Ein Jahr mit den fränkischen Winzern in Weinfranken- 25 fränkische Weingüter im Porträt
- Ein Buch über die traditionsreiche und lebendige fränkische Weinszene
- 25 fränkische Winzer geben Einblicke in den authentischen Alltag ihrer fränkischen Weingüter: vom Rebschnitt über die Traubenentwicklung bis hin zur Weinlese
- Eine Reise durch Weinfranken: Von Klingenberg im Osten, von Hammelburg im Norden bis ins Taubertal im Süden
- Großformatige Bilder, persönlich geführte Interviews und anschauliche Kurztexte
- Echtes Handwerk und wahre Leidenschaft: Hinter jeder Flasche Wein steckt ein langer Weg, ein Weg aber, der Lust macht, noch viel mehr über den Wein und seine Macher zu erfahren!
- Über ein Jahr begleiten die beiden Autoren das Who-is-Who der fränkischen Weinszene aber auch Jungwinzer und Querdenker, die frischen Wind in die bekannte Weinlandschaft bringen.
https://die-weinmacher-franken.de/
Aktualisiert: 2023-06-13
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Négociant“, französisch für Kaufmann, ist vor allem für Weinhändler gebräuchlich. Mit diesem Begriff verbinden sich Tradition, Qualitätsbewusstein und großes Fachwissen. Die Entwicklung des Weins zur Konsumware war von kommerziellen, aber auch kriegerischen Faktoren geprägt: Die Geschichte zeigt, dass das Kapital „Wein“ durch Kriege beeinflusst, vernichtet, gerettet und immer wieder neu verteilt wurde. Der Autor lädt ein zu einer Reise durch italienische, französische, österreichische und deutsche Weinbauregionen, die im direkten Einfluss von Kriegen standen. Durch persönliche Kontakte und in Gesprächen erfahrene Geschichten, ergänzt mit historisch-politischen sowie wirtschaftlichen Hinter- grundinformationen, werfen interessante Schlaglichter auf eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit.
Aktualisiert: 2023-06-12
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Aktualisiert: 2023-06-02
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WEINWISSEN – NEXT LEVEL
Frenzels Weinschule – der dritte Band der Bestseller-Reihe vereint geballtes Expertenwissen mit aktuellen Entwicklungen der Weinszene. Neue Rebsorten und ihre Aromen vertiefen Ihr sensorisches Wissen, die Geschichte des deutschen Weingesetzes führt bis zur aktuellen Version aus dem Jahr 2020. Darüber hinaus geht es um die besten Weinlagen der Welt, die Arbeit im Weinkeller, Weinkritik, das wichtigste Handwerkszeug für eine professionelle Weinprobe im großen Stil und vieles mehr.
Aktualisiert: 2023-06-02
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»Klima und Sonne einer begnadeten Landschaft sind für die Bühnen gewonnen«, war das Echo Hans Sahls auf die Uraufführung von ›Der fröhliche Weinberg‹, jenes Stückes, das Carl Zuckmayer den Kleist-Preis einbrachte, jenes Stückes, das nun seit 70 Jahren wieder und wieder gespielt wird. Es hat 1925 in gleichem Maß Begeisterung und Ablehnung erfahren - doch es war der Durchbruch schlechthin. »Naturnähe, Lebensunmittelbarkeit. Wahrheitssuche sollen in Alltagserfahrungen erfaßt und an den gesellschaftlichen Ereignissen der Gegenwart gemessen werden« (Thomas Ayck) war Carl Zuckmayers Programm geworden. Bevor er es aber zu gestalten vermochte, mußte er sich erproben, 1917, zu Beginn seines Schreibens für das Theater, war die Wahl seiner Themen und die Sprache seiner Texte noch deutlich Vorbildern verpflichtet. Das ›Vorspiel zu einem Drama‹ und das dramatische Gedicht gegen den Krieg ›Prometheus‹ greifen nach eigener Einschätzung auf das »Schillersche und Kleistsche Spracharsenal« zurück. »Die dreiundzwanzig unmerklich verbundenen Szenen des ›Kreuzwegs‹ ... dringen eigen und voll wie zum ersten Mal aus erregter Brust« (Siegfried Jacobsohn). Nach diesem »abstrakten Wortrausch« aber gelingt ihm 1921 ein dialogsicherer Ansatz im Fragment ›Die Wieder-täufen. Vier Jahre später bringt er - Probe aufs Exempel - »mit Animalität und Sinnlichkeiten geladen« ›Pankraz erwacht‹ auf die Bühne: die Grenzen sind erkannt - der Weg ist frei.