Verleger: JMC Verlag UG

  • Verlagsname JMC Verlag UG
  • Straße Fuggerstr. 14
  • PLZ 86150
  • Ort Augsburg
  • Orts Ergänzung -Innenstadt
  • Telefonnummer +49 (0821) 58919005
  • Email E-Mail anzeigen
  • Faxnummer +49 (0821) 58919006
  • ISBNPrefix 978-3-9813908
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Modernes HACCP

Modernes HACCP von Mayer, Jürgen
• Leicht verständlich durch viele übersichtliche Grafiken • Theoretische Passagen werden immer wieder mit Praxisbeispielen veranschaulicht. • Anwendbar für alle Brachen und Betriebsgrößen. • Spezielle Passagen für die Gastronomie und kleinere Handwerksbetriebe (Erleichterungen). • Zugriff auf zusätzliches Material (z.B. Excel-Vorlagen für Gefahrenanalysen) mittels Barcode.
Aktualisiert: 2022-02-24
Autor:
> findR *
> Buchhandlung findr > Verlag findr > Für Buchhändler

Modernes HACCP

Modernes HACCP von Mayer, Jürgen
• Leicht verständlich durch viele übersichtliche Grafiken • Theoretische Passagen werden immer wieder mit Praxisbeispielen veranschaulicht. • Anwendbar für alle Brachen und Betriebsgrößen. • Spezielle Passagen für die Gastronomie und kleinere Handwerksbetriebe (Erleichterungen). • Zugriff auf zusätzliches Material (z.B. Excel-Vorlagen für Gefahrenanalysen) mittels Barcode.
Aktualisiert: 2020-09-17
Autor:
> findR *
> Buchhandlung findr > Verlag findr > Für Buchhändler

Modernes HACCP

Modernes HACCP von Mayer, Jürgen
• Kompakte Form, leicht und handlich • Leicht verständlich durch viele übersichtliche Grafiken • Theoretische Passagen werden immer wieder mit Praxisbeispielen veranschaulicht. • Anwendbar für alle Brachen und Betriebsgrößen. • Speziell für die Gastronomie und kleinere Handwerksbetriebe wird in jedem Absatz erläutert, wo für sie Vereinfachungen möglich sind. • Zugriff auf zusätzliches Material (z.B. Excel-Vorlagen für Gefahrenanalysen) mittels Barcode.
Aktualisiert: 2020-06-30
Autor:
> findR *
> Buchhandlung findr > Verlag findr > Für Buchhändler
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