Eine Bahn ins Fleimstal

Eine Bahn ins Fleimstal von Cembran,  Rolando, Schreiber de Concini,  Wolftraud
Hier werden in insgesamt zwölf Kapiteln die turbulente Bahngeschichte, das technische Bravourstück und die menschliche Leistungskraft von der Idee bis zur tatsächlichen Verwirklichung nachgezeichnet. Aber genauso wird auf die unverwechselbare Zeitgeschichte und deren Folgen eingegangen. Am 4. Februar 1896 beschloss der Tiroler Landtag, der Bahnlinie Neumarkt–Moena eine Finanzierung zu gewähren. Viele Jahre nahmen Zwistigkeiten zwischen Trient und Bozen bezüglich der endgültigen Trassenführung in Anspruch. Der Erste Weltkrieg entschied und beschleunigte den Prozess, denn das k. u. k. Heer musste die Front am Lagorai mit Nachschub versorgen. Zwischen dem ersten Spatenstich und der Eröffnung des ersten Abschnittes Auer– Castello di Fiemme am 15. April 1917 vergingen aber nur neuneinhalb Monate.
Aktualisiert: 2023-06-14
> findR *

Die Erben der Einsamkeit

Die Erben der Einsamkeit von Faganello,  Flavio, Gorfer,  Aldo, Kofler,  Astrid
Ein Journalist und ein Fotograf machen sich 1970/71 zu den Menschen auf den entlegenen Berghöfen Südtirols auf, die nur zu Fuß erreichbar sind. Ziel ihrer Recherche ist es, den Kontrast zwischen bürgerlicher Überflussgesellschaft und autarkischer, „naturalistischer“ – wie sie meinen – Lebensweise auf den Höfen begreifen zu lernen. Staunend erleben sie eine Welt in Schwebe: Es ist, als habe die Zeit nochmals kurz den Atem angehalten. Das Alte ist noch nicht vergangen und das Neue noch nicht da. Was sie festhalten in Wort und Bild, kann die Sprache verschlagen. Über teils halsbrecherische Steige erreichen sie die Einödhöfe. Sie werden erfahren: Auf diesen Steigen gelangen die Kranken und die Toten auf Schlitten hinunter ins Tal. Sie tasten sich heran an die Lebensweise der Menschen „dort oben“. Sie begegnen Misstrauen, Sprachlosigkeit aber auch herzerwärmende Gastlichkeit. Sie finden eine kalte, archaische Welt, die, wenn überhaupt, nur der Zusammenhalt der Generationen wärmt. Und die Nachbarschaftshilfe, wenn es ganz schlimm kommt. Die Wohnverhältnisse sind aus dem Mittelalter, Wärme spendet nur der Ofen in der Stube, in den Schlafkammern bläst im Winter der Wind den Schnee durch die Ritzen des Schindeldachs. Sie blicken in gewölbte rußgeschwärzte Küchen, wo die Ablagen für das Wenige in den Fels geschlagen sind. Immer wieder kreisen die Fragen um das Ausgesetztsein in der Einsamkeit. Die Antworten sind oft ein stoisches Sich Fügen, weil es über Jahrhunderte so war, weil man eben da hinein geboren wurde, manchmal ist es ein melancholisches Achselzucken, manchmal ist es auch ein zorniges Sich Auflehnen gegen die „da unten“, denen man Straßen baut, die Stromanschluss besitzen, während sie oben mit Karbid- oder Petroleumlampen hantieren müssen. Auch Stolz klingt durch: Ja, Verdienst gibt es keinen, aber wir haben zu essen. Bohrende Fragen plagen die Väter: Was wird aus den Kindern werden, wenn nicht endlich eine Zufahrt gebaut wird, was aus dem Hof, wenn der Erbe keine Frau findet, die bereit wäre, die schweren Lebensbedingungen mit ihm zu teilen. Die meisten Kinder jedoch gehen ganz selbstverständlich mit ihren Lebensbedingungen um, mit den stundenlangen gefährlichen Schulwegen, sie kennen die Verlockungen des Tals; ihre Zukunftsvorstellungen sind voll Optimismus von einer Zukunft unten im Tal oder als Hoferbe. Sie werden, wenn die Zeiten besser geworden sein werden, die Welt der Südtiroler Bergbauern umgestalten und auch retten. Noch aber hat die philosophische Aussage eines Bauern ihre Gültigkeit: „In der Tatsache, dass wir hierbleiben, liegt schon ein Sinn. Das hier ist unser Kreuz. Auch jene, die in der Stadt leben, haben ihr Kreuz zu tragen.“
Aktualisiert: 2023-06-14
> findR *

