Aktualisiert: 2023-06-15
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Das Brombeerzimmer
Schlüsselwort: Marmelade
How to eat your christmas tree
· Innovative und spannende Rezepte mit Tanne, Fichte, Pinie, Bambus, Wacholder, Olive und Pflaume
· Rezepte für Eingemachtes, Festessen, Süßes und Getränke
Rund 30 Millionen Bäume landen in Deutschland nach Weihnachten am Straßenrand. Julia Georgallis, Kochbuchautorin und Bäckerin, wollte diese Verschwendung und klimaschädliche Abholzung nicht länger mit ansehen und zeigt in How to Eat Your Christmas Tree mit 32 simplen Rezepten, wie gut sich Fichten-, Kiefern- und Tannennadeln, aber auch Wacholderbeeren
und Olivenblätter für innovative und leckere Gerichte eignen: von weihnachtlich gepökeltem Fisch mit zerstoßenen Tannennadeln über Pulled-Lamb mit Thymian und beschwipsten Aprikosen bis hin zu Weihnachtsbaum-Ingwer-Eiscreme und Weihnachtsbaum-Shots. Daneben zeigt Georgallis mit zahlreichen Ideen auf, wie sich das Weihnachtsfest in Zukunft etwas nachhaltiger gestalten lässt.
Aktualisiert: 2023-06-13
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Auf Vorrat
Auf Vorrat
Matti und die Sache mit dem Marmeladenbrot
Matti ist wie jedes Kind: neugierig auf die Welt, er probiert alles aus, stellt Dinge auf den Kopf, hält seine Familie auf Trab. Man muss ihn einfach lieben!
Matti liebt Marmeladenbrote über alles. Und jetzt braucht er ganz dringend eines. Doch Mama muss sich gerade um Mattis kleine Schwester Lia kümmern. Da bleibt nur eins: Matti muss sich selbst ein Brot schmieren. Dass das nicht ganz ohne Kleckerei abgeht, ist klar. Ob Mama sich auch so sehr über sein Marmeladenbrot freut wie Matti?
Eine Geschichte zum Vorlesen für Kinder ab 2 Jahren voller Alltagskomik und kleinen, liebevollen Szenen, in denen sich Kinder und Eltern wiederfinden.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Selbermachen — Das Kochbuch
Marmeladen & Eingemachtes von A–Z
Apfelgarten (eBook)
One apple a day … Unter all den Früchten, die im Jahr an unseren heimischen Obstbäumen wachsen, ist der mit eine der vielfältigsten und ausdauerndsten. Von August bis Oktober hat er in Mitteleuropa Saison, doch die meisten Sorten sind lagerfähig und schmecken auch im Rest des Jahres hervorragend. Barbara Haiden und Ulrike Köb zeigen in diesem mit über , dass mehr als Apfelmus und Apfelkuchen (nichts gegen Apfelkuchen!) in unseren knackigen Freunden steckt, und geben allen, die sich für interessieren, mit auf den Weg.
- mit zu Vorspeisen und Suppen, Hauptspeisen, Nachspeisen, Kuchen und Gebäck sowie Vorrat und Getränke
- über neue Züchtungen und alte Sorten
- mit vielen Zitaten und Geschichten zum Apfel
Aktualisiert: 2023-06-02
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Lieselotte sucht
Ein neuer turbulenter Suchspaß mit der Kuh Lieselotte, vielen Überraschungen, lustigen Hühnern und einem echten Happy End!
Heute haben Lieselotte und der Briefträger besonders viele Pakete an ihre Nachbarn zu verteilen. Auch die Bäuerin hat neue Einmachgläser für ihre Erdbeermarmelade bestellt und wartet schon auf das Paket. Aber ausgerechnet dieses Paket scheint verlorengegangen zu sein. Lieselotte muss es unbedingt finden! Eilig sucht sie noch einmal die ganze Strecke ab. Doch niemand hat das Paket gesehen. Lieselotte gibt nicht auf und hat eine rettende Idee!Noch mehr Spaß mit Lieselotte unter: www.kuh-Lieselotte.de
Aktualisiert: 2023-06-02
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Gennaros Limoni (eBook)
Wer Amalfiküste hört, denkt an kristallblaues Wasser, Sommerurlaub, mittelalterliche Dörfer – und natürlich an Zitronen! , der bekannte Starkoch und Mentor von Jamie Oliver und Tim Mälzer, ist an der berühmten Küste in aufgewachsen und hat die von dort stammende Sfusato Amalfitano – die – praktisch im Blut. Mit diesem wunderschönen lässt er seine Lieblingsfrucht hochleben und zeigt in über , dass sie mehr kann als sauer. Dabei werden, ganz nach Art der Amalfitaner, alle Teile der gelben Frucht verwendet, seien es Schale, Häutchen, Fruchtfleisch oder sogar Blätter.
