Taschenlehrbuch Biologie: Biochemie – Zellbiologie

Taschenlehrbuch Biologie: Biochemie – Zellbiologie von Abröll,  Constanze, Kurth,  Thomas, Langer,  Thomas, Münk,  Katharina, Nethe-Jaenchen,  Regina
Dieser Band zur Biochemie/Zellbiologie vermittelt Dir die Grundlagen zur Struktur und Funktion der Zelle als kleinster Lebenseinheit: biochemische Prozesse, Energetik, Aufbau und Organisation der Zellbestandteile, Signalerkennung und -weiterleitung. Die Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen den Zellen der Prokaryoten, Pflanzen, Tiere und Pilze werden fächerübergreifend behandelt und dadurch leicht verständlich. Das Grundwissen zur Biochemie und Zellbiologie, inhaltlich fundiert und verständlich formuliert - Lehr- und forschungserfahrene Autoren garantieren Kompetenz im Hinblick auf Inhalt und Prüfungsrelevanz - Alles, was Du für das Bachelor-Studium brauchst Leichter Lernen - Einführungen am Abschnittsbeginn - Kleindruck für weiterführende Details - Randbalken für Anwendungsbezug bzw. Methoden - Repetitorien am Abschnittsende mit Kurzdefinitionen der wichtigsten Schlagworte aus dem Text
Aktualisiert: 2023-06-14
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Herstellung und Charakterisierung einer Azid-funktionalen Extrazellulären Matrix zur Anwendung als Implantatbeschichtung.

Herstellung und Charakterisierung einer Azid-funktionalen Extrazellulären Matrix zur Anwendung als Implantatbeschichtung. von Ruff,  Sybil Mara
Biomaterialien finden in der Medizintechnik ein breites Anwendungsspektrum. Während die mechanischen Anforderungen meist in exzellenter Weise erfüllt werden, besteht im Hinblick auf die biologische Verträglichkeit der Oberfläche Optimierungsbedarf. Im Rahmen dieser Dissertation entstand eine neuartige Methode zur Beschichtung von Oberflächen mit der humanen extrazellulären Matrix, welche die "Biologisierung" der Oberflächen ermöglicht.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Untersuchungen über den Bedarf des Menschen an Calcium und Phosphor in Beziehung zum Stickstoffbedarf

Untersuchungen über den Bedarf des Menschen an Calcium und Phosphor in Beziehung zum Stickstoffbedarf von Kraut,  Heinrich
Für den Menschen stellen Calcium und Phosphor Nährstoffe dar, deren Zufuhr lebensnotwendig ist. Der Phosphor übt mehr Funktionen im Körper aus als irgendein anderes Element. In Verbindung mit Calcium bildet er den Hydroxyl apatit, der Knochen und Zähnen Festigkeit und Struktur verleiht. 86% des Phosphors und 99% des Calciums liegen in diesen harten Geweben vor. Der restliche Phosphor befindet sich, wie auch der Calciumrest, in den Körper flüssigkeiten und in jeder Zelle, mit deren Funktion und Stoffwechsel sie verbun den sind. (Übersichtsdarstellungen über die Physiologie von Ca und P bei [1, 2, 3,4, 5, 6, 7, 8]. ) Folgende Funktionen des Phosphors seien hervorgehoben: der Energieumsatz im Muskel, der Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß, der Trans portmechanismus der Fettsäuren. Phosphorlipide sind an Grenzflächenreaktionen beteiligt. Phosphor ist Bestandteil von Enzymen, beispielsweise des gelben Atmungsfermentes. Phosphat ist Baustein der Nucleinsäuren. Phosphationen tragen zur Pufferungskapazität von Zell- und Körperflüssigkeiten bei. Calcium ist am Mechanismus der Blutgerinnung beteiligt; sein Fehlen verhindert die Umwandlung von Prothrombin in Thrombin. Es ist essentiell für den nor malen Ablauf der Reizleitung im Nervengewebe, für die Regelung von Puls und Herzschlag, bei der Stabilisierung des Zellmilieus und bei der Ausbildung von bio-elektrischen Potentialen auf der Zelloberfläche. R. H. WASSERMANN [3] kommt in seiner Publikation »Calcium and Phosphorus Interactions in Nutrition and Physiology« zu dem Schluß, daß zwischen dem Stoffwechsel von Calcium und Phosphor augenscheinlich keine einfache, unkomplizierte Beziehung bestehe.
Aktualisiert: 2023-05-26
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Der Diätkompass

Der Diätkompass von Cavelius,  Anna
Low Carb? Ketogen? Oder doch besser die Kohlsuppen-Diät? Mittlerweile existieren verwirrend viele Diäten, die dem Nutzer alle das Gleiche versprechen: einen erfolgreichen und nachhaltigen Gewichtsverlust. Doch welche Diätkonzepte funktionieren wirklich? Welche sind gleichzeitig effektiv und auf gesunde Weise umsetzbar? Um Licht ins Diätdunkel zu bringen, hat die Wissenschaftsautorin Anna Cavelius über 50 Diätmethoden unter die Lupe genommen und die aktuellsten wissenschaftlichen Studien dazu analysiert und verglichen. In diesem Buch verrät sie, mit welchen Diäten man langfristig und auf gesunde Art Gewicht verliert, welche Diät am besten zu einem passt und von welchen Methoden man lieber die Finger lassen sollte, weil sie unwirksam oder sogar schädlich sind. Ein Wegweiser für alle, die die Wirkprinzipien der aktuell angesagtesten und der klassischen Diäten verstehen möchten.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Zucker – der heimliche Killer