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Fesselnd, originell und wunderbar detailgenau: Andrea Schacht ist eine Meisterin des spannenden historischen Romans!Köln im Jahr des Herrn 1376. Sind die selbstbewussten Frauen des Beginen-Konvents am Eigelstein etwa Ketzerinnen und Giftmischerinnen? Die junge Begine Almut Bossart, Witwe eines Baumeisters, macht sich kühn an die Aufklärung des Giftmordes im Haus eines Weinhändlers. Doch nicht nur die Neugier treibt sie – es steht zu befürchten, dass die Inquisition sie selbst für die Tat verfolgen wird …Die historischen Romane um die Begine Almut Bossart bei Blanvalet:1. Der dunkle Spiegel2. Das Werk der Teufelin3. Die Sünde aber gebiert den Tod4. Die elfte Jungfrau 5. Das brennende Gewand
Aktualisiert: 2023-06-01
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Köln im Jahr des Herrn 1376. Sind die selbstbewussten Frauen des Beginen-Konvents am Eigelstein etwa Ketzerinnen und Giftmischerinnen? Die junge Begine Almut Bossart, Witwe eines Baumeisters, macht sich kühn an die Aufklärung des Giftmordes im Haus eines Weinhändlers. Doch nicht nur die Neugier treibt sie – es steht zu befürchten, dass die Inquisition sie selbst für die Tat verfolgen wird …
1. Der dunkle Spiegel2. Das Werk der Teufelin3. Die Sünde aber gebiert den Tod4. Die elfte Jungfrau 5. Das brennende Gewand
Aktualisiert: 2023-06-01
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Der Liebenauer Priester wird im Gotteshaus tot aufgefunden. An seinem Hals befinden sich zwei Einstichmale. Boden, Altar und Soutane sind mit Blut besudelt. Als Chefinspektor Oskar Stern zum Tatort gerufen wird, hat sich die Kunde über einen Vampirmörder längst verbreitet. Beinahe zeitgleich wird in Linz ein Weinhändler ermordet. Auch seine Leiche ist blutleer. Ist der Täter tatsächlich ein Vampir, so wie die Liebenauer Bevölkerung vermutet? Mit Knoblauch und Weihwasser bewaffnet, macht sich Oskar Stern daran, dem Vampirmörder das Handwerk zu legen.
Aktualisiert: 2023-05-31
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Thüringen, im Dezember 1695. Der ehemalige Soldat und Wirt Nickel List, eigentlich ein herzensguter Kerl, zündet seine Wirtschaft an, um sich an seinem verräterischen Eheweib Magdalena und ihrem Liebhaber zu rächen. Enttäuscht verlässt er seine Heimat und trifft auf die schöne Diebin Anna. Die ist ihrem Mann, einem reichen Hamburger Weinhändler, davongelaufen und ebenso wie Nickel auf der Flucht. Jahre später ziehen sie als Herr von der Mosel und Anna von Sien durch den Norden. Selbst die größten Kirchen sind vor dem berühmt-berüchtigten Räuberpaar nicht mehr sicher. Doch ihre Häscher sind ihnen bereits auf den Fersen …
Aktualisiert: 2023-05-31
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Eine tote Stadtführerin auf dem Grab von Goethes Schwester, kurz darauf ein Anschlag auf den beliebten Stadtarchivar! Und was verbirgt sich hinter den geheimnisvollen Hinweisen auf ein bisher unbekanntes Manuskript des Dichterfürsten?
Für Lothar Kaltenbach, Weinhändler und Musiker, ist die Ruhe in seiner Heimatstadt vor den Toren Freiburgs empfindlich gestört. Eine erste Spur führt in ein Kloster, das es eigentlich nicht mehr gibt. Doch Kaltenbach ahnt nicht, dass er längst beobachtet wird ...
