Heute mal Sanft garen

Heute mal Sanft garen von Dr. Oetker
Eine unserer zartesten Versuchungen. heute mal ganz entspannt das Essen genießen: Wer Vorbereitungsstress und Zeitdruck vermeiden will, kann mit diesen Rezepten intensive Geschmackserlebnisse schaffen und noch ausreichend Zeit für die Zubereitung leckerer Beilagen und eine liebevolle Tischdekoration haben. Das Tolle ist: Das Boeuf bourguignon, der Lammrücken auf dem Gemüsebett, das Roastbeef mit Kräuter-Senfkruste oder die Straußensteaks mit Pfeffersauce und Polenta werden durch die langsame Garzeit auch noch viel aromatischer, saftiger und zarter. So werden gleichzeitig die Zutaten und die Nerven geschont. Kann man heute schon mal für das Wochenende planen.
Aktualisiert: 2019-12-18
Autor:
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Der Weg zum Ich-Vertrauen

Der Weg zum Ich-Vertrauen von Ertl,  Martina, Steiner-Janesch,  Edith
Die Leidenschaft und das Ziel von Martina Ertl ist es, Menschen ihre Möglichkeiten und Potenziale entdecken zu lassen. Der Mensch in seinem Sein stand immer schon im Mittelpunkt ihres Interesses. In ihrer freien Praxis geht sie seit 2006 selbstständig ihrer Berufung als Beruf nach: Als Kinesiologin und Dipl. Neuromentaltrainerin und NLP Practitioner, ist sie auch Leiterin von Seminaren und Workshops. Ebenso mit ihrer ureigenen, über Jahre herangereiften me-Methode. Aus eigenem Erleben und Erfahren schöpfend, schreibt sie aus der Praxis für die Praxis – gänzlich uneitel und dem alleinigen Ziel verpflichtet, den Menschen beizustehen auf dem Weg zu sich selbst. So wie Sie die Welt wahrnehmen - das zeigt den Grad Ihrer Beziehung zu sich selbst. Sie werden mit dieser Methode einen anderen Blick, eine andere, verständnisvollere Perspektive auf sich bekommen. Wenn Sie anfangen, Ihre inneren Anteile zu verstehen, dann ist das wie ein langsames Sich-Kennenlernen, ein in Beziehung gehen mit Ihnen selbst. Das sehr praxisnah angelegte Buch präsentiert die vielfach erprobte me-Methode, mit deren Hilfe in einem ersten Schritt unsere unbewussten inneren Anteile wieder vor Augen geführt werden. In zwei weiteren Schritten geht es darum, von der Wahrnehmung über die fühlende Wahrnehmung zu Wertschätzung und schließlich Akzeptanz der Persönlichkeitsanteile zu gelangen: Wir erreichen einen höheren „Grad an beobachtendem Bewusstsein unserer selbst“. Nicht verhaltensgesteuert, sondern am Steuer seiner selbst zu sein, ist ein Meilenstein der persönlichen Entwicklung. Die Anleitung zur Selbsthilfe mittels der me-Methode wird mit zahlreichen Fallbeispielen und Erfahrungsberichten aus der Praxis veranschaulicht. Mit Rücksicht auf das in unserem Kulturkreis vorherrschende logisch-analytisch geprägte Denken beleuchtet ein theoretischer Teil die ideellen Hintergründe der Methode. Im Vordergrund steht jedoch: Aller Anfang ist tun.
Aktualisiert: 2019-12-18
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Theater zum Leben

Theater zum Leben von Capra,  Fritjof, Diamond,  David, Staffler,  Armin
Das Theater zum Leben (Theatre for Living) des kanadischen Theatermachers David Diamond entwickelte sich aus dem Theater der Unterdrückten nach Augusto Boal und lenkt die künstlerisch-pädagogische Kraft des Theaters vor dem Hintergrund systemtheoretischer Erkenntnisse in eine Welt jenseits von einfachen Lösungen und gefährlichen Trennungen in Gut und Böse. Es greift die Grundlagen Paulo Freires auf, adaptiert die Methoden Augusto Boals für die Herausforderungen heutiger Gesellschaften und erkennt mit Fritjof Capra die Zusammenhänge lebendiger Systeme, die für ein Leben in einer Gemeinschaft wertvoll sind. Diamonds Buch unterstreicht den Wert des Theaters für einen Dialog zwischen Individuen, zwischen Gruppen und Gemeinschaften aller Art sowie zwischen Kunst und Wissenschaft, und es stellt ein flammendes Plädoyer dar für ein Theater, das nach immer neuen Wegen für ein gelungenes Zusammenleben sucht.
Aktualisiert: 2019-12-18
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Wochenplan

Wochenplan von Vaupel,  Dieter
Viele Schulen suchen nach Möglichkeiten zum Umgang mit heterogenen Lerngruppen und nach einer Praxis mit Differenzierung und Individualisierung. Dieter Vaupel zeigt auf, welche Potentiale dabei in der Arbeit mit Wochenplänen liegen. Wochenplanarbeit schreibt keinen verbindlichen Lernweg vor, sondern gibt Freiräume für selbstgesteuerte Lernprozesse. Das Buch wendet sich an Lehrkräfte, die Schülerinnen und Schüler auf ihrem Weg zu selbstständigen Lernern motivieren und begleiten wollen. Vaupel entfaltet ein Konzept, bei dem Wochenpläne zielgerichtet eingesetzt werden, um fachliche und überfachliche Kompetenzen systematisch bei Schülerinnen und Schülern zu entwickeln. Die Wochenplanvarianten werden praxisorientiert unter Berücksichtigung eines breiten Fächerspektrums vorgestellt.
Aktualisiert: 2019-12-18
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