Geht es um Wein, wird es gern mal abgehoben. Nicht bei Thomas Hertlein. »Der Weinheilige«, wie ihn die Münchner anerkennend nennen, ist ein Freund der klaren Worte. So auch in diesem Buch, in dem er unverkrampft und pointiert Grundwissen vermittelt und erklärt, wie man Wein richtig behandelt, seinen eigenen Geschmack entwickelt und einen richtig geilen Tropfen erkennt. Mit seiner ansteckenden Leidenschaft und seinem konsequent eigenen Zugang zum Thema Wein gilt Hertlein zu Recht als Jamie Oliver der Weinszene. Ob uralter Bordeaux, eleganter Pinot Noir oder frischer Veltliner – wer mit dem »Weinheiligen« trinkt, lernt Wein von einer ganz neuen Seite kennen. Und hat zudem eine Menge Spaß!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Aktualisiert: 2023-05-11
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Aktualisiert: 2023-03-01
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Aktualisiert: 2023-03-01
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Das Weinland Steiermark ist einer der Aufsteiger in der internationalen Weinszene. Arrivierte Weingüter und junge Newcomer sind hier am Werk und überzeugen Genießer mit spannenden, vielschichtigen Gewächsen. Sie werden in teilweise sehr persönlichen Portraits vorgestellt. Neu sind weinrechtliche Änderungen, die das Gebiet noch verständlicher machen. Für eine gute Abrundung sorgen Geschichten über das Reifepotenzial der Weine, den Schilcher und Junker sowie ambitionierte Vereine. Tipps für Weinhotels, Buschenschanken, Vinotheken und Kurzportraits von kulinarischen Institutionen runden das Buch ab.
Aktualisiert: 2022-02-10
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Aktualisiert: 2023-04-20
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