Die Erben der Einsamkeit

Die Erben der Einsamkeit von Faganello,  Flavio, Gorfer,  Aldo, Kofler,  Astrid
Ein Journalist und ein Fotograf machen sich 1970/71 zu den Menschen auf den entlegenen Berghöfen Südtirols auf, die nur zu Fuß erreichbar sind. Ziel ihrer Recherche ist es, den Kontrast zwischen bürgerlicher Überflussgesellschaft und autarkischer, „naturalistischer“ – wie sie meinen – Lebensweise auf den Höfen begreifen zu lernen. Staunend erleben sie eine Welt in Schwebe: Es ist, als habe die Zeit nochmals kurz den Atem angehalten. Das Alte ist noch nicht vergangen und das Neue noch nicht da. Was sie festhalten in Wort und Bild, kann die Sprache verschlagen. Über teils halsbrecherische Steige erreichen sie die Einödhöfe. Sie werden erfahren: Auf diesen Steigen gelangen die Kranken und die Toten auf Schlitten hinunter ins Tal. Sie tasten sich heran an die Lebensweise der Menschen „dort oben“. Sie begegnen Misstrauen, Sprachlosigkeit aber auch herzerwärmende Gastlichkeit. Sie finden eine kalte, archaische Welt, die, wenn überhaupt, nur der Zusammenhalt der Generationen wärmt. Und die Nachbarschaftshilfe, wenn es ganz schlimm kommt. Die Wohnverhältnisse sind aus dem Mittelalter, Wärme spendet nur der Ofen in der Stube, in den Schlafkammern bläst im Winter der Wind den Schnee durch die Ritzen des Schindeldachs. Sie blicken in gewölbte rußgeschwärzte Küchen, wo die Ablagen für das Wenige in den Fels geschlagen sind. Immer wieder kreisen die Fragen um das Ausgesetztsein in der Einsamkeit. Die Antworten sind oft ein stoisches Sich Fügen, weil es über Jahrhunderte so war, weil man eben da hinein geboren wurde, manchmal ist es ein melancholisches Achselzucken, manchmal ist es auch ein zorniges Sich Auflehnen gegen die „da unten“, denen man Straßen baut, die Stromanschluss besitzen, während sie oben mit Karbid- oder Petroleumlampen hantieren müssen. Auch Stolz klingt durch: Ja, Verdienst gibt es keinen, aber wir haben zu essen. Bohrende Fragen plagen die Väter: Was wird aus den Kindern werden, wenn nicht endlich eine Zufahrt gebaut wird, was aus dem Hof, wenn der Erbe keine Frau findet, die bereit wäre, die schweren Lebensbedingungen mit ihm zu teilen. Die meisten Kinder jedoch gehen ganz selbstverständlich mit ihren Lebensbedingungen um, mit den stundenlangen gefährlichen Schulwegen, sie kennen die Verlockungen des Tals; ihre Zukunftsvorstellungen sind voll Optimismus von einer Zukunft unten im Tal oder als Hoferbe. Sie werden, wenn die Zeiten besser geworden sein werden, die Welt der Südtiroler Bergbauern umgestalten und auch retten. Noch aber hat die philosophische Aussage eines Bauern ihre Gültigkeit: „In der Tatsache, dass wir hierbleiben, liegt schon ein Sinn. Das hier ist unser Kreuz. Auch jene, die in der Stadt leben, haben ihr Kreuz zu tragen.“
Aktualisiert: 2023-06-14
> findR *

