Pfefferkuchen, Lebkuchen und Honigkuchen sind meist regional verwurzelte Namen für ein besonderes Gebäck, das vielfach mit Emotionen verknüpft ist. Es ist untrennbar verbunden mit glücklichen Erinnerungen an Jahrmärkte und an die Weihnachtszeit. Es sind die Kuchengewürze aus meist tropischen Ländern, die uns diese Erinnerungen seit Kindesbeinen vermitteln. Sie sind Bestandteile von Rezepten, die die daraus zubereiteten Lebkuchen-Backwaren zu regionalen Besonderheiten werden ließen.
Der Drogist Robert May aus Elbing in Westpreußen hatte in den 1920er Jahren die Idee, ost- und westpreußische Hausfrauen in einem Backwettbewerb zusammenzubringen. Die prämierte Sammlung der so gefundenen besten Rezepte brachte ihn auf eine geniale Geschäftsidee. Wie sich das daraus entstandene Unternehmen entwickelte und wie sich die dahinterstehende Familie über die Zeitläufe bis in die heutige vierte Generation mit dem Unternehmen verband, wird in diesem Buch dargestellt.
Aktualisiert: 2022-06-09
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Das Regensburger Kräuterbuch Band 2 ist eine umfangreiche Rezeptursammlung von Rezepten zur Herstellung von Körperpflege- u. Schönheitsmitteln. Zusätzliche Rezepte zur Herstellung von Liköressenzen.
Aktualisiert: 2021-09-25
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Das selbstgemachte Lebkuchenherz
Für jeden Anlass sind Lebkuchenherzen, durch die individuelle Beschriftungsmöglichkeit, ein tolles Geschenk.
Sie sind lecker und sie sind heiß begehrt. Die Lebkuchenherzen, die man besonders gern zum Oktoberfest Weihnachten und auch anderen Anlässen verschenkt und isst. Bildlebkuchen, also Lebkuchen, die in Form geschnitten oder gepresst werden, gibt es bereits seit dem 15. Jahrhundert. Es gibt sie traditionell mit religiösen Motiven, später kamen auch weltliche Bilder auf. Diese Bildlebkuchen sind heute international verbreitet und nicht nur zu Weihnachten beliebt.
Ziemlich bekannt sind hier die mit Zuckerguss verzierten Lebkuchenherzen, die auf Volksfesten und Jahrmärkten, aber auch auf Weihnachtsmärkten an den Ständen der Bäcker angeboten werden. Mann muss sie aber nicht immer kaufen. Denn es kann viel Spaß machen, die Lebkuchenherzen selbst zu backen. Dafür werden nicht viele Zutaten benötigt. Und das Beste ist: Einige der Utensilien und Zutaten die benötigt werden, liegen der Box schon bei. Do it.
Die Geschenkbox enthält:
Minibuch 'Das selbstgemachte Lebkuchenherz', 18 Seiten, vierfarbig
Dazu: Ausstecher in Herzform, Lebkuchengewürz, Spritzbeutel
Aktualisiert: 2020-10-02
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Das selbstgemachte Lebkuchenherz
Für jeden Anlass sind Lebkuchenherzen, durch die individuelle Beschriftungsmöglichkeit, ein tolles Geschenk.
Sie sind lecker und sie sind heiß begehrt. Die Lebkuchenherzen, die man besonders gern zum Oktoberfest Weihnachten und auch anderen Anlässen verschenkt und isst. Bildlebkuchen, also Lebkuchen, die in Form geschnitten oder gepresst werden, gibt es bereits seit dem 15. Jahrhundert. Es gibt sie traditionell mit religiösen Motiven, später kamen auch weltliche Bilder auf. Diese Bildlebkuchen sind heute international verbreitet und nicht nur zu Weihnachten beliebt.
Ziemlich bekannt sind hier die mit Zuckerguss verzierten Lebkuchenherzen, die auf Volksfesten und Jahrmärkten, aber auch auf Weihnachtsmärkten an den Ständen der Bäcker angeboten werden. Mann muss sie aber nicht immer kaufen. Denn es kann viel Spaß machen, die Lebkuchenherzen selbst zu backen. Dafür werden nicht viele Zutaten benötigt. Und das Beste ist: Einige der Utensilien und Zutaten die benötigt werden, liegen der Box schon bei. Do it.
Die Geschenkbox enthält:
Minibuch 'Das selbstgemachte Lebkuchenherz', 18 Seiten, vierfarbig
Dazu: Ausstecher in Herzform, Lebkuchengewürz, Spritzbeutel
Aktualisiert: 2020-10-07
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