Feste soll man feiern, wie sie fallen – und sowieso sollte man viel öfter feiern! Ob Geburtstag, Jubiläum, Weihnachten oder Jahreswechsel, jede besondere Gelegenheit verdient es, mit Familie und Freunden begangen und mit guten Gesprächen und köstlichem Essen gewürdigt zu werden. Vegan und regional sollten die Zutaten sein. Und wenn dann noch das gute Gefühl mitschwingt, sowohl an Tier- und Umweltschutz gedacht zu haben, steht dem lustvollen Schlemmen nichts im Wege. Mit einer Pastinaken-Birnen-Suppe wird das Menü elegant eröffnet, mit veganem Weihnachtsbraten aufgetrumpft und zum Abschluss
Kaiserschmarrn mit Vanillesoße und karamellisierten Birnen serviert. Alle werden den Gastgebern satt und glücklich huldigen, noch Stunden am Tisch verbringen und bis tief in die Nacht das Leben feiern.
»Wie können wir mit nachhaltigen Lebensmitteln unseren Planeten schützen und uns gleichzeitig gesund und genussvoll ernähren? Das ist wohl die Frage der Fragen. Die Frage, mit deren Beantwortung sich meine Leidenschaft zu einer Lebenseinstellung entwickelte.« SLADJAN PETKOVIC
Aktualisiert: 2023-06-02
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Feste soll man feiern, wie sie fallen – und sowieso sollte man viel öfter feiern! Ob Geburtstag, Jubiläum, Weihnachten oder Jahreswechsel, jede besondere Gelegenheit verdient es, mit Familie und Freunden begangen und mit guten Gesprächen und köstlichem Essen gewürdigt zu werden. Vegan und regional sollten die Zutaten sein. Und wenn dann noch das gute Gefühl mitschwingt, sowohl an Tier- und Umweltschutz gedacht zu haben, steht dem lustvollen Schlemmen nichts im Wege. Mit einer Pastinaken-Birnen-Suppe wird das Menü elegant eröffnet, mit veganem Weihnachtsbraten aufgetrumpft und zum Abschluss
Kaiserschmarrn mit Vanillesoße und karamellisierten Birnen serviert. Alle werden den Gastgebern satt und glücklich huldigen, noch Stunden am Tisch verbringen und bis tief in die Nacht das Leben feiern.
»Wie können wir mit nachhaltigen Lebensmitteln unseren Planeten schützen und uns gleichzeitig gesund und genussvoll ernähren? Das ist wohl die Frage der Fragen. Die Frage, mit deren Beantwortung sich meine Leidenschaft zu einer Lebenseinstellung entwickelte.« SLADJAN PETKOVIC
Aktualisiert: 2023-05-17
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Feste soll man feiern, wie sie fallen – und sowieso sollte man viel öfter feiern! Ob Geburtstag, Jubiläum, Weihnachten oder Jahreswechsel, jede besondere Gelegenheit verdient es, mit Familie und Freunden begangen und mit guten Gesprächen und köstlichem Essen gewürdigt zu werden. Vegan und regional sollten die Zutaten sein. Und wenn dann noch das gute Gefühl mitschwingt, sowohl an Tier- und Umweltschutz gedacht zu haben, steht dem lustvollen Schlemmen nichts im Wege. Mit einer Pastinaken-Birnen-Suppe wird das Menü elegant eröffnet, mit veganem Weihnachtsbraten aufgetrumpft und zum Abschluss
Kaiserschmarrn mit Vanillesoße und karamellisierten Birnen serviert. Alle werden den Gastgebern satt und glücklich huldigen, noch Stunden am Tisch verbringen und bis tief in die Nacht das Leben feiern.
»Wie können wir mit nachhaltigen Lebensmitteln unseren Planeten schützen und uns gleichzeitig gesund und genussvoll ernähren? Das ist wohl die Frage der Fragen. Die Frage, mit deren Beantwortung sich meine Leidenschaft zu einer Lebenseinstellung entwickelte.« SLADJAN PETKOVIC
Aktualisiert: 2023-05-16
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Feste soll man feiern, wie sie fallen – und sowieso sollte man viel öfter feiern! Ob Geburtstag, Jubiläum, Weihnachten oder Jahreswechsel, jede besondere Gelegenheit verdient es, mit Familie und Freunden begangen und mit guten Gesprächen und köstlichem Essen gewürdigt zu werden. Vegan und regional sollten die Zutaten sein. Und wenn dann noch das gute Gefühl mitschwingt, sowohl an Tier- und Umweltschutz gedacht zu haben, steht dem lustvollen Schlemmen nichts im Wege. Mit einer Pastinaken-Birnen-Suppe wird das Menü elegant eröffnet, mit veganem Weihnachtsbraten aufgetrumpft und zum Abschluss
Kaiserschmarrn mit Vanillesoße und karamellisierten Birnen serviert. Alle werden den Gastgebern satt und glücklich huldigen, noch Stunden am Tisch verbringen und bis tief in die Nacht das Leben feiern.
»Wie können wir mit nachhaltigen Lebensmitteln unseren Planeten schützen und uns gleichzeitig gesund und genussvoll ernähren? Das ist wohl die Frage der Fragen. Die Frage, mit deren Beantwortung sich meine Leidenschaft zu einer Lebenseinstellung entwickelte.« SLADJAN PETKOVIC
Aktualisiert: 2023-04-17
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Sie möchten die leckersten Rezepte rund um das Thema Weihnachtsrezepte haben?
Sie wissen vor lauter Kochbüchern und Rezeptvorschlägen im Internet nicht mehr,
was Sie wirklich kochen wollen und was am besten schmeckt?
Mit dem Ratgeber helfen wir Ihnen wieder auf den einfachen und guten Weg am Kochfeld. Die großformatigen Fotos und hilfreichen Anleitungen zu diesem Thema garantieren Ihnen das Gelingen Ihrer neuen Lieblingsrezepte, die Familie, Freunde und Bekannte begeistern werden!
Aktualisiert: 2019-11-06
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Zum Landlust-Geburtstag haben wir unsere Menüs aus den vergangenen 5 Jahren in ein handliches Küchenformat gebracht. Unsere klassische Rezeptkladde soll Ihnen das Nachkochen für schöne Anlässe erleichtern. Sie finden die 18 Menüs jahreszeitlich geordnet – vom festlichen Weihnachtsessen bis zum leichten Sommermenü. Organisatorische Tipps ergänzen das Menü-Kochbuch.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Mit unserer Sammlung von ausgesuchten „Rezepten für Feste“ möchten wir dazu anregen, wieder einmal eine größere Zahl von lieben Menschen einzuladen und für sie zu kochen, zu backen und einen außergewöhnlich schönen, geselligen Rahmen zu schaffen.
Vom Osterbrunch über das Sommerpicknick und das Oktoberfest bis zum Silvesterfondue bietet das Buch zahlreiche Inspirationen, rund ums Jahr in einem schönen Rahmen gemeinsam zu feiern.
Und damit aus der Einladung auch wirklich ein entspanntes Ereignis wird, sollte schon die Vorbereitung gut geplant sein. Darum enthält der Titel zahlreiche Tipps für Menüplanung, Einkauf und Timing. Wundervolle Ideen zur Gestaltung des Raumes und der Tischdeko werden ebenfalls gleich mitgeliefert.
Übrigens: Auch eine legere Cocktailparty oder ein festliches Weihnachtsmenü lassen sich viel einfacher vorbereiten als man denkt.
Aktualisiert: 2023-04-04
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