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Low Carb Backen mit Tommy Weinz

Low Carb Backen mit Tommy Weinz von Weinz,  Tommy
Sie verzichten weitgehend auf Kohlenhydrate, möchten aber Köstlichkeiten wie Brötchen, Brot oder auch Kuchen nicht missen? Kein Problem – Tommy Weinz zeigt Ihnen, wie Sie all das in der kohlenhydratarmen Variante backen können! Das Umdenken ist auch gar nicht so kompliziert, wie es zunächst den Anschein haben mag: Der Bäcker liefert neben tollen Rezepten nämlich auch das zugehörige Know-how zu Mehlalternativen, Zuckerersatzstoffen und allgemeine Infos zum Low-Carb-Backen. So steht einer Ernährung mit reduzierten Kohlenhydraten nichts mehr im Wege! Verwöhnen Sie sich doch gleich zum Frühstück mit Schoko-Brötchen oder Eiweißbrot, die dank vieler Proteine lange sättigen und den Blutzuckerspiegel konstant halten. Wenn Gäste kommen, könnten Sie Marmor- oder Apfelkuchen, Pizzaschecken oder eine köstliche Quiche auftischen – wir versprechen Ihnen, dass Ihre Tischgenossen begeistert sein werden! Übrigens: Da lange Ruhe- und Gehzeiten wegfallen und die meisten Teige nur wenige Minuten quellen müssen, können Sie auch spontan den Ofen anwerfen, zur Rührschüssel greifen und den Teig für Ihr Lieblingsgebäck anrühren. Worauf warten Sie noch? Legen Sie am besten direkt los! Wir wünschen Ihnen ganz viel Spaß beim Schlemmen!
Aktualisiert: 2020-06-12
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Schumann’s Whisk(e)ylexikon

Schumann’s Whisk(e)ylexikon von Gabányi,  Stefan, Mattei,  Günter
Für die einen das Nationalgetränk, für die anderen der Gipfel des Genusses: Whisk(e)y. Eine Philosophie. »Das Wasser des Lebens«, wie man einst sagte. Gründe genug, dem besonderen Destillat ein besonderes Werk zu widmen: »Schumann’s Whisk(e)y Lexikon«. Jetzt wurde der wohl ausgereifteste Klassiker unter den Whisk(e)y-Führern umfassend überarbeitet, aktualisiert und auf rund 600 Seiten erweitert. Whisk(e)y-Experte und Liebhaber Stefan Gabányi präsentiert darin alle relevanten Whisk(e)ys der Welt. Von A bis Z, in allen Facetten: Charakter, Destillerie, Mixrezepte, Register, Hersteller-, Abfüller-, Händlerverzeichnis, Internetadressen. Echte Fachliteratur und ausführliches Nachschlagewerk für alle, die Whisk(e)y schätzen, lieben, kennen und kennenlernen möchten. Stilvoll illustriert von Günter Mattei wird die edle Ausstattung dem edlen Tropfen gerecht.
Aktualisiert: 2020-07-08
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Grundbackbuch

Grundbackbuch von Dr. Oetker
Finden Sie die ganze Welt des Backens in einem Buch. Unser Bestseller seit mehr als 30 Jahren wurde komplett überarbeitet und aktualisiert. Das Grundbackbuch ist die große Backschule für die ersten Schritte auf dem Weg zu leckeren Torten, Kuchen, Brot und herzhaftem Gebäck. Mit den verständlich geschriebenen Rezepten gelingt jedes Gebäck, egal, ob Klassiker, Trendgebäck, süß oder pikant. Bewährte Klassiker aus Großmutters Backofen wie Bienenstich, Marmorkuchen, Käse-Sahntetorte und Weißbrot oder moderne Kreationen wie Erdnuss-Cupcakes, Macarons, Buttermilch-Heidelbeer-Kuchen im Glas, No Knead Bread und Zupfbrot alla caprese – dieses Standardwerk lässt keine Wünsche offen. Dank zahlreicher Tipps und Schritt-für-Schritt-Bildern lernen Sie alle wichtigen Backtechniken und kreieren das leckerste Gebäck. Mit der bewährten Dr. Oetker Geling-Garantie: Alle Backrezepte gelingen mit Sicherheit – auch absoluten Backanfängern.
Aktualisiert: 2020-07-08
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Imaginationen des Sozialen

Imaginationen des Sozialen von Loy,  Benjamin, Oberto,  Simona, Strohmaier,  Paul
Der Band präsentiert die Forschungsergebnisse des wissenschaftlichen Netzwerks ‚Paragesellschaften‘. Unter diesem Leitbegriff werden ‚Gesellschaften in der Gesellschaft‘ in fiktionalen Texten untersucht, die als Räume zur Verhandlung sozialer Spannungsverhältnisse dienen. Im Zentrum steht dabei die Reflexion über den Begriff ,Gesellschaft‘ und dessen narrative Struktur, wie sie sich ab dem 18. Jh. herausbilden. Durch die Ungebundenheit an eine originäre Diskursautorität kann ‚Gesellschaft‘ eine Pluralität von Rechtfertigungsnarrativen erzeugen, die der Legitimation einer bestimmten Imagination von Gesellschaft dienen und ihrerseits Gegennarrative provozieren. Fiktionale Werke werden so als Verhandlungsmedien solcher gesellschaftlicher Strukturnarrative analysiert. Dabei werden besonders ihre ästhetischen Potentiale in den Fokus gerückt, welche die Genese von, aber auch Kritik an je spezifischen Imaginationen von Sozialität erlauben, die vielfach bis in die Gegenwart nachwirken.
Aktualisiert: 2020-07-01
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Küchenkalender Broschur XL Kalender 2021

Küchenkalender Broschur XL Kalender 2021 von Heye
Frische pur! Der großformatige Küchenkalender übertrifft sich jeden Monat selbst mit den buntesten, appetitlichsten Obst-, Gemüse- und Rezeptfotos. 12 Kalenderblätter mit vielseitigem Zusatznutzen, wie Rezepten, Warenkunde, Praxistipps und Zitaten sowie einem großen Saisonkalender »wann gibt es was?« zum Herausnehmen. Mit großzügigem Kalendarium und viel Platz für eigene Eintragungen und Notizen.
Aktualisiert: 2020-07-01
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