Zucker – der heimliche Killer von Cavelius,  Anna, Ilies,  Angelika, Mosetter,  Dr. med. Kurt, Simon,  Dr. Wolfgang A.
Raus aus der Zuckerfalle! Das aktualisierte Standardwerk zur Zuckerentwöhnung: Ernährungspsychologen zählen Süßspeisen zu den konfliktreichsten Lebensmitteln im Alltag. Die Sucht auf Zucker wird dadurch ausgelöst, dass die Substanz im Gehirn das Belohnungssystem aktiviert: Durch die Ausschüttung des Botenstoffs Dopamin wird der süße Geschmack positiv abgespeichert und man verlangt immer wieder danach. Fazit: Das "Widerstehen können" ist keine Frage des Willens, sondern eine zivilisatorische Herausforderung. Der hohe Zuckerkonsum hat für unsere Gesundheit dramatische Folgen, denn viele Zivilisationskrankheiten werden durch eine zuckerhaltige Ernährung begünstigt. Die Lösung: ein 4-Schritte-Entwöhnungsprogramm um den Zuckerkonsum zu kontrollieren und auf ein gesundes Maß zu reduzieren. Das Buch gibt detaillierte Einblicke in die Wirkungsweise von Zucker im Stoffwechsel und zeigt, wie Zucker uns krank und süchtig macht und wie man mit genussvollen Rezepten aus der Zuckerfalle aussteigen kann.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Fit im Alter

Fit im Alter von Cavelius,  Anna, Froböse,  Prof.Dr.,  Ingo, Pantel,  Prof. Dr. Johannes, Riedl,  Dr. med. Matthias
Mit diesem Ratgeber kann jeder Mensch ab 60 effektiv sein körperliches und mentales Potenzial bis ins hohe Alter erhalten und verbessern. Vier Säulen aus seniorengerechter Bewegung, – auch für Späteinsteiger –, Ernährung, Gehirntraining und Anregungen für einen sozial aktiven Lebensstil bilden die Basis für persönliche Weiterentwicklung und eine hohe Lebensqualität im Alter. Ein kurzer Theorieteil führt in jedes Kapitel ein und zeigt, wie sich die unterschiedlichen Lebensstilaspekte positiv ergänzen. Anschaulich und Schritt für Schritt erklärte Trainingsprogramme, Rezepte und Mentalübungen sowie Anregungen für ein aktives Miteinander und gesunde Beziehungen runden dieses umfassende Handbuch für Senioren ab. So kann jeder seinen Körper fit halten, Verletzungen und Altersbeschwerden vorbeugen, die geistige Beweglichkeit erhalten und dem Alter seinen Schrecken nehmen.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Fatburner-Smoothies

Fatburner-Smoothies von Grillparzer,  Marion
Schlankmacher aus dem Mixer - frisch, fruchtig, lecker, gesund Fatburner und Smoothies gehören zusammen wie Hänsel und Gretel. Sie ergeben ein leckeres Ganzes, das - schon morgens genossen - die Weichen für den gesamten Tag stellt. Fatburner-Smoothies zum Frühstück legen den Stoffwechselschalter auf Fettverbrennung um. Sie trimmen die Darmbakterien auf schlank, die Gehirnzellen auf munter und die Immunzellen auf aktiv. Sie holen uns aus der Heißhunger-Stress-Falle und lehren uns, satt zu sein. Bestsellerautorin Marion Grillparzer erklärt in diesem praktischen Ratgeber, was die Kombi aus Fatburnern und Smoothies so ideal macht und warum die Umstellung auf einen schlanken Lifestyle damit bestens funktioniert. Sie beschreibt die Basics der Mixpraxis und stellt eine unglaubliche Vielfalt an frischen Fatburner-Zutaten vor. Leichte und anspruchsvolle, bewährte und ganz neue - in jedem Fall aber superleckere Rezepte machen das Buch zu einer echten Quelle der Inspiration.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Fatburner-Smoothies

Fatburner-Smoothies von Grillparzer,  Marion
Schlankmacher aus dem Mixer - frisch, fruchtig, lecker, gesund Fatburner und Smoothies gehören zusammen wie Hänsel und Gretel. Sie ergeben ein leckeres Ganzes, das - schon morgens genossen - die Weichen für den gesamten Tag stellt. Fatburner-Smoothies zum Frühstück legen den Stoffwechselschalter auf Fettverbrennung um. Sie trimmen die Darmbakterien auf schlank, die Gehirnzellen auf munter und die Immunzellen auf aktiv. Sie holen uns aus der Heißhunger-Stress-Falle und lehren uns, satt zu sein. Bestsellerautorin Marion Grillparzer erklärt in diesem praktischen Ratgeber, was die Kombi aus Fatburnern und Smoothies so ideal macht und warum die Umstellung auf einen schlanken Lifestyle damit bestens funktioniert. Sie beschreibt die Basics der Mixpraxis und stellt eine unglaubliche Vielfalt an frischen Fatburner-Zutaten vor. Leichte und anspruchsvolle, bewährte und ganz neue - in jedem Fall aber superleckere Rezepte machen das Buch zu einer echten Quelle der Inspiration.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Fatburner-Smoothies