Eine Bahn ins Fleimstal

Eine Bahn ins Fleimstal von Cembran,  Rolando, Schreiber de Concini,  Wolftraud
Hier werden in insgesamt zwölf Kapiteln die turbulente Bahngeschichte, das technische Bravourstück und die menschliche Leistungskraft von der Idee bis zur tatsächlichen Verwirklichung nachgezeichnet. Aber genauso wird auf die unverwechselbare Zeitgeschichte und deren Folgen eingegangen. Am 4. Februar 1896 beschloss der Tiroler Landtag, der Bahnlinie Neumarkt–Moena eine Finanzierung zu gewähren. Viele Jahre nahmen Zwistigkeiten zwischen Trient und Bozen bezüglich der endgültigen Trassenführung in Anspruch. Der Erste Weltkrieg entschied und beschleunigte den Prozess, denn das k. u. k. Heer musste die Front am Lagorai mit Nachschub versorgen. Zwischen dem ersten Spatenstich und der Eröffnung des ersten Abschnittes Auer– Castello di Fiemme am 15. April 1917 vergingen aber nur neuneinhalb Monate.
Aktualisiert: 2023-06-14
> findR *

Steil nach oben

Steil nach oben von Andergassen,  Gotthard, Sölva,  Martin
Zum 120-jährigen Bestehen der Mendelbahn wird das im Jahre 2003 erschienene Buch "Die Mendel. Ein Pass mit glanzvoller Geschichte" neu aufgelegt. Ein zusätzlicher Abschnitt am Ende des Buches informiert über neuere Entwicklungen um Bahn und Mendelpass. Die Standseilbahn Mendel wird heute von der sta – Südtiroler Transportstrukturen AG betrieben. Sie ist mit neuester Technik ausgestattet und ein klimafreundliches Verkehrsmittel des Landes Südtirol. Die Bergbahn bietet ein besonderes Fahrerlebnis mit einzigartigem Ausblick vor allem auf das Überetsch und die dahinter emporragenden Dolomiten. Sie erschließt den Mendelpass und das umliegende Naherholungsgebiet mit den zahlreichen Sommerfrischhäuschen. Der Pass ist zudem Ausgangspunkt für Wanderungen zu den beliebten Aussichtsbergen Penegal und Roen sowie für Radtouren rund um das Mendelgebirge.
Aktualisiert: 2023-06-07
> findR *

Zeig´s mir Baby! Babygeführte vollwertige Beikost

Zeig´s mir Baby! Babygeführte vollwertige Beikost von Lobis,  Maria
Jedes Baby zeigt Zeichen, wann es für die Beikost bereit ist. Eltern können lernen, diese Zeichen zu erkennen und dann sorglos mit der Beikost beginnen. Als Hebamme und Mutter von vier Kindern ist es Maria Lobis wichtig, ein freudvolles Erleben für die zentralen Entwicklungsphasen des Kindes zu vermitteln. Da sie selbst sehr naturverbunden, instinktiv und artgerecht geprägt ist, sind ihr diese Anschauungen nicht fremd. Ihr Buch zum Thema Beikost ist fundiert, aktuell und damit auch alternativ: Beikost nach Bedarf, Baby-led weaning, Responsive feeding, Fingerfood und mit der Offenheit für pflanzenbasierte vegane/vegetarische Ernährungsweisen gespickt. Sie möchte nicht polarisieren, sondern allen den Ausgangspunkt klar aufzeigen und dabei besonders die Sicht des Babys berücksichtigen. Die Expertin stützt sich dabei auf internationale Arbeiten, die tolerant gegenüber allen Ernährungsformen unter Einbezug der Deckung essenzieller Nährstoffe sind. Praktische, umsetzbare und sehr schmackhafte vollwertige Rezepte von Frühstück bis Abendessen, mit Beachtung der Allergene im ersten Lebensjahr, welche auch für die Gabe an das Kind geeignet sind. Vorausgehend erhalten die Leserinnen und Leser wertvolle Informationen aus persönlicher Erfahrung, was ernährungsphysiologisch wertvoll und vor allem umsetzbar ist – für die Eltern aber hauptsächlich für das Baby.
Aktualisiert: 2023-06-07
> findR *

Besser essen in den Bergen – Handbuch für eine nachhaltige alpine Ernährung

Besser essen in den Bergen – Handbuch für eine nachhaltige alpine Ernährung von Fischer,  Christian, Foppa,  Brigitte, Grandi,  Heini, Gritsch,  Brigitte, Ladurner,  Gudrun, Laimer,  Juliane, Laimer,  Ulrike, Raffeiner,  Silke, Schmid,  Bettina, Seiwald,  Veronika, Südtiroler Ernährungsrat
Nachhaltigkeit ist ein aktuelles, relevantes und allgegenwärtiges Thema. Unsere Lebensführung muss in vielen Bereichen nachhaltiger werden. Der Südtiroler Ernährungsrat setzt sich für einen davon ein: den Lebensmittelkonsum und die Essenszubereitung. Dieses Buch zeigt regionale Wege zu einer global nachhaltigeren Ernährung auf. Mit Schwerpunkt auf die besonderen Lebensweisen und Esskulturen, die im gesamten deutschsprachigen Alpenraum vorherrschen, geben die Mitglieder des Südtiroler Ernährungsrats nützliche und praktische Empfehlungen und komplettieren diese mit konkreten Kochrezepten. Die ausführliche Einführung klärt u.a. die Anforderungen an eine zeitgemäße Ernährung, die Grundlagen einer gesundheits- und umweltbewussten Ernährung und enthält zahlreiche Alltagstipps. Der Rezeptteil ist eingeteilt in die vier Jahreszeiten und beinhaltet jeweils Gerichte mit den Hauptzutaten Getreide, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Gemüse, Salate, Kräuter, Obst und Süßes. Berglinsensalat mit Ziegenfrischkäse, Nudelteigtaschen mit Birnen-Blauschimmelkäse-Füllung, Forellenburger mit Kräuter-Sauerrahm oder karamellisierte Butternusskürbis-Kerne mit Zimt sind nur einige der insgesamt 40 leckeren Rezepte. Ob saisonal, regional, Low Carb, Low Fat, vegetarisch, vegan oder zuckerfrei – das Buch zeigt Möglichkeiten und Wege für einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil auf.
Aktualisiert: 2023-06-07
> findR *

Nähen mit Claudia

Nähen mit Claudia von Witticke,  Claudia
Wie fädelt man den Faden in die Nähmaschine? Was muss meine Nähmaschine können? Welcher Stoff ist am besten wofür geeignet? Welche Stoffe gibt es überhaupt? Bevor man mit dem Nähen beginnen kann, stellen sich viele Fragen. Aber auch, wenn man bereits mitten im Nähfieber ist und regelmäßig selbst Kleider näht, tauchen immer wieder Probleme auf. Was tun, wenn die klassische Schneiderkreide auf dem Stoff nicht funktioniert? In letzter Zeit entdecken viele Menschen jeden Alters ihr Interesse an Handwerkskunst (wieder) und vor allem das Nähen. Das erfährt Claudia Witticke, Gründerin des erfolgreichen Unternehmens ALPINSCHNULLER (Online-Kurse, Blog, Shop) aus erster Hand, und für all diese Probleme hat die Expertin eine Lösung. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Troubleshooting, Videos, und Insiderwissen von Experten zu den wichtigsten Themen lassen keine Unklarheiten offen. Das Buch, welches für Anfänger, aber auch für Fortgeschrittene eine große Hilfe ist, enthält neben allen Grundlagen zu dem Thema verschiedene Nähprojekte, die Schritt-für-Schritt erklärt werden. Die Schnittmuster sind als Download verfügbar. Beutel, Kosmetiktasche oder Babystrampler sind nur drei der Projekte, die einfach nachzumachen sind. Mit diesem Buch kann jeder loslegen!
Aktualisiert: 2023-06-07
> findR *

Fräulein bitte zahlen

Fräulein bitte zahlen von Mahlknecht Ebner,  Sigrid, Weiss,  Katharina
Geschichten von Frauen, die im letzten Jahrhundert im Gastgewerbe in Südtirol gearbeitet haben. Von der Jukebox, vom ersten Fernseher im Dorf, der viele Gäste angelockt hat, bis hin zu den ersten Bussen aus Deutschland in den Fünfzigerjahren und dem Boom in den Achtzigern – die Tourismusgeschichte zeigt die Entwicklung Südtirols vom Nachkriegsland bis hin zur heutigen hochentwickelten Tourismusdestination. Die fünf Frauen stammen aus verschiedenen Orten und geben durch ihre Erinnerungen Einblicke in die Zeit des touristischen Aufschwungs. Ihre Geschichten, erlebt in einer Zeit des Umbruchs und Aufbruchs, erzählen aber auch von einer neuen Rolle der Frau in der Südtiroler Gesellschaft - mit all ihren Sonnen- und Schattenseiten. Dabei hatten die Baristinnen und Kellnerinnen, wie sie damals genannt wurden und zum Teil noch werden, immer schon mehrere Rollen zu spielen, wie Serviererin und Beraterin, aber auch Psychologin oder dekoratives Element. Der Bogen wird gespannt von der einfachen Bedienerin, ausgenutzt und allzu oft bedrängt, bis hin zur Jungunternehmerin, die sich ihren Traum, den eigenen Betrieb aufzubauen und zu führen, erfüllt. Bars, Gasthäuser, Restaurants, Alm- oder Skihütten, so vielfältig das Gastgewerbe sich auch entwickelt, die Freundlichkeit und das Entgegenkommen der Mitarbeiterinnen in Service und Küche waren und sind die entscheidenden Faktoren des Fremdenverkehrs. „Fräulein, bitte zahlen“ erinnert an schöne, aber auch an lustige und traurige Momente im Alltag jener Frauen, die den Tourismus in Südtirol entscheidend geprägt haben.
Aktualisiert: 2023-06-07
> findR *

