Aktualisiert: 2023-06-15
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Aktualisiert: 2023-06-15
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Aktualisiert: 2023-06-05
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Aktualisiert: 2023-06-02
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Ein Küchenschatz aus Urgroßmutters Zeiten. Hier finden Sie die echten, unverfälschten Traditionsgerichte der bayerischen Küche. Rezepte für den Alltag und für die kleinen und großen Feste des Lebens. Fast vergessene Spezialitäten, deren Erhalt so wichtig ist. Dieses Kochbuch ist mit alten Stichen illustriert.
Ausstattung: mit Schmuckgrafiken
Aktualisiert: 2023-06-01
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Aktualisiert: 2023-06-01
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Feiern wie die Bayern!Wie komme ich beim Anstich an die erste Maß Bier? Welches Bierzelt passt zu mir? Wo ist am meisten los? Wann kann ich in Ruhe über die Wiesn bummeln? Wie komme ich bei Überfüllung trotzdem ins Bierzelt? Und was ist »strategisches Trinken«?Moses Wolff kennt das Münchner Oktoberfest wie seine Westentasche. Er hat in seinem Leben keinen einzigen Tag auf dem schönsten Volksfest der Welt verpasst – und teilt sein Expertenwissen jetzt mit uns. Entstanden ist ein heiteres wie informatives Wiesn-Handbuch voll unglaublicher Tipps und Tricks. Auf eine gelungene Wiesn. Prost!
Aktualisiert: 2023-06-01
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Was macht ein waschechter Berliner bei den Bajuwaren?Als die kleine Familie Wiechmann den Umzug in den Süden wagt, ahnt sie noch nicht, dass die Reise von Berlin nach München weit mehr bedeutet als eine neue Wohnung in irgendeiner deutschen Stadt. Denn auf dem Planet Bayern geht es ganz anders zu als im übrigen Deutschland.Zunächst einmal heißt es, eine bezahlbare Wohnstätte zu ergattern. Unmöglich? Nicht, wenn man einen Spezl hat, der einen Spezl hat, der wiederum einen kennt, der … So geht das Networking auf gut bayerisch, und wer das mit mediterranen Verhältnissen vergleicht, hat nicht ganz Unrecht. Überhaupt fühlt sich vor allem Ehefrau Maria ihrer italienischen Heimat nicht nur geographisch und klimatisch näher. Dumm nur, dass die Menschen in Bayern weder deutsch noch italienisch sprechen, sondern ein rätselhaftes Idiom. Nach und nach lernen die Neu-Bayern die Sitten und Gebräuche der Einheimischen kennen und bald begreifen sie, dass Multikulti in Bayern nur eins bedeutet: Man integriert sich nicht, man wird integriert. Und als schließlich das zweite Kind geboren wird, nun ein echtes Münchner Kindl, sind die Wiechmanns Bayern-Fans geworden.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Aktualisiert: 2023-05-31
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Frühling im Ausseerland: In Berenikes Teesalon herrscht Hochbetrieb. Dann gibt es eine ermordete Dirndl-Schönheit im Wolfgangsee. Was geht im idyllischen Ausseerland vor, dass ausgerechnet die traditionellen Trachten als Mordwerkzeuge gebraucht werden? Mittendrin Berenikes Liebhaber, der Kriminalpolizist Jonas Lichtenegger, bei dem ein Burnout droht. Als weitere Todesopfer auftauchen und Jonas sich immer mehr von Berenike entfremdet, ermittelt sie auf eigene Faust …
Aktualisiert: 2023-05-31
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Frühling im Ausseerland: In Berenikes Teesalon herrscht Hochbetrieb. Dann gibt es eine ermordete Dirndl-Schönheit im Wolfgangsee. Was geht im idyllischen Ausseerland vor, dass ausgerechnet die traditionellen Trachten als Mordwerkzeuge gebraucht werden? Mittendrin Berenikes Liebhaber, der Kriminalpolizist Jonas Lichtenegger, bei dem ein Burnout droht. Als weitere Todesopfer auftauchen und Jonas sich immer mehr von Berenike entfremdet, ermittelt sie auf eigene Faust …
Aktualisiert: 2023-05-31
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Aktualisiert: 2023-05-30
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Ein einmaliges und hochwertiges Buch über ein faszinierendes Handwerk! Der Haferlschuh ist weit mehr als ein folkloristischer Bayernschuh. Der Münchner Haferlschuh-Experte Schuh Bertl und Helge Sternke spüren in diesem 255-seitigen Bildband und Fachbuch dem Haferlschuh in seiner komplexen Vielfalt nach - von seinen Ursprüngen bis heute - und veranschaulichen dabei seine Herstellung von der Gestaltung des Leistens über die Aufbereitung des Leders bis zu den Besonderheiten des Schafts aus einem Stück. Höhepunkte dieses reich bebilderten Bandes sind die Darstellung des Schuhbaus eines zwiegenähten Haferlschuhs in über 100 gezeichneten Einzelschritten und die Demonstration vom Vergessen bedrohter Näh- und Herstellungstechniken. Mit ausführlichen Informationen zu Geschichte, Kultur, Mode, Herstellung und Pflege wendet sich dieser allgemein verständliche Band an alle Schuhinteressierten, die die außergewöhnliche Vielfalt und stilvolle Schönheit des Haferlschuhs zu schätzen wissen. Dieses Monumentalwerk lässt keine Wünsche und Fragen offen. Der Haferlschuh als unverwüstlicher Arbeitsschuh oder als eleganter Ausgehschuh, Schuh Bertl zeigt uns jegliche Formen. Das Wissen um die echte Haferlschuh-Herstellung, eine 200 Jahre alte Handwerkstradition, die nur noch von einer Handvoll Schustern beherrscht wird, wird mit diesem Buch erhalten.
Das Buch ist eine Hommage an den traditionellen Haferlschuh und seinen überraschend vielen Variationen. Bertl ist ein Handwerker, der mit Herzblut ans Werk geht und dieses fließt merkbar in sein Buch ein. Ihm und Helge Sternke ist dabei deutlich mehr gelungen als ein hervorragendes Buch über einen sehr speziellen Schuh. Die Autoren bewahren wertvolles altes Fachwissen und traditionelles Schuhmacherhandwerk vor dem Vergessen. Das Buch wurde von einem leidenschaftlichen Schuster geschrieben und genügt höchsten Ansprüchen. Es besticht durch zahlreiche ausgezeichnete Fotos von den Schuhen und von den verschiedenen Arbeitsgängen, die in Schritt-für-Schritt-Zeichnungen und -Fotos detailliert dargestellt werden. Wie entsteht eine Bestechnaht, wie entsteht eine Schuhleiste, wie fixiert man das Oberleder und wie entsteht der original zweigenähte Haferlschuh? Es gibt sogar ein Kapitel mit Tipps und Tricks für Schuster rund um die Schuhherstellung. Dabei ist das Ganze auch für Laien verständlich. Ein wunderschönes Buch, an dem kein Schuhliebhaber vorbeikommt!
Aktualisiert: 2023-05-31
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Aktualisiert: 2023-05-30
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Kultur und Genuss mit dem Wohnmobil in den Bayerischen Alpen. Von den schönsten WoMo-Stellplätzen aus Kulturschätze, Landschaft, Menschen und kulinarische Spezialitäten entdecken. Mit spannenden Hintergrundinfos, Geheimtipps und Ideen für vielfältige Outdoor-Aktivitäten.
Aktualisiert: 2023-05-30
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Aktualisiert: 2023-05-26
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Aktualisiert: 2023-05-26
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