Gault&Millau Österreich 2024

Gault&Millau Österreich 2024 von Hohenlohe,  Martina und Karl
45 Jahre Gault&Millau Österreich. Unverzichtbar für jede kulinarische Reise: mehr als 1500 Restaurants und Gasthäuser von einem anonymen Team neu getestet und nach dem bewährten strengen System bewertet. Die besten Restaurants in Österreich. Gault&Millau Hotelguide 2024, Die besten Hotels in Österreich, 4. Ausgabe. Ebenfalls im Package enthalten: Der Gault&Millau Alm- und Hüttenguide Tirol 2024, Die besten Hütten Tirols getestet & bewertet. 7. Ausgabe.
Aktualisiert: 2023-06-15
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How to eat your christmas tree

How to eat your christmas tree von Julia Georgallis
· Innovative und spannende Rezepte mit Tanne, Fichte, Pinie, Bambus, Wacholder, Olive und Pflaume · Rezepte für Eingemachtes, Festessen, Süßes und Getränke Rund 30 Millionen Bäume landen in Deutschland nach Weihnachten am Straßenrand. Julia Georgallis, Kochbuchautorin und Bäckerin, wollte diese Verschwendung und klimaschädliche Abholzung nicht länger mit ansehen und zeigt in How to Eat Your Christmas Tree mit 32 simplen Rezepten, wie gut sich Fichten-, Kiefern- und Tannennadeln, aber auch Wacholderbeeren und Olivenblätter für innovative und leckere Gerichte eignen: von weihnachtlich gepökeltem Fisch mit zerstoßenen Tannennadeln über Pulled-Lamb mit Thymian und beschwipsten Aprikosen bis hin zu Weihnachtsbaum-Ingwer-Eiscreme und Weihnachtsbaum-Shots. Daneben zeigt Georgallis mit zahlreichen Ideen auf, wie sich das Weihnachtsfest in Zukunft etwas nachhaltiger gestalten lässt.
Aktualisiert: 2023-06-13
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Wunderbarer Holunder

Wunderbarer Holunder
Ob die hellen Blüten, die im Juni reifen, oder die schwarzen und roten Beeren, die Ihre Reife im Oktober erlangen – aus den kleinen „Früchten“ des Holunderstrauches lassen sich viele äußerst schmackhafte Lebensmittel und nützliche Hausheilmittel selbst herstellen. Verwöhnen Sie Ihre Gäste und sich selbst mit Säften, Gelees und Kompott, mit Suppen und Kuchen. Unfassbar, wie viel Köstliches Sie sich mit diesen Beeren, die vor Ihrer Haustüre nur darauf warten, von ihnen gepflückt zu werden, zubereiten können! Der Holunder wurde bereits vor vielen Jahrhunderten zur Zubereitung genutzt. Dieser Ratgeber ist wie eine Wiederentdeckung und bietet Ihnen neben den kulinarischen Tipps alles Wissenswerte zu Sorten, zur eigenen Pflanzung im Garten oder zum Sammeln und zur Herstellung von Tees und natürlichen Heilmitteln.
Aktualisiert: 2023-06-12
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Der Geschmack der Berge

Der Geschmack der Berge von Raffalt,  Herbert, Schaber,  Susanne
Knöpfle, Krapfen, Moosbeernocken – Was uns auf den Almen schmeckt Kross gebratene Zwiebeln auf goldgelben, von Butter glänzenden Spatzeln. Der Käse zieht Fäden, die Gabel kennt ihren Weg. Zunge und Gaumen glucksen vor Freude. So könnte es sein, das Essen auf der Alm. Was dort auf den Teller kommt, ist nichts für Kalorien- und Erbsenzähler. Die würzige Bergluft, der Geruch der Kräuter und der Klang der Kuhglocken schüren die Lust auf Speisen ohne Schnörkel, auf Stosuppe, Kaskrapfen oder einen Schmarren mit Preiselbeeren. Susanne Schaber und Herbert Raffalt begeben sich auf eine kulinarische Wanderung: Die beiden wissen, warum es uns auf der Alm so gut schmeckt und verraten Rezepte, die ein Stück vom Alltag oberhalb der Waldgrenze in unsere Küchen holen. Tipps Ein Buch zum Träumen und Schmökern Mit über 60 Original-Almrezepten aus Österreich Sehnsucht nach der nächsten Wanderung mit Alm-Einkehr inklusive!
Aktualisiert: 2023-06-08
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Die Kunst des gepflegten Besaufens

Die Kunst des gepflegten Besaufens von Riva Verlag
Welchen Cocktail bestelle ich, um nicht wie ein Teenie zu wirken? Was muss ich über Wein sagen, um als Kenner zu gelten? Wie vermeide ich einen Absturz in unpassenden Situationen? »Hauptsache, es knallt!« war gestern. Denn auch, wenn das Trinken in unserer Gesellschaft irgendwie dazugehört, gibt es einen riesengroßen Unterschied zwischen ungehobelten Säufern und stilvollen Genießern. Dieses Buch will dir den Spaß am Trinken nicht verderben, im Gegenteil: Es soll dir dabei helfen, dich so richtig schön zu amüsieren, ohne dich aus Versehen zum Deppen zu machen. In diesem Sinne: Prost
Aktualisiert: 2023-06-02
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Das Hangover-Survival-Handbuch

Das Hangover-Survival-Handbuch von Kolada,  Pina
Der Kopf brummt, der Magen rebelliert und irgendwie ist die ganze Welt ein bisschen trostloser als sonst – ein Kater ist wirklich furchtbar. Warum tun wir uns das überhaupt an? Weil es manchmal eben einfach sein muss! Dieses Buch hilft, Leben zu retten! Es enthält mehr als 30 Rezepte für Hangover-Tage: Von der Notversorgung für ganz üble Stadien bis hin zu den besten Heißhungerkillern ist alles dabei, was das Nachdurst-Herz begehrt. Ein ausführlicher Theorie-Teil verrät außerdem wirksame Anti-Kater-Strategien, gibt Tipps, wie man verkatert einen Arbeitstag übersteht und enthält einen Selbsttest zur Einschätzung des Katerhärtegrads. Prost Mahlzeit!
Aktualisiert: 2023-06-02
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111 Cocktails, die man getrunken haben muss

111 Cocktails, die man getrunken haben muss von Dreisbach,  Jens
Der Wegweiser durch den Cocktail-Dschungel. Schnäpse, Liköre und Bitters, Säfte, Sirups und Eis – die Zutaten für Cocktails sind endlich, die Möglichkeiten ihrer Kombination schier unendlich. Seit im 19. Jahrhundert die Kunst aufkam, aus mehreren Liquiden immer neue und immer phantasievollere Drinks zu mischen, gibt es kein Halten mehr. Dieses Buch rührt, schüttelt und serviert ewige Klassiker und moderne Kreationen für den Hausgebrauch – die hohe Kunst des Mixens leicht gemacht.
Aktualisiert: 2023-06-02
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DIE BESTEN NÄCHTE DEINES LEBENS

DIE BESTEN NÄCHTE DEINES LEBENS von Delastik,  Anja
Vom Getränk der Jäger in die vielfältige Clubszene, von Wolfenbüttel in die ganze Welt. Wir erzählen die Geschichte der globalen Kräuterlikörmarke Jägermeister und geben spannende Einblicke hinter die Kulissen des weltbekannten Familienunternehmens. Außerdem erfahren wir von Persönlichkeiten wie Paul Breitner oder Dizzy Reed von Guns N’ Roses, wie sie die legendärsten Nächte ihres Lebens verbracht haben. Auf charmante Weise präsentiert das Buch eine unvergleichliche Sammlung von Geschichten rund um das Lieblingsgetränk. Darüber hinaus wird die Leserschaft mit kreativen Drinks, Festivalstorys und Einblicken in die internationale Jägermeister-Welt überrascht. Lesespaß und exklusive Hintergrundgeschichten garantiert!
Aktualisiert: 2023-06-02
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ALK

ALK von Borowiak,  Simon
Wie sieht ein Rausch von innen aus? Wie funktioniert eine Entgiftung? Bin ich Alkoholiker? Stürze ich jetzt völlig ab? Und wenn ja: Muss ich jetzt in die Gosse? ALK ist das Buch für alle, die schon mal einen heben. Und für alle, die schon einen zu viel gehoben haben. Und für alle, die sich damit rumärgern müssen. Kurz: Das vom Autor selbst überarbeitete Kultbuch für Genusstrinker, Profi-Trinker, Ärzte, Therapeuten, Winzer, Angehörige, Minderjährige, Getränkelieferanten und Hirnforscher. »Und damit wir uns richtig verstehen: Jeder Mensch sollte das verbriefte Recht auf Ekstase, Entrückung und Verzückung haben. Aber er sollte auch über die möglichen Nebenwirkungen informiert sein« (Simon Borowiak).
Aktualisiert: 2023-06-01
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Ansatzschnäpse

Ansatzschnäpse von Gaigg,  Walter
Nach Walter Gaiggs Anleitung kann man mühelos die feinsten Tropfen selbst ansetzen. Ob traditionelle Schnäpse aus Früchten oder erlesene Liköre aus Wildkräutern und Blüten – die Rezepte basieren auf dem, was man in heimischen Gärten findet, und sind bewusst einfach und naturrein gehalten. Ein Muss für Genießer mit und ohne Garten, die gerne auch Besonderes selbst herstellen. Ausstattung: durchgehend 4c
Aktualisiert: 2023-06-01
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ALK

ALK von Borowiak,  Simon
Wie sieht ein Rausch von innen aus? Wie funktioniert eine Entgiftung? Bin ich Alkoholiker? Stürze ich jetzt völlig ab? Und wenn ja: Muss ich jetzt in die Gosse? ALK ist das Buch für alle, die schon mal einen heben. Und für alle, die schon einen zu viel gehoben haben. Und für alle, die sich damit rumärgern müssen. Kurz: Das vom Autor selbst überarbeitete Kultbuch für Genusstrinker, Profi-Trinker, Ärzte, Therapeuten, Winzer, Angehörige, Minderjährige, Getränkelieferanten und Hirnforscher. »Und damit wir uns richtig verstehen: Jeder Mensch sollte das verbriefte Recht auf Ekstase, Entrückung und Verzückung haben. Aber er sollte auch über die möglichen Nebenwirkungen informiert sein« (Simon Borowiak).
Aktualisiert: 2023-06-01
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Über die Kunst der Trunkenheit

Über die Kunst der Trunkenheit von Reckewitz,  Marcus
'Will keiner trinken? Keiner lachen?'GoetheAlkohol begleitet den Menschen, seit er von den Bäumen stieg und den aufrechten Gang übte. Warum wir trinken, wie alkoholische Getränke zu den beliebtesten aller Genuss- und Rauschmittel wurden und wie wir gelernt haben, mit ihnen umzugehen, zeigt Erfolgsautor Marcus Reckewitz.Er nimmt uns mit auf eine äußerst amüsante Reise durch die Geschichte des Alkoholrausches, erzählt die verrückten Storys legendärer Drinks und bringt einen Toast aus auf die hohe 'Kunst der Trunkenheit'! Ein fröhliches Plädoyer für den gepflegten Rausch! Und eine Streitschrift wider die Enthaltsamkeit!
Aktualisiert: 2023-06-01
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Geschenke aus dem Garten. 54 Rezepte. Saisonal, nachhaltig, natürlich

Geschenke aus dem Garten. 54 Rezepte. Saisonal, nachhaltig, natürlich von Jankovic,  Jan, Krasemann,  Barbara, Rogge,  Anne
Selbst gemachte, originelle Eigenkreationen aus natürlichen Materialien eignen sich wunderbar als Geschenk oder kleines Mitbringsel. Dieses Buch zeigt einzigartige Ideen, wie sich Pflanzen in essbare Köstlichkeiten, fantasievolle Dekorationen und verführerische Wellness-Produkte verwandeln lassen. Passend zu den Jahreszeiten von Frühlingsschokolade bis Weihnachtslikör, von Beerentee bis Zimtseife sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ein Geschenkbuch und Inspirationsquelle für kreative „Do-it-yourself“-Liebhaberinnen.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Geschenke aus dem Kräutergarten für Leib & Seele

Geschenke aus dem Kräutergarten für Leib & Seele von Bickel,  Gabriele, Jankovic,  Jan, Rogge,  Anne
Ob kulinarische Genüsse aus der eigenen Küche oder duftende Wellness-Produkte - wer gerne etwas ganz Besonderes verschenkt, findet hier eine Fülle von Ideen und Rezepten zum Wohlfühlen und Genießen. Selbst gemachte Essige und Öle, Heiltränke und Liköre, Salben und Badezusätze sind Mitbringsel, die zu jeder Jahreszeit Freude bereiten. Einfach ausprobieren! Ausstattung: 100 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-06-01
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Geschenke aus dem Garten. 54 Rezepte. Saisonal, nachhaltig, natürlich

Geschenke aus dem Garten. 54 Rezepte. Saisonal, nachhaltig, natürlich von Jankovic,  Jan, Krasemann,  Barbara, Rogge,  Anne
Selbst gemachte, originelle Eigenkreationen aus natürlichen Materialien eignen sich wunderbar als Geschenk oder kleines Mitbringsel. Dieses Buch zeigt einzigartige Ideen, wie sich Pflanzen in essbare Köstlichkeiten, fantasievolle Dekorationen und verführerische Wellness-Produkte verwandeln lassen. Passend zu den Jahreszeiten von Frühlingsschokolade bis Weihnachtslikör, von Beerentee bis Zimtseife sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ein Geschenkbuch und Inspirationsquelle für kreative „Do-it-yourself“-Liebhaberinnen. Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen
Aktualisiert: 2023-06-01
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Geschenke aus dem Kräutergarten für Leib & Seele

Geschenke aus dem Kräutergarten für Leib & Seele von Bickel,  Gabriele, Jankovic,  Jan, Rogge,  Anne
Ob kulinarische Genüsse aus der eigenen Küche oder duftende Wellness-Produkte - wer gerne etwas ganz Besonderes verschenkt, findet hier eine Fülle von Ideen und Rezepten zum Wohlfühlen und Genießen. Selbst gemachte Essige und Öle, Heiltränke und Liköre, Salben und Badezusätze sind Mitbringsel, die zu jeder Jahreszeit Freude bereiten. Einfach ausprobieren!
Aktualisiert: 2023-06-01
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