit ihnen zusammengearbeitet haben. Sie alle diskutieren über jede Periode der Band: Diederik Nomden & Bart van Poppel von The Analogues • The Bootleg Beatles • Tony Bramwell • Ray Connolly • Barbara Dickson • Tristan Fry • Per Gessle • Graham Gouldman • Steve Harley • Stephen James • Gered Mankowitz • Giles Martin • Glen Matlock • Chas Newby • Sir Tim Rice • David Roberts • Tom Robinson • Paul Sexton • Chris Thomas • Ken Townsend MBE• Johnnie Walker MBE • Kenneth Womack. Diese illustre Runde kommentiert die Entstehung, das Recording und die Aufnahme der Songs durch die Fans und die Öffentlichkeit – und bewertet die kulturelle Bedeutung sowie den Einfluss der Musik jedes einzelnen Beatles-Albums. Dabei werden alle originalen Studio-Veröffentlichungen behandelt, angefangen mit den federleichten Pop-Platten Please Please Me und With the Beatles bis hin zu den Schwergewichten Let It Be und Abbey Road. Ebenfalls berücksichtigt werden die US-Editionen, die sich von den britischen Veröffentlichungen stark unterscheiden. Ausgesuchtes Bildmaterial lässt die Ära der Beatles, den Hype um die Band und die persönliche Entwicklung der vier Protagonisten im Verlaufe der sechziger Jahre wieder lebendig werden.
Aktualisiert: 2020-07-11
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Orientalische Küche

Orientalische Küche von Basan,  Gillie
Die aromatische Küche des Nahen Ostens wurde von der faszinierenden Geschichte alter Reiche und Dynastien geprägt. Kriege, verschiedene Religionen und die Ost-West-Handelsrouten hatten alle einen nachhaltigen Einfluss auf die kulinarische Kultur dieser einzigartigen Region. Ghillie Basşan beschreibt die Gerichte, denen man begegnet, wenn man diese alten Länder bereist. Traditionelle und klassische Rezepte stehen dabei im Mittelpunkt. Das Fest beginnt mit kleinen Vorspeisen wie Heißer Hummus mit Samna und Pinienkernen und frittiertem Halloumi mit getrockneten Feigen, schwarzen Oliven und Zahtar. Es folgen Fleisch- und Geflügelgerichte wie Lammfleisch und Aprikosen-Tagine mit Rasel Hanout. Und da viele Länder dieser Region eine weitläufige Küste haben, gibt es auch viele Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten. Natürlich werden auch Beilagen wie Fenchel mit Kreuzkümmel und Granatapfelsirup und Juwelenreis oder das vegetarische Gericht Couscous beschrieben. Süße Gerichte und Getränke werden von der Opulenz der persischen und osmanischen Küche beeinflusst: frische gefüllte Datteln in Klementinensirup oder Kirsch-Sorbet sind der perfekte Abschluss. Eine Übersicht mit den wichtigsten Zutaten gibt einen weiteren Einblick in dieses reiche kulinarische Erbe, und 65 köstliche Rezepte ermöglichen es, exotische orientalische Feste zu Hause zu kreieren.
Aktualisiert: 2020-07-11
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…wir kommen 2021

…wir kommen 2021 von Neumann,  Peter
Wenn sich Menschen auf See in Gefahr befinden, wenn ein Wassersportler Hilfe braucht oder ein plötzliches Unwetter aufzieht – dann sind die Seenotretter zur Stelle und retten Leben. • Die wichtige Arbeit der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger (DGzRS) wird zumeist fernab des öffentlichen Interesses geleistet. Fotograf Peter Neumann begleitet die Seenotretter bei ihren Einsätzen und hält ihren spannenden, aber auch gefährlichen Arbeitsalltag mit der Kamera fest. Er macht den bewundernswerten und unermüdlichen Einsatz erlebbar.
Aktualisiert: 2020-06-30
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Nordseeküste 2021

Nordseeküste 2021 von Elsen,  Martin
Die deutsche Nordseeküste aus der Luft – die Bilder von Deutschlands bekanntestem Luftbildfotografen Martin Elsen bürgen für Qualität und manches Überraschungsmoment. Ob sturmgepeitschte Inseln, ob surreales Farbenspiel im Wattenmeer, ob bizarre Geometrik von Häfen, Feldern und Siedlungen an der Nordseeküste – Entdeckungen sind stets inklusive, wenn Martin Elsen mit der Kamera ins Flugzeug steigt. Sein neuer Kalender zeigt gestochen scharfe Fotos von Helgoland, St.Peter Ording und weitere Highlights aus Deutschlands beliebtester Küstenregion.
Aktualisiert: 2020-06-30
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Cucina Siciliana

Cucina Siciliana von Ferrigno,  Ursula
Dieses Buch bringt mit über 70 authentischen Rezepten sizilianischen Flair in jede Küche. Ursula Ferrigno versammelt hier die Klassiker der sizilianischen Küche, angefangen bei Vorspeisen wie etwa arancini di riso (sizilianische Reis-Bällchen) oder gustoso olive nero (schwarzes Oliven-Relish). Ein knackiger insalata di tarocchi (Salat aus Blutorangen und roten Zwiebeln) eignet sich perfekt für ein sommerliches Essen, ebenso wie leichte Suppen und Pasta-Spezialitäten. Es folgen köstliche Fleisch- und Fischrezepte wie etwa sarde alla beccafico (mit Pinienkern-Pesto gefüllte Sardinen-Rouladen) oder abbacchio alla cacciatovia (geschmortes Lamm mit Kräutern und Sardellen-Sauce). Last but not least sind die Sizilianer bekannt für ihre Liebe zum Süßen: Ein selbstgemachtes pistachio gelato rustico (cremiges Pistazien-Eis) oder der wohl bekannteste kulinarische Exportklassiker Siziliens, cassata, sind krönende Abschlüsse.
Aktualisiert: 2020-06-30
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Reiseführer Cuxland

Reiseführer Cuxland von Kaack,  Ulf, Schnautz,  Natalie
Angeln oder Tauchen im Kreidesee, auf der Nordsee nach Helgoland schippern oder Krabbenfischer bei ihrer Arbeit beobachten. Das Cuxland bietet so viel mehr als Strandurlaub. Durch Cuxhavens Küstenheide oder das Teufelsmoor lassen sich herrliche Radwanderungen machen, bei der man die ganze Vielfalt dieser einmaligen Landschaftstypen bestaunen kann. Highlights der Region sind die Wattwanderungen durch den Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer, wo sich Robben, Vögel und der bekannte Wattwurm erleben lassen. Die größeren und kleineren Städte wie Cuxhaven, Bremerhaven, Altenbruch, Wingst, Hemmoor oder Dorum locken nicht nur mit maritimem Flair, sondern auch mit spannender Kultur und Geschichte. Autor Ulf Kaack nimmt die Leser mit auf eine spannende Reise zwischen Niederelbe und Unterweser. Dabei startet er von Cuxhaven aus über das Umland in Richtung Bremerhaven. Der Reiseführer gibt Anregungen zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten, wartet aber auch mit Insidertipps auf und erzählt Spannendes aus der Historie der Region. Handverlesene Adressen für Übernachtung, Essen, Kultur und Einkaufen erleichtern die Reiseplanung und machen den Reiseführer zu einem hilfreichen Begleiter.
Aktualisiert: 2020-06-30
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