Die Bergwelt ist der Turnsaal für Körper, Geist und Seele. Aus ganzheitlicher Sicht benötigen wir Bewegung, um intakt und in Balance zu bleiben. Erst wenn wir Bewegung, gesunde Ernährung und Stressverminderung in unser Leben integrieren, kommen wir dem ersehnten Ziel, länger gesund leben zu dürfen, einen Schritt näher. Bewegung bügelt zwar nicht unsere Lebensfalten weg und es verschwinden auch nicht alle Leiden, genauso wenig kann ich jedoch darauf hoffen, lange gesund zu leben, ohne selbst aktiv zu sein. Es geht um Lebensqualität, physisch wie auch psychisch. Jede investierte Minute lohnt sich! Dieses Buch macht Lust auf eine neue Gehrichtung im Leben, zuerst erfordert es Anstrengung, Bereitschaft und auch Schweiß, dann folgt eine solide Ausdauer, bis schließlich Spaß, Genuss und Freude am Ende stehen.
Damit die Bewegung in den Bergen ein idealer Ausgleich zum Alltag wird, benötigt es Grundlagen. Insbesondere geht es darum, den Bogen vom Gehen, (Berg-)Wandern, Bergsteigen bis hin zum Klettersteiggehen zu spannen. Die Auseinandersetzung mit dem Bergsport macht sichtbar, dass viele Puzzleteile zusammenpassen müssen, sprich ganzjährige Vorbereitung, Unfallprävention, Training, Sicherheit, Ausbildung, alpines Wissen, mentale Stärke, Verantwortung, Intuition etc.
Dieses Buch ist praktisch, alltagstauglich und liefert nicht nur Grundlagen, sondern unterstreicht wichtige Themengebiete mittels wissenschaftlicher Erkenntnisse und fachlicher Angaben. Genauso finden sich praxiserprobte Tipps zu Training, Ernährung, Rezepte und auch Lebensweisheiten wieder. Persönliche Bergerlebnissse der Autorin ergänzen das Buch.
Berg frei!
Aktualisiert: 2022-08-27
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Lust auf Selbstgemachtes
Mit ungewohnter Deutlichkeit erinnern uns die Ereignisse im Jahr 2020 an die wichtige Rolle, die der heimischen Landwirtschaft für unsere Versorgung mit frischen Produkten zukommt. Über eine neue Wertschätzung freuen sich die bäuerlichen Familienbetriebe unserer Region – einige von ihnen werden hier vorgestellt.
Die neu entdeckte Lust am Selbermachen kommt im Beitrag über den Hausgarten ebenso zum Ausdruck wie in bewährten Rezepten für Küche und Wohlbefinden. Eine bewegende Geschichte über Freundschaft in Kriegszeiten und darüber hinaus mag Ansporn sein, Beziehungen über nationale Grenzen hinweg zupflegen.
Gletscherschwund und Wasserknappheit, aber auch die schwindende Artenvielfalt sind Themen, die uns mehr denn je betreffen und Herausforderungen für die Zukunft darstellen. Die rosarote Lokomotive Rosalie entführt junge und junggebliebene Leser*innen auf eine Zeitreise über die Tauern. Ein umfangreicher Serviceteil rundet den im ganzen Land beliebten Begleiter durchs Jahr 2021 ab.
Kalendarium mit Mondphasen & Tageslängen, Lostagen & Bauernregeln
Doris Kern: Das Glück vom Pech oder Baumharze und ihre Verwendung
Martina Schneider: Imkern für Anfänger
Wolfgang Mayrhofer: Franz der Franzose, Kriegsgefangener in Leogang
Fritz Messner: Die mehrfache Wandlung der historischen Glashütte in St. Michael im Lungau
Walter Mooslechner: Die Blasius-Schlenkerfahrt in Großarl
Josef H. Reichholf: Der Wolf kommt
Landwirtschaftliche Fachschule Kleßheim
Wer nichts weiß, muss alles essen: die Initiative Land schafft Leben
Aktualisiert: 2020-12-10
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Moderatorin Yvonne Willicks hat einen fünfköpfigen Haushalt gemanagt, bevor sie vor gut zehn Jahren als Haushaltsexpertin und Verbraucherjournalistin ins deutsche Fernsehen wechselte. Als Moderatorin der WDR-Sendung Servicezeit und des ARD/WDR-Formats DER Haushaltscheck mit Yvonne Willicks gibt sie Tipps zur effektiven und nachhaltigen Haushaltsführung – immer ganz nah dran an den Problemen und Nöten des Alltags. Yvonne Willicks weiß: Jeder braucht Hilfe, um zu Hause nicht verrückt zu werden!