Gutes Essen muss nicht teuer sein

Gutes Essen muss nicht teuer sein von Kötz,  Kathrin
Wir durchleben eine Zeit, in der einerseits alles teurer wird – auch Lebensmittel – und andererseits viele junge Menschen auf eine gesunde Ernährung achten. In diesem Buch sollen diese beiden Fakten kein Paradoxon sein. Gesunde und nachhaltige Ernährung geht auch günstig: wenn man weiß, was wo kaufen und wie kochen. Dabei geht es darum, regionale, saisonale und fair produzierte Lebensmittel so nachhaltig wie möglich zu verarbeiten. Und manchmal stehen auch Fleisch und Fisch auf dem Speiseplan, die etwas kostspieliger sind, aber den Wocheneinkauf nicht in die Höhe treiben. 90 alpin-mediterrane Rezepte – von Pasta und Getreide, Reis und Gemüse, über Fleisch und Fisch, Süßem bis hin zum selbstgebackenen Brot – mit wenigen, ausgewählten Zutaten, finden sich in diesem Kochbuch. Dazu kommen Tipps für einen sparsamen Einkauf und eine Wochenplanung. Das Schlagwort Meal Prep ist in dem Sinne wichtig, dass vorbereitete Gerichte To Go in Summe immer günstiger sind, als ein Mittagessen im Restaurant, einer Bar oder der Mensa – und auch noch gesünder! Der Resteverwertung wird sogar ein eigenes Kapitel gewidmet: Zero Waste gilt auch bei unserer täglichen Ernährung.
Aktualisiert: 2023-06-07
> findR *

Steil nach oben

Steil nach oben von Andergassen,  Gotthard, Sölva,  Martin
Zum 120-jährigen Bestehen der Mendelbahn wird das im Jahre 2003 erschienene Buch "Die Mendel. Ein Pass mit glanzvoller Geschichte" neu aufgelegt. Ein zusätzlicher Abschnitt am Ende des Buches informiert über neuere Entwicklungen um Bahn und Mendelpass. Die Standseilbahn Mendel wird heute von der sta – Südtiroler Transportstrukturen AG betrieben. Sie ist mit neuester Technik ausgestattet und ein klimafreundliches Verkehrsmittel des Landes Südtirol. Die Bergbahn bietet ein besonderes Fahrerlebnis mit einzigartigem Ausblick vor allem auf das Überetsch und die dahinter emporragenden Dolomiten. Sie erschließt den Mendelpass und das umliegende Naherholungsgebiet mit den zahlreichen Sommerfrischhäuschen. Der Pass ist zudem Ausgangspunkt für Wanderungen zu den beliebten Aussichtsbergen Penegal und Roen sowie für Radtouren rund um das Mendelgebirge.
Aktualisiert: 2023-06-07
> findR *

Vollwertküche – Gesund. Einfach. Lecker.

Vollwertküche – Gesund. Einfach. Lecker. von Bernardi,  Rita, Solfrini,  Valentina
Dieses Buch der Vollwertexpertin und erfolgreichen Kochbuchautorin veranschaulicht, wie bunt Vollwertküche sein kann. Immer mehr Menschen achten auf eine bewusste Ernährung, Voraussetzung für ein langes und gesundes Leben. Die etablierte vitalstoffreiche Vollwertkost ist ideal, um die gesamte Familie ausgewogen zu ernähren – ohne Zucker, Auszugsmehle und raffinierte Fette. Das neue Standardwerk zur Vollwertküche enthält alles Wissenswerte rund um die Ernährungsform, Tipps und Tricks, viele Anregungen und Empfehlungen für die Gesundheit sowie 300 köstliche, vegetarische Rezepte, die Vitalität und Gesundheit fördern.
Aktualisiert: 2023-06-05
> findR *