Aktualisiert: 2023-05-31
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Der Liebenauer Priester wird im Gotteshaus tot aufgefunden. An seinem Hals befinden sich zwei Einstichmale. Boden, Altar und Soutane sind mit Blut besudelt. Als Chefinspektor Oskar Stern zum Tatort gerufen wird, hat sich die Kunde über einen Vampirmörder längst verbreitet. Beinahe zeitgleich wird in Linz ein Weinhändler ermordet. Auch seine Leiche ist blutleer. Ist der Täter tatsächlich ein Vampir, so wie die Liebenauer Bevölkerung vermutet? Mit Knoblauch und Weihwasser bewaffnet, macht sich Oskar Stern daran, dem Vampirmörder das Handwerk zu legen.
Aktualisiert: 2023-05-31
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Eine tote Stadtführerin auf dem Grab von Goethes Schwester, kurz darauf ein Anschlag auf den beliebten Stadtarchivar! Und was verbirgt sich hinter den geheimnisvollen Hinweisen auf ein bisher unbekanntes Manuskript des Dichterfürsten?
Für Lothar Kaltenbach, Weinhändler und Musiker, ist die Ruhe in seiner Heimatstadt vor den Toren Freiburgs empfindlich gestört. Eine erste Spur führt in ein Kloster, das es eigentlich nicht mehr gibt. Doch Kaltenbach ahnt nicht, dass er längst beobachtet wird ...
Aktualisiert: 2023-05-31
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Thüringen, im Dezember 1695. Der ehemalige Soldat und Wirt Nickel List, eigentlich ein herzensguter Kerl, zündet seine Wirtschaft an, um sich an seinem verräterischen Eheweib Magdalena und ihrem Liebhaber zu rächen. Enttäuscht verlässt er seine Heimat und trifft auf die schöne Diebin Anna. Die ist ihrem Mann, einem reichen Hamburger Weinhändler, davongelaufen und ebenso wie Nickel auf der Flucht. Jahre später ziehen sie als Herr von der Mosel und Anna von Sien durch den Norden. Selbst die größten Kirchen sind vor dem berühmt-berüchtigten Räuberpaar nicht mehr sicher. Doch ihre Häscher sind ihnen bereits auf den Fersen …
Aktualisiert: 2023-05-31
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Négociant“, französisch für Kaufmann, ist vor allem für Weinhändler gebräuchlich. Mit diesem Begriff verbinden sich Tradition, Qualitätsbewusstein und großes Fachwissen. Die Entwicklung des Weins zur Konsumware war von kommerziellen, aber auch kriegerischen Faktoren geprägt: Die Geschichte zeigt, dass das Kapital „Wein“ durch Kriege beeinflusst, vernichtet, gerettet und immer wieder neu verteilt wurde. Der Autor lädt ein zu einer Reise durch italienische, französische, österreichische und deutsche Weinbauregionen, die im direkten Einfluss von Kriegen standen. Durch persönliche Kontakte und in Gesprächen erfahrene Geschichten, ergänzt mit historisch-politischen sowie wirtschaftlichen Hinter- grundinformationen, werfen interessante Schlaglichter auf eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Der Zauber der Vergangenheit
Der Kurort Bad Vöslau wird oft fälschlich als kleine Schwester von Baden bei Wien bezeichnet. Doch zahlreiche Industrielle, Fabrikanten, Offiziere, Ärzte und Künstlerinnen wie Robert Edler von Schlumberger, Ludwig Mandl, Josef und Ida Jolles, Paul Kestranek, Anton Drasche oder Henriette Lamare erkannten die Schönheit der Gegend, liebten das Thermalbad und ließen sich hier nieder. Ihre großteils noch heute bestehenden Villen faszinieren nicht nur mit ihren prachtvollen Fassaden, sondern machen auch neugierig auf die Geschichten, die sich um ihre Bewohner und Bewohnerinnen ranken. 1938 gerät das Leben vieler Villenbesitzer auf dramatische Weise für immer aus den Fugen …
Historikerin Silke Ebster erzählt von bewegenden, tragischen, aber auch amüsanten Schicksalen, die neben den Menschen auch die Geschichte des Ortes für Jahrzehnte geprägt haben.
