Wenn Essen Angst macht

Wenn Essen Angst macht von Schuster,  Nicole
Relation to food can get out of control. For some patients starvation becomes an addiction others cant stop eating. Bulimics vomit after eating; orthorexia makes people try to consume exclusively healthy food. This reference book is arranged by symptoms, which can appear with eating disorder. Next to short accounts and interviews with persons concerned, the chapters consist of a presentation of the pathology, expert interviews, and explanations for relatives as well as guidance to overcome eating disorders. This work allows outsiders insight into the minds of patients. It gives persons with eating disorders practical hints to work on their recovery.
Aktualisiert: 2023-06-06
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Size Zero

Size Zero von Pauli,  Dagmar
Schnell kann eine Diät in eine Essstörung – Magersucht oder Bulimie – kippen. Insbesondere junge Frauen sind davon betroffen. Doch mit den sozialen Medien hat sich die Zahl der Betroffenen noch einmal dramatisch erhöht. SIZE ZERO – die weibliche Konfektionsgröße Null (32 bzw. XXS) – wurde zum Synonym für Diät- und Fitnessprogramme mit einer Online-Plattform zum Austausch von Vorher-Nachher-Selfies. Die Ärztin Dagmar Pauli, renommierte Expertin für die Essstörungen Jugendlicher, geht diesen Zusammenhängen erstmals auf den Grund, benennt Ursachen und Verantwortliche und zeigt Auswege aus der Essstörungsfalle auf. «Size Zero» wendet sich an Betroffene und Gefährdete: Junge Menschen, die Selbstzweifel haben und sich nach Bestätigung sehnen. Deren Gehirne von klein auf mit Bildern zugekleistert wurden von superdünnen Stars und Models. Jugendliche, die in einer Welt von «guten und schlechten Fettsäuren» aufgewachsen sind und deren Eltern sich bereits mit Diäten aller Art beschäftigt haben. «Size Zero» richtet sich aber genauso an diese Eltern selbst. Besorgte Eltern, die sich fragen, warum ihr Kind in die Essstörung geraten ist, und sich oft selbst die Schuld daran geben. Die – auch ohne die Ursache der Essstörung zu sein – viel zur Gesundung ihres Kindes beitragen können. Und «Size Zero» wendet sich an die Gesellschaft und die Politik: Was tun wir, damit unsere Kinder nicht mehr dem Schlankheitswahn erliegen? Wie wollen wir gesellschaftliche Tendenzen eindämmen, die unserer Jugend nachweislich schaden? Essstörungen junger Menschen entstehen als Folge der gesellschaftlichen Essstörung. Ihre effektive Therapie ist geknüpft an diese viel zu lange geleugnete Erkenntnis. Es muss darum gehen, dass wir in Zukunft Essstörungen nicht nur behandeln, sondern auch verhindern.
Aktualisiert: 2023-06-06
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Wenn Essen Angst macht

Wenn Essen Angst macht von Schuster,  Nicole
Relation to food can get out of control. For some patients starvation becomes an addiction others cant stop eating. Bulimics vomit after eating; orthorexia makes people try to consume exclusively healthy food. This reference book is arranged by symptoms, which can appear with eating disorder. Next to short accounts and interviews with persons concerned, the chapters consist of a presentation of the pathology, expert interviews, and explanations for relatives as well as guidance to overcome eating disorders. This work allows outsiders insight into the minds of patients. It gives persons with eating disorders practical hints to work on their recovery.
Aktualisiert: 2023-06-06
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Wenn Essen Angst macht

Wenn Essen Angst macht von Schuster,  Nicole
Relation to food can get out of control. For some patients starvation becomes an addiction others cant stop eating. Bulimics vomit after eating; orthorexia makes people try to consume exclusively healthy food. This reference book is arranged by symptoms, which can appear with eating disorder. Next to short accounts and interviews with persons concerned, the chapters consist of a presentation of the pathology, expert interviews, and explanations for relatives as well as guidance to overcome eating disorders. This work allows outsiders insight into the minds of patients. It gives persons with eating disorders practical hints to work on their recovery.
Aktualisiert: 2023-06-06
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Wenn Essen Angst macht

Wenn Essen Angst macht von Schuster,  Nicole
Relation to food can get out of control. For some patients starvation becomes an addiction others cant stop eating. Bulimics vomit after eating; orthorexia makes people try to consume exclusively healthy food. This reference book is arranged by symptoms, which can appear with eating disorder. Next to short accounts and interviews with persons concerned, the chapters consist of a presentation of the pathology, expert interviews, and explanations for relatives as well as guidance to overcome eating disorders. This work allows outsiders insight into the minds of patients. It gives persons with eating disorders practical hints to work on their recovery.
Aktualisiert: 2023-06-06
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Mangelernährung

Mangelernährung von Schütz,  Tatjana, Tannen,  Antje
Mangelernährung geht mit einem erhöhten Morbiditäts- und Mortalitätsrisiko einher. Besonders gefährdet sind Menschen mit chronischen, schwerwiegenden Erkrankungen. Das rechtzeitige Erkennen von Ernährungsdefiziten und die Sicherstellung einer adäquaten Nahrungszufuhr gehören in die Verantwortung von Pflegenden. In diesem Buch wird aktuelles, evidenzbasiertes Wissen zur Erkennung und Behandlung von Mangelernährung dargestellt. Gefährdete Patientengruppen wie Kinder, Senioren und Patienten mit onkologischen Erkrankungen oder Demenz werden dabei besonders berücksichtigt. Die Folgen einer Mangelernährung werden aufgezeigt und dabei speziell auf chronische Wunden und Frailty eingegangen. Besonderes Augenmerk wird auf die pflegerischen Maßnahmen zur Förderung der oralen Ernährung und die Umsetzung des Expertenstandards im interdisziplinären Team gelegt. Ethische Fragen zum Umgang mit Nahrungsverweigerung runden das Buch ab. Mit einem Vorwort von Frau Prof. Sabine Bartholomeyczik, Universität Witten/Herdecke.
Aktualisiert: 2023-06-01
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