Für eine bessere Abwehr

Für eine bessere Abwehr von Maier,  Marialuise, Nart,  Tanja
Die zwei Apothekerinnen und Expertinnen im Bereich Naturheilkunde und Schulmedizin machen Leser/innen zu Kennern in Bezug auf die eigene Gesundheit und das Immunsystem. Dabei dient dieses Buch als Ratgeber, Nachschlagewerk und Lehrbuch zur Stärkung der eigenen Selbstheilungs- und Abwehrkräfte. Durch das fundierte Wissen und der langjährigen Erfahrung von Dr. Marialuise Maier und Dr. Tanja Nart kann sich jede/r ihr/sein Know-how über das faszinierende Immunsystem des menschlichen Körpers erweitern. Leicht verständlich und umsetzbar mit praktischen Tipps aus der Apotheke gibt der Ratgeber umfangreiche Erklärungen über wichtige Stoffe aus der Pflanzenheilkunde und die Mikronährstoffe. Unter anderem enthält er Kapitel zu den Themen Vitamin D, Phytobiotika und antivirale Mittel, Antigen und Antikörper, silent inflammation sowie Impfungen. Man lernt nicht nur, warum bestimmte Erkrankungen, wie Viruserkrankungen, Autoimmunerkrankungen, Allergien, Rheuma und andere Entzündungen auftreten und wie alles zusammenhängt, sondern auch, warum manche Menschen schwerere Krankheitsverläufe haben können als andere. Das Buch beantwortet alle wichtigen Fragen über das Immunsystem und unterstützt praxisnah den Weg zu einer stärkeren Abwehrkraft.
Aktualisiert: 2023-06-05
> findR *

Gezählte Tage sind kostbare Tage

Gezählte Tage sind kostbare Tage von Feichter,  Meinhard, Schaffer,  Ulrich
Vom Überleben zum gut Weiterleben: Dieses Buch richtet sich an Menschen, denen eine schwere Krankheit oder ein anderer Schicksalsschlag ins Leben gepfuscht hat. So wie dem Südtiroler Meinhard Feichter, den vor fünf Jahren aus heiterem Himmel und mit unsäglichen Schmerzen die Diagnose Knochenmarkkrebs traf. Die Freunde Meinhard Feichter und Ulrich Schaffer zeigen in diesem Buch, dass sich in Ausnahmesituationen Wege – oft Seitenwege oder Grenzwege – finden und zu Auswegen verbreitern lassen und dass es sich lohnt, der Hoffnung das zu Wort reden und dem Leben bis zum letzten Atemzug seinen Sinn abzuringen. - Ein Mutmachbuch für den Umgang mit Schicksalsschlägen - Für Menschen, die nach mehr Achtsamkeit und Bewusstheit suchen - Einfühlsame Gedichte und ausdrucksstarke Tuschezeichnungen von Ulrich Schaffer - Mit Links (QR-Codes) auf meditative Musik von Mozart, Pärt, Bach, Glass, Debussy, Schubert, Brahms, Mendelssohn-Bartholdy, Morricone, Dvorak, Händel, Mahler, Prokofjew, Bruch, Chopin, Rantala und Humperdinck
Aktualisiert: 2023-06-05
> findR *

Kochen mit viereinhalb Zutaten

Kochen mit viereinhalb Zutaten von Bachmann,  Helmut, Gasteiger,  Heinrich, Wieser,  Gerhard
Schnell und einfach muss es in der rasanten Zeit von heute für die meisten auch in der Küche gehen. Am besten funktioniert das mit wenigen Zutaten und unkomplizierten Rezepten. Das „So kocht Südtirol“-Team beweist, dass es nicht viel benötigt, um ein leckeres und gesundes Gericht auf den Tisch zu zaubern. Mit nur vier Hauptzutaten und einigen austauschbaren Kleinigkeiten wie Gewürzen oder Öl zum Braten liefern die Rezepte optimale Bedingungen für eine einfach und rasch zubereitete Mahlzeit für die ganze Familie. Doch nur, weil die Zutatenliste schrumpft, werden Niveau und Qualität der Rezepte des bewährten Köchetrios nicht weniger. Mit altbewährter Expertise liefern Gasteiger, Wieser und Bachmann über 70 neue Rezepte für jeden Tag: vielfach erprobt, leicht verständlich, mit zahlreichen Tipps, Fotos und viel Wissenswertem zum perfekten Gelingen. Neben belegten Broten und leichten, kalten Gerichten wie Selleriesalat mit Schafsjoghurt und Walnüssen oder Rindercarpaccio mit Orangen und Honig, bietet das Kochbuch auch inspirierende Kombinationen wie Haferbratlinge mit Pfifferlingssalat oder Melanzane-Cordon bleu. Kartoffel-Petersilien-Nocken oder Gegrillter Kürbis mit Kürbiskernpesto überzeugen in der vegetarischen Ecke, während Kalbsfilet mit gebackenen Schüttelbrot oder ein Pfeffriges Lachssteak Fisch- und Fleischliebhaber schmeicheln. Auf jeden Fall ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Aktualisiert: 2023-06-05
> findR *

Die Tiroler Gesellschaft im Sturm der Reformation – Il turbine della Riforma protestante sulla società tirolese

Die Tiroler Gesellschaft im Sturm der Reformation – Il turbine della Riforma protestante sulla società tirolese von Abram,  Matthias, Balboni,  Enzo, Borghi,  Ernesto, Canestrini,  Alessandro, Fritschka,  Anne, Hofer,  Florian, Pigozzo,  Federico, Rizzolli,  Helmut, Torggler,  Armin
1517 begannen mit dem Thesenanschlag Luthers die kirchlichen Umwälzungen in Europa und die Grafschaft Tirol ist davon nicht unberührt geblieben. Die neuen religiösen, aber auch politischen, sozialen und wirtschaftlichen Ideen haben die Gesellschaftsschichten Tirols unterschiedlich erfasst. Der vorliegende Band präsentiert die Beiträge zur Tagung auf Schloss Maretsch im November 2017, welche das Phänomen aus historischer, kunsthistorischer, theologischer sowie juridischer Perspektive beleuchten. Nellʼanno 1517 inizia con l'affissione delle tesi di Lutero il movimento della riforma protestante, e anche la contea del Tirolo ne viene investita. Le nuove idee in ambito religioso, ma anche politico, sociale ed economico, hanno avuto un impatto su tutti i ceti sociali in Tirolo. Il presente volume presenta gli atti del convegno tenutosi a Castel Mareccio nel novembre del 2017, i quali osservano questo fenomeno storico dal punto di vista storico, storico-artistico, teologico e giuridico.
Aktualisiert: 2023-06-02
> findR *

Das Cavallino Bianco

Das Cavallino Bianco von Lardschneider,  Ulrich
Anfang des 19. Jahrhunderts suchten Verwandte aus zwei Bergbauernhöfen in Wolkenstein ihr Glück als Wirte in St. Ulrich. Sie erkannten, dass Grödens Zukunft im Fremdenverkehr liegt. Vor allem Joh. Peter Lardschneiders Sohn Josef machte dann den übernommenen Postgasthof zum Zentrum des alpinen Tourismus. Heute ist das Rößl als Cavallino Bianco weltbestes Familienhotel. Das Buch erzählt die Geschichte des Hauses und der Besitzerfamilie Lardschneider, die es in den Wirren der Option verlor, und seines erneuten Aufstiegs. Es ist auch die eines Tales im Konflikt zwischen Bewahrung seiner ladinischen Identität und der Zuwanderung wie dem Tourismus.
Aktualisiert: 2023-06-02
> findR *

Viktoria Steinkeller – Ein Vermächtnis für bäuerliche Baukultur

Viktoria Steinkeller – Ein Vermächtnis für bäuerliche Baukultur von Brugger,  Siegfried, Elsler,  Maria, Mayr,  Georg, Mühlberger,  Georg, Stampfer,  Helmut
Jahrhundertealte Bauernhöfe sind Zeugnis der bewegten Geschichte Südtirols. Die Stiftung Steinkeller unterstützt seit 2008 den Erhalt und die Sanierung alter bäuerlicher Bauten, damit sie auch für zukünftige Generationen bewahrt werden. Dieser Band stellt zehn Sanierungsprojekte vor und erzählt von bewegenden Biografien, schwierigen Entscheidungen und wertvollen Restaurierungen. Dieses Buch entstand anlässlich des zehnjährigen Jubiläums der Tätigkeit der Stiftung Steinkeller. Es erzählt von besonderen Menschen, die sich entschlossen haben, auf ihren Bauernhöfen zu bleiben, obwohl diese zum Teil sogar unbewohnbar waren. Die ihrem Herzen folgten und keine Mühen scheuten, um ihre „Hoamat“ zu erhalten. Und denen es gelang, so manches Kleinod vor dem Verfall zu retten.
Aktualisiert: 2023-06-02
> findR *