Die besten Kniffe und Tricks hat sie gemeinsam mit der Journalistin Stefanie von Drathen in diesem Buch zusammengefasst. Alle persönlich erprobt, durchdiskutiert und für gut befunden. Schließlich ist Yvonne Willicks ausgebildete Hauswirtschaftsmeisterin und immer noch neugierig auf alles rund um den Haushalt! Das Büchlein Meine 111 besten Haushaltstipps bildet die perfekte Basis, um sich zu Hause besser zu organisieren, schneller ans Ziel zu gelangen und mehr (Frei-)Zeit für sich zu gewinnen. Gewusst wie!
www.haushaltscheck.wdr.de
www.yvonnewillicks.de
www.edition-essentials.com
Aktualisiert: 2020-01-01
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Was uns bewegt – damals und heute
Das bäuerliche Leben ist einem steten Wandel unterworfen – nicht nur die Launen der Natur und das Wetter stellen die Landwirte vor ständige Herausforderungen, auch die Ansprüche der modernen Gesellschaft, der Spagat zwischen wirtschaftlichen Zwängen und einem neuen Umweltbewusstsein wollen bewältigt werden.
Viel Geschichtliches findet im Salzburger Bauernkalender 2020 Platz, Geschichten über Mensch und Natur, Geschichten für Herz und Hirn: Wie war das Leben eines Einlegers vor 100 Jahren? Wie kam man noch vor kurzer Zeit quasi ohne Müll aus? Warum schaut ein kluger Bauer auch in der heutigen Zeit zur Wetter-Einschätzung lieber auf den Himmel als auf sein Smartphone?
Wie immer kommen Fachleute der Landwirtschaft, Naturkundige, Geschichtsbewanderte und aufmerksame Beobachter zu Wort. Bei der Gestaltung des Kalenders haben außerdem Sprachkünstler und Bewahrer des Dialekts mitgewirkt, die mit Gedichten und Erzählungen dazu beitragen, dass auch Nachdenkliches und Humorvolles nicht zu kurz kommt.
• Michael Greger: Schuhe, G’wand und ein paar Gulden.
• Wolfgang Ginzinger: Zur Käsetradition im Bundeland Salzburg
• Sandra Klammer: Andersgläubige unerwünscht.
• Roswitha Prodinger: Bauern, die sich in Nischen trauen. Das Lungauer Kochwerk
• Erdäpfel-Raritäten: Ein Hofbesuch beim Anthofer in Oberweißburg/St.Michael
• Josef H. Reichholf: Die Katze kann’s. Wie sie uns Menschen einfängt
• Helmut Reiner: Erwin Mayr – Entdecker alpiner Getreidesorten.
• Gertraud Steiner: Als in Salzburgs Gärten noch Tabak wuchs
Aktualisiert: 2020-12-10
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Altbewährt und neu gedacht
Ein Leben im Einklang mit der Natur ist das Motto des Salzburger Bauernkalenders 2019. Denn: Nur durch ein Zusammenwirken von Natur und Mensch ist unser Leben überhaupt möglich. Doch wie schützen wir die Natur und die Natur uns?
Wer sind unsere Vorbilder im Bereich der biologischen Landwirtschaft?
Wie baut man in Harmonie mit der Landschaft?
Antworten auf diese und viele weitere Fragen geben uns Fachleute der Landwirtschaft, Naturkundige, Geschichtsbewanderte und aufmerksame Beobachter. Außerdem haben bei der Gestaltung des Kalenders wieder Sprachkünstler und Bewahrer des Dialekts mitgewirkt, die mit Gedichten und Erzählungen dazu beitragen, dass auch Nachdenkliches und Humorvolles nicht zu kurz kommt.
Weiteres aus dem Inhalt:
• Univ. Prof. Dr. Josef H. Reichholf:
Dem Hunde, wenn er gut erzogen
• Dr. Dreier-Andres: Die Geschichte der Salzburger Volksmusik
• Mag. Karin Buchart: Wirkstoffe und Standorte.
Heilpflanzen und Kräuter aus der Apotheke,
aus dem Hausgarten und aus Wildsammlung
• RR. Arno Müller: Die Wallfahrer von Wals
• Dr. Gertraud Steiner: Pinzgauer Rebellen.