Von Gefüllten Zitronen mit Sardellen über Kräuter-Hähnchen mit Zitronensauce bis hin zu Zitronengebäck und original italienischem Limoncello und Granita – Gennaro holt die Sonne Italiens in die eigene Küche!
- traditionelle Rezepte zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch, Fleisch, Desserts, Getränken & Eingemachtem sowie Saucen & Dressings
- mit Informationen zu Geschichte, Anbau, Inhaltsstoffen und Anwendungsbereichen
Aktualisiert: 2023-06-02
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Für immer zuckerfrei – für Kids
Genussmomente: Waffeln & Pfannkuchen
Opas beste Rezepte
BESTES AUF DEN TELLER GEBRACHT
OPAS HERZENSGERICHTE FÜR ZUHAUSE
Nach dem Erfolg des Herzenstitels Omas beste Rezepte steht nun der Großvater in der Küche und steht dabei mit seinen Rezeptideen in nichts nach: Das Ergebnis sind köstlich-klassische, auch mal deftige und vor allem pfiffige Rezepte, die die Leser:innen zurück in die eigene Kindheit versetzen und zugleich mit wenigen Kniffen auch ganz neue Kreationen präsentieren. Vom wunderbaren Sonntagsgericht wie Zitronenlamm über den leckeren Snack auf die Hand wie die Wildbratwurst im Wallnussbrötchen bis zum süßen Nachtisch wie Opas Apfelpfannkuchen. Leckere Familienküche zum Nachkochen und Backen für jeden Tag. Auch mit vegatarischem Kapitel. Ein Gaumenschmaus für alle.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Eingemacht – leicht gemacht!
Freude aus dem Glas!
Köstliche Marmeladen, Chutneys und Cremes aus saisonalen Zutaten schnell und einfach selber machen. Erdbeermarmelade, Tomatenchutney, Salzkaramellcreme und viel mehr Süßes und Herzhaftes für Glas und Flasche schmecken selbst eingekocht einfach besser als gekauft. Mit den beiliegenden Stickern wird das Eingemachte dazu noch schön dekoriert und kann an liebe Menschen verschenkt werden.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Meine Lieblingsrezepte: Kekse & Cookies
Skandinavisch backen
Backen ist Entschleunigung und ein kleine Auszeit aus dem hektischen Alltag: fürs Backen braucht man Muße. Wenn der Duft von Brot oder Kuchen in der Luft liegt, entspannen sich Ihre Schultern und Sie werden sofort in andere – weitaus angenehmere – Sphären katapultiert.
Die besten Backrezepte für die Seele – süße und herzhafte – finden Sie in Trine Hahnemanns geschenkigem Backbuch. Wenn Sie durch diese Seiten blättern, vielleicht das Knäckebrot-Rezept probieren, die Brötchen nachbacken oder sich mit köstlichen Zimtschnecken verwöhnen, werden Sie dabei Ihre ganz persönliche Genusszeit erleben.
Entdecken Sie die Liebe zum Selberbacken mit Rezepten für Torten, Kuchen, Brote, herzhaftes Gebäck und für festliche Gelegenheiten wie Mittsommer oder Weihnachten. Die vielen erprobten Tipps für skandinavisches Backen machen aus diesem Buch einen unverzichtbaren Begleiter beim Herstellen der allerbesten Brote und Kuchen aus den besten Zutaten.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Morgenstund
Der perfekte Start in den Tag beginnt für viele mit einem guten Frühstück - lassen Sie sich von den besonderen Ideen und leckeren Rezepten in diesem Buch inspirieren!
Aktualisiert: 2023-06-02
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Marmelade selbst gemacht
Marmeladen, Konfitüren und Gelees ganz einfach selber machen – mit vielen klassischen und neuen Rezepten.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Kochen für den Vorrat
Schnell griffbereit und für jede Gelegenheit – die besten Rezepte für hausgemachte Vorräte.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Für immer zuckerfrei – to go
Bücher zum Thema Marmelade
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