Bauernhöfe in Südtirol / Bauernhöfe in Südtirol Band 11/2

Bauernhöfe in Südtirol / Bauernhöfe in Südtirol Band 11/2 von Stampfer,  Helmut
Während des Zweiten Weltkrieges wurden im Zusammenhang mit der geplanten und teilweise auch durchgeführten Umsiedlung der Südtiroler die Kulturgüter des Landes systematisch erfasst. Besonderes Interesse brachte man den Zeugnissen bäuerlicher Baukultur entgegen, die damals noch kaum erforscht war. Das umfangreiche Material wurde nach Kriegsende zerstreut und erst um 1980 am Denkmalamt in Bozen wieder zusammengeführt. Der vorliegende Band ist der 11. in der Reihe und widmet sich den Höfen im mittleren Pustertal.
Aktualisiert: 2023-06-02
> findR *

ADHS

ADHS von Arcangeli,  Donatella, Contento,  Carciofo
Dieses Handbuch enthält gezielte, sofort umsetzbare Anleitungen für den erfolgreichen Umgang mit 15 problematischen Verhaltensweisen, die für die Aufmerksamkeitsdefizit Hyperaktivitätsstörung typisch sind. Das Buch im grafischen Stil eines Notizbuches wurde von einer erfahrenen Kinderneuropsychiaterin einfach und klar geschrieben und unterstützt das Lehrpersonal, Kinder mit ADHS im Klassenzimmer besser zu verstehen und zu betreuen. Verschiedene Situationen in der Klasse und die Bedürfnisse der betroffenen Kinder werden erklärt und konkrete Lösungen vorgeschlagen. Wesentlich ist, wie Erwachsene in problematischen Momenten reagieren und wie sie sich den Kindern gegenüber verhalten. In diesem praxisnahen Ratgeber werden richtige und falsche Verhaltensweisen konkret geschildert. Auch für interessierte Eltern, denn ADHS ist eine der häufigsten psychischen Auffälligkeiten bei Kindern und Jugendlichen (in Deutschland 2-6 % aller Kinder und Jugendlichen).
Aktualisiert: 2023-06-02
> findR *
MEHR ANZEIGEN

Oben: Publikationen von Athesia Tappeiner Verlag

Informationen über buch-findr.de: Sie sind auf der Suche nach frischen Ideen, innovativen Arbeitsmaterialien, Informationen zu Musik und Medien oder spannenden Krimis? Vielleicht finden Sie bei Athesia Tappeiner Verlag was Sei suchen. Neben praxiserprobten Unterrichtsmaterialien und Arbeitsblättern finden Sie in unserem Verlags-Verzeichnis zahlreiche Ratgeber und Romane von vielen Verlagen. Bücher machen Spaß, fördern die Fantasie, sind lehrreich oder vermitteln Wissen. Athesia Tappeiner Verlag hat vielleicht das passende Buch für Sie.

Weitere Verlage neben Athesia Tappeiner Verlag

Im Weiteren finden Sie Publikationen auf band-findr-de auch von folgenden Verlagen und Editionen:

Qualität bei Verlagen wie zum Beispiel bei Athesia Tappeiner Verlag

Wie die oben genannten Verlage legt auch Athesia Tappeiner Verlag besonderes Augenmerk auf die inhaltliche Qualität der Veröffentlichungen. Für die Nutzer von buch-findr.de: Sie sind Leseratte oder Erstleser? Benötigen ein Sprachbuch oder möchten die Gedanken bei einem Roman schweifen lassen? Sie sind musikinteressiert oder suchen ein Kinderbuch? Viele Verlage mit ihren breit aufgestellten Sortimenten bieten für alle Lese- und Hör-Gelegenheiten das richtige Werk. Sie finden neben