Militärdienstverweigerer und ihre Unterschlupfgeber
in der Biedermeierzeit
• Maria Kainhofer: Vom Krauteinschneiden im Lungau
Aktualisiert: 2020-12-10
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Der Pilotenberuf fasziniert seit jeher viele Menschen. Piloten sind oft lebenslang vom Fliegen begeistert. Daher feiert der Bildband diesen Beruf, der oft genug als Berufung empfunden wird. Über Fotografien aus Geschichte und Gegenwart wird die Entwicklung des Berufs von den Pionieren der Luftfahrt bis zur den Piloten der A380, von Frachtmaschinen und Wasserflugzeugen auf den Malediven verfolgt. Piloten-Porträts lassen tief in den tatsächlichen Alltag unterschiedlichster Berufspiloten blicken. Eine spannende Lektüre – nicht nur für diejenigen, die selbst diesen Beruf ausüben möchten!
Aktualisiert: 2023-04-15
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Wo entstand der erste Fahrradclub Deutschlands? Wann startete die erste Tour de France? Was ist Deutschlands heimliche Radlerhauptstadt? Wie funktioniert ein pannensicherer Reifen? Worin unterscheiden sich Mountainbike, Trekkingrad und BMX? Diese und viele weitere Fragen rund ums Rad beantwortet Fahrrad-Bloggerin Andrea Reidl in ihrer Pflichtlektüre für Fahrradfans: mal rein informativ, mal launig amüsant – und immer lesenswert.
Aktualisiert: 2022-08-13
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111 Jahre Salzbugrer Bauernkalender
Freude als verbindender Götterfunke, der Begeisterung sät und das Band zwischen den Menschen knüpft.Dieses Motto wird uns durch den Salzburger Bauernkalender 2018 begleiten: In der Erkenntnis, dass die Bereitschaft, sich mit Hingabe für ein Ziel einzusetzen, fast immer aus der Freude entspringt und dass uns die Begeisterung für ein Vorhaben durchhalten und über Hindernisse hinweg etwas fertigbringen lässt. So unterschiedlich die Beiträge der diesjährigen Ausgabe sind, das Leitmotiv ist allgegenwärtig – sei es die Freude über eine Entdeckung, einen außergewöhnlichen Erfolg oder ein schönes Erlebnis, über ein glückliches Zusammentreffen, eine Leistung in gemeinschaftlicher Arbeit … oder auch die Freude an den ganz einfachen Dingen des Lebens.
Wie immer haben Fachleute der Landwirtschaft, Naturkundige, Geschichtsbewanderte und aufmerksame Beobachter bei der Gestaltung mitgewirkt – nicht zu vergessen die Sprachkünstler und Bewahrer des Dialekts, die mit Gedichten und Erzählungen dazu beitragen, dass auch Nachdenkliches und Humorvolles nicht zu kurz kommen.
Aktualisiert: 2020-12-10
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Der Salzburger Bauernkalender für das Jahr 2017 hat sich dem Träumen verschrieben, unserem ungestillten Hunger nach Mußezeiten, die uns entspannen, die Angst und die Sorge nehmen. Er ist der Rückschau nach dem Glück von gestern und der Suche nach den Kraftquellen für die Zukunft gewidmet. Er will mit Gedanken und Erkenntnissen beschenken, die unseren Kopf frei machen und uns ermutigen. Unsere Suche gilt also den Träumen. Den Menschen, die dafür offen sind. Den Plätzen und Orten, die dies noch zulassen. Für einen ist es ein Waldweg, für den anderen ein Ort unter einem Wasserfall. Es kann auch nur ein Fenster in der Zeit sein, eine blaue Stunde, die uns die Muße schenkt, innezuhalten und Kraft zu schöpfen.
Einem Bauern zuhorchen, wie er mit dem Biolandbau begonnen hat. Eine Aulandschaft durchwandern und auf die Vögel lauschen. Unter einer Dorflinde Platz nehmen und eine Bekanntschaft erwarten. In einer Dorfkirche die Stille spüren und an einem Regentag in den Bauernkalendern von früher schmökern, wie es Theresia Oblasser unternommen hat, die darüber berichtet.
Man fragt sich, wo ist all das geblieben?
Und schüttelt den Kopf und murmelt:
Wie schnell die Jahre vergehen!
Im Redaktionsteil des Salzburger Bauernkalenders 2017 gibt es Ruhepole und Kraftplätze, Aussichtspunkte in die Ferne und einen neuen Blick auf Alltägliches zu entdecken. Ergänzt und bereichert um Nützliches und Wissenswertes im Serviceteil.
Aktualisiert: 2020-12-10
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