Fatburner-Smoothies von Grillparzer,  Marion
Schlankmacher aus dem Mixer - frisch, fruchtig, lecker, gesund Fatburner und Smoothies gehören zusammen wie Hänsel und Gretel. Sie ergeben ein leckeres Ganzes, das - schon morgens genossen - die Weichen für den gesamten Tag stellt. Fatburner-Smoothies zum Frühstück legen den Stoffwechselschalter auf Fettverbrennung um. Sie trimmen die Darmbakterien auf schlank, die Gehirnzellen auf munter und die Immunzellen auf aktiv. Sie holen uns aus der Heißhunger-Stress-Falle und lehren uns, satt zu sein. Bestsellerautorin Marion Grillparzer erklärt in diesem praktischen Ratgeber, was die Kombi aus Fatburnern und Smoothies so ideal macht und warum die Umstellung auf einen schlanken Lifestyle damit bestens funktioniert. Sie beschreibt die Basics der Mixpraxis und stellt eine unglaubliche Vielfalt an frischen Fatburner-Zutaten vor. Leichte und anspruchsvolle, bewährte und ganz neue - in jedem Fall aber superleckere Rezepte machen das Buch zu einer echten Quelle der Inspiration.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Achtung, Zucker!

Achtung, Zucker! von Boss-Teichmann,  Claudia
Wie viel Zucker ist gesund? Wo versteckt er sich? Und wie ersetzt man ihn sinnvoll? Zucker ist süß und schmeckt gut – und wir alle essen viel zu viel davon. Dieser Ratgeber schafft Klarheit: Er informiert über die verschiedenen Zuckerarten und Ersatzstoffe und klärt auf, wie gesundheitsschädlich Zucker wirklich ist. Finden Sie die Zuckerfallen im Supermarkt: In welchen Lebensmitteln versteckt sich besonders viel Zucker? Welche Alternativen gibt es? Der Ratgeber bietet über 50 zuckerarme Rezepte zum Backen und Kochen und lädt zum Experimentieren mit Süßungsmitteln ein – Trockenfrüchten, Obst oder Sirupen. - Basiswissen Zucker: Wie viel Zucker braucht der Körper und wie verwertet er ihn? - Zuckerfallen: So tarnt die Lebensmittelindustrie den hohen Gehalt an Zucker - Zuckerarme Rezepte für Frühstück, Salate, Backwaren, Desserts und mehr
Aktualisiert: 2023-05-11
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Die neue Babyernährung

Die neue Babyernährung von Klug,  Susanne
Jedes Baby steigt irgendwann ab dem vierten Monat nach und nach auf feste Nahrung um. Jede Mutter sucht dann sowohl nach Anleitung (Wie gehe ich vor, was ist zu beachten?) als auch nach konkreten Rezepten (Was kann ich kochen?). Der Ratgeber DIE NEUE BABYERNÄHRUNG bietet beides: Er erklärt kurz und prägnant den Ablauf der Beikosteinführung, beantwortet die wichtigsten Fragen rund um Babys Speiseplan und macht mit einem großen Rezeptteil Lust aufs Selberkochen von Brei und Fingerfood. Dabei sind die aktuellen Empfehlungen aus der Wissenschaft rundum entlastend für junge Eltern: Denn heute ist eher das sanfte und vorsichtige Ausprobieren von Nahrungsmitteln angesagt als feste Regeln oder Verbote, sogar beim Thema Allergieprophylaxe. Neue Wege zeigt der Ratgeber auch beim Wie des Essen-Lernens: Fingerfood gibt dem Baby die Möglichkeit, dass es sein Essen viel stärker selbst steuert, als wenn ihm Brei gefüttert wird.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Zucker – der heimliche Killer

Zucker – der heimliche Killer von Cavelius,  Anna, Ilies,  Angelika, Mosetter,  Dr. med. Kurt, Simon,  Dr. Wolfgang A.
Raus aus der Zuckerfalle! Das aktualisierte Standardwerk zur Zuckerentwöhnung: Ernährungspsychologen zählen Süßspeisen zu den konfliktreichsten Lebensmitteln im Alltag. Die Sucht auf Zucker wird dadurch ausgelöst, dass die Substanz im Gehirn das Belohnungssystem aktiviert: Durch die Ausschüttung des Botenstoffs Dopamin wird der süße Geschmack positiv abgespeichert und man verlangt immer wieder danach. Fazit: Das "Widerstehen können" ist keine Frage des Willens, sondern eine zivilisatorische Herausforderung. Der hohe Zuckerkonsum hat für unsere Gesundheit dramatische Folgen, denn viele Zivilisationskrankheiten werