Aktualisiert: 2023-06-05
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Sauerteigbrot für jeden Tag
Schlüsselwort: nussbrot
Brot im Topf
Drunter & Drüber
Nichts schmeckt besser als ein frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen. In diesem Buch der bekannten Kochbuchautorin finden Sie neben den beliebten Sauerteig- und Mischbroten auch knusprige Wasserweck, ein würziges Apfelweinbrot, klassische Mohnzöpfe, ein unwiderstehliches Sonntagsbrot. Und dazu eine schnelle Konfitüre aus Frauensteiner Kirschen, Aufstriche mit Forellen aus dem Wispertal, aus Kronberger Kastanien sowie zahlreiche neue Rezepte mit Handkäse, ahler Worscht aus Nordhessen, Presskopf und Schwartenmagen, Grüner Soße und Schmand. Neben vegetarischen Aufstrichen enthält dieses Buch natürlich auch Veganes.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Brot im Topf
Brot im Topf
Brote ohne Kneten
Brot ohne Kneten: "No-Knead-Bread" – der Backtrend aus den USA
Brot kaufen? Nö. Brot selber backen! Wer sein Brot selber macht, weiß, was drin steckt, geht Unverträglichkeiten aus dem Weg und bekommt garantiert ein tolles Geschmackserlebnis. Der GU-Küchenratgeber "Brot ohne Kneten" verrät, wie das Brotbacken ab jetzt richtig schnell und einfach funktioniert. Statt ewiges Kneten und Herstellen von Ansätzen und Brühstücken, trumpfen wir hier mit klassischen und trendigen No-Knead-Bread-Rezepten auf.
Diese und viele weitere Rezepte erwarten Sie im GU-Küchenratgeber "Brot ohne Kneten":
- Helle und milde Brote: Olivenbrot, Möhren-Haferflocken-Brot, Tomaten-Basilikum-Brot, Maisbrot, Quinoabrot
- Kräftige und herzhafte Brote: Saatenbrot, Rote-Bete-Brot mit Hanfsamen, Würziges Roggenschrotbrot, Maronenbrot, Kartoffel-Speck-Brot
- Brötchen, Pizza & Co.: Müslibrötchen, Ciabattabrötchen, Vollkornbrötchen mit Sauerteig, Tomaten-Oliven-Stangen, Rustikale Käse-PizzaBrot backen ohne Kneten: so geht's
Beim Brot ohne Kneten sparen Sie sich jede Menge Arbeit. Sie müssen die Zutaten für den Teig nur kurz zusammenmischen – und das war's. Den Rest der Arbeit erledigt Ihr Teig ganz von alleine. Abgedeckt will er für ca. 20 Stunden in Ruhe gelassen werden, dann kommt er zum Backen in den Ofen. Während der Teig langsam geht, entwickelt sich die perfekte Konsistenz, um ein lockeres Brot mir knuspriger Kruste hervor zu zaubern. Das Geheimnis dieser Backtechnik: Der Teig wird in einem Bräter mit Deckel in den Ofen geschoben.
Das ausführliche Grundrezept für ein Brot ohne Kneten finden Sie im GU-Küchenratgeber – natürlich Schritt für Schritt beschrieben und bebildert.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Brote ohne Kneten
Brot ohne Kneten: "No-Knead-Bread" – der Backtrend aus den USA
Brot kaufen? Nö. Brot selber backen! Wer sein Brot selber macht, weiß, was drin steckt, geht Unverträglichkeiten aus dem Weg und bekommt garantiert ein tolles Geschmackserlebnis. Der GU-Küchenratgeber "Brot ohne Kneten" verrät, wie das Brotbacken ab jetzt richtig schnell und einfach funktioniert. Statt ewiges Kneten und Herstellen von Ansätzen und Brühstücken, trumpfen wir hier mit klassischen und trendigen No-Knead-Bread-Rezepten auf.
Diese und viele weitere Rezepte erwarten Sie im GU-Küchenratgeber "Brot ohne Kneten":
- Helle und milde Brote: Olivenbrot, Möhren-Haferflocken-Brot, Tomaten-Basilikum-Brot, Maisbrot, Quinoabrot
- Kräftige und herzhafte Brote: Saatenbrot, Rote-Bete-Brot mit Hanfsamen, Würziges Roggenschrotbrot, Maronenbrot, Kartoffel-Speck-Brot
- Brötchen, Pizza & Co.: Müslibrötchen, Ciabattabrötchen, Vollkornbrötchen mit Sauerteig, Tomaten-Oliven-Stangen, Rustikale Käse-PizzaBrot backen ohne Kneten: so geht's
Beim Brot ohne Kneten sparen Sie sich jede Menge Arbeit. Sie müssen die Zutaten für den Teig nur kurz zusammenmischen – und das war's. Den Rest der Arbeit erledigt Ihr Teig ganz von alleine. Abgedeckt will er für ca. 20 Stunden in Ruhe gelassen werden, dann kommt er zum Backen in den Ofen. Während der Teig langsam geht, entwickelt sich die perfekte Konsistenz, um ein lockeres Brot mir knuspriger Kruste hervor zu zaubern. Das Geheimnis dieser Backtechnik: Der Teig wird in einem Bräter mit Deckel in den Ofen geschoben.
Das ausführliche Grundrezept für ein Brot ohne Kneten finden Sie im GU-Küchenratgeber – natürlich Schritt für Schritt beschrieben und bebildert.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Sauerteigbrot für jeden Tag
Brote ohne Kneten
Brote ohne Kneten
Brot und Gebäck. Feines aus der Backstube (Wandkalender 2024 DIN A2 quer), CALVENDO Monatskalender
Jeder kennt den herrlichen Duft von frischem Gebäck und die meisten Menschen beginnen den Tag mit Brot und Brötchen. Besonders am Sonntag stehen morgens feine Backwaren auf dem Frühstückstisch. Dazu gibt es Butter, Konfitüre, Wurst, Käse oder Aufstriche. Selber backen liegt zudem voll im Trend. Viele Menschen backen ihr eigenes Brot und genießen es ofenfrisch und knusprig.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-05
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Brot und Gebäck. Feines aus der Backstube (Wandkalender 2024 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender
Jeder kennt den herrlichen Duft von frischem Gebäck und die meisten Menschen beginnen den Tag mit Brot und Brötchen. Besonders am Sonntag stehen morgens feine Backwaren auf dem Frühstückstisch. Dazu gibt es Butter, Konfitüre, Wurst, Käse oder Aufstriche. Selber backen liegt zudem voll im Trend. Viele Menschen backen ihr eigenes Brot und genießen es ofenfrisch und knusprig.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-05
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Brot und Gebäck. Feines aus der Backstube (hochwertiger Premium Wandkalender 2024 DIN A2 quer), Kunstdruck in Hochglanz
Jeder kennt den herrlichen Duft von frischem Gebäck und die meisten Menschen beginnen den Tag mit Brot und Brötchen. Besonders am Sonntag stehen morgens feine Backwaren auf dem Frühstückstisch. Dazu gibt es Butter, Konfitüre, Wurst, Käse oder Aufstriche. Selber backen liegt zudem voll im Trend. Viele Menschen backen ihr eigenes Brot und genießen es ofenfrisch und knusprig.
Premium Kunstdruck in Hochglanz in Museumsqualität. Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen, hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen. Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material. Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen, daher setzen wir auf Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) mit hochwertigen Materialien.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | stabiler Papprücken hinten | 1 transparente Schutzfolie
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-05
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Brot und Gebäck. Feines aus der Backstube (Wandkalender 2024 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender
Jeder kennt den herrlichen Duft von frischem Gebäck und die meisten Menschen beginnen den Tag mit Brot und Brötchen. Besonders am Sonntag stehen morgens feine Backwaren auf dem Frühstückstisch. Dazu gibt es Butter, Konfitüre, Wurst, Käse oder Aufstriche. Selber backen liegt zudem voll im Trend. Viele Menschen backen ihr eigenes Brot und genießen es ofenfrisch und knusprig.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-05
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Brot und Gebäck. Feines aus der Backstube (Tischkalender 2024 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender
Jeder kennt den herrlichen Duft von frischem Gebäck und die meisten Menschen beginnen den Tag mit Brot und Brötchen. Besonders am Sonntag stehen morgens feine Backwaren auf dem Frühstückstisch. Dazu gibt es Butter, Konfitüre, Wurst, Käse oder Aufstriche. Selber backen liegt zudem voll im Trend. Viele Menschen backen ihr eigenes Brot und genießen es ofenfrisch und knusprig.
Hochwertiger Tischkalender zum Aufstellen mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken mit Aufstellerfunktion.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-05
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Drunter & Drüber
Nichts schmeckt besser als ein frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen. In diesem Buch der bekannten Kochbuchautorin finden Sie neben den beliebten Sauerteig- und Mischbroten auch knusprige Wasserweck, ein würziges Apfelweinbrot, klassische Mohnzöpfe, ein unwiderstehliches Sonntagsbrot. Und dazu eine schnelle Konfitüre aus Frauensteiner Kirschen, Aufstriche mit Forellen aus dem Wispertal, aus Kronberger Kastanien sowie zahlreiche neue Rezepte mit Handkäse, ahler Worscht aus Nordhessen, Presskopf und Schwartenmagen, Grüner Soße und Schmand. Neben vegetarischen Aufstrichen enthält dieses Buch natürlich auch Veganes.
Aktualisiert: 2023-05-03
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Sauerteigbrot für jeden Tag
Brot und Gebäck. Feines aus der Backstube (Tischkalender 2023 DIN A5 quer)
Jeder kennt den herrlichen Duft von frischem Gebäck und die meisten Menschen beginnen den Tag mit Brot und Brötchen. Besonders am Sonntag stehen morgens feine Backwaren auf dem Frühstückstisch. Dazu gibt es Butter, Konfitüre, Wurst, Käse oder Aufstriche. Selber backen liegt zudem voll im Trend. Viele Menschen backen ihr eigenes Brot und genießen es ofenfrisch und knusprig.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2022-04-21
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Brot und Gebäck. Feines aus der Backstube (Wandkalender 2023 DIN A3 quer)
Jeder kennt den herrlichen Duft von frischem Gebäck und die meisten Menschen beginnen den Tag mit Brot und Brötchen. Besonders am Sonntag stehen morgens feine Backwaren auf dem Frühstückstisch. Dazu gibt es Butter, Konfitüre, Wurst, Käse oder Aufstriche. Selber backen liegt zudem voll im Trend. Viele Menschen backen ihr eigenes Brot und genießen es ofenfrisch und knusprig.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2022-04-21
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Brot und Gebäck. Feines aus der Backstube (Wandkalender 2023 DIN A2 quer)
Jeder kennt den herrlichen Duft von frischem Gebäck und die meisten Menschen beginnen den Tag mit Brot und Brötchen. Besonders am Sonntag stehen morgens feine Backwaren auf dem Frühstückstisch. Dazu gibt es Butter, Konfitüre, Wurst, Käse oder Aufstriche. Selber backen liegt zudem voll im Trend. Viele Menschen backen ihr eigenes Brot und genießen es ofenfrisch und knusprig.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2022-04-21
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Bücher zum Thema nussbrot
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