Mit Karte und zahlreichen Abbildungen aus Privatarchiven
Geleitwort von Marie-Theres Arnbom
Aktualisiert: 2023-05-30
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Négociant“, französisch für Kaufmann, ist vor allem für Weinhändler gebräuchlich. Mit diesem Begriff verbinden sich Tradition, Qualitätsbewusstein und großes Fachwissen. Die Entwicklung des Weins zur Konsumware war von kommerziellen, aber auch kriegerischen Faktoren geprägt: Die Geschichte zeigt, dass das Kapital „Wein“ durch Kriege beeinflusst, vernichtet, gerettet und immer wieder neu verteilt wurde. Der Autor lädt ein zu einer Reise durch italienische, französische, österreichische und deutsche Weinbauregionen, die im direkten Einfluss von Kriegen standen. Durch persönliche Kontakte und in Gesprächen erfahrene Geschichten, ergänzt mit historisch-politischen sowie wirtschaftlichen Hinter- grundinformationen, werfen interessante Schlaglichter auf eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit.
Aktualisiert: 2023-05-23
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Négociant“, französisch für Kaufmann, ist vor allem für Weinhändler gebräuchlich. Mit diesem Begriff verbinden sich Tradition, Qualitätsbewusstein und großes Fachwissen. Die Entwicklung des Weins zur Konsumware war von kommerziellen, aber auch kriegerischen Faktoren geprägt: Die Geschichte zeigt, dass das Kapital „Wein“ durch Kriege beeinflusst, vernichtet, gerettet und immer wieder neu verteilt wurde. Der Autor lädt ein zu einer Reise durch italienische, französische, österreichische und deutsche Weinbauregionen, die im direkten Einfluss von Kriegen standen. Durch persönliche Kontakte und in Gesprächen erfahrene Geschichten, ergänzt mit historisch-politischen sowie wirtschaftlichen Hinter- grundinformationen, werfen interessante Schlaglichter auf eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit.
Aktualisiert: 2023-05-23
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Köln im Jahr des Herrn 1376. Sind die selbstbewussten Frauen des Beginen-Konvents am Eigelstein etwa Ketzerinnen und Giftmischerinnen? Die junge Begine Almut Bossart, Witwe eines Baumeisters, macht sich kühn an die Aufklärung des Giftmordes im Haus eines Weinhändlers. Doch nicht nur die Neugier treibt sie – es steht zu befürchten, dass die Inquisition sie selbst für die Tat verfolgen wird …
1. Der dunkle Spiegel2. Das Werk der Teufelin3. Die Sünde aber gebiert den Tod4. Die elfte Jungfrau 5. Das brennende Gewand
Aktualisiert: 2023-05-19
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Naturwein ist Trend, und das nicht nur unter hippen Großstädtern. Aber was ist das überhaupt? Bio-Wein? So einfach ist es nicht. Naturwein kommt oft ohne die Zugabe Schwefel aus, er wird nicht geklärt und nicht geschönt, dafür wird auf Handlese und Spontangärung gesetzt. Immer mehr Winzer und Weinhändler spezialisieren sich auf Naturwein, viele Restaurants haben ihn auf ihrer Weinkarte. Die Expertin Surk-ki Schrade erklärt das Phänomen Naturwein und stellt Winzer und Weinhändler in Deutschland vor.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Maigret sitzt im Hôtel de l'Amiral und raucht eine Pfeife nach der
anderen. Eigentlich wurde er nach Rennes beordert, um die mobile
Einsatzbrigade neu zu organisieren, doch seit in Concarneau ein
angesehener Weinhändler fast erschossen und in den Flaschen des Hotels
Gift gefunden wurde, herrscht helle Aufregung in der Hafenstadt. Während
sich ein junger Inspektor aus Rennes auf Spurensuche begibt, beobachtet
Maigret das Kommen und Gehen im Café des Hotels und die verängstigten
Stammgäste. Warum glauben sie, die nächsten Opfer zu sein? Und was hat
es mit dem gelben Hund auf sich, der an jedem Tatort auftaucht?
Aktualisiert: 2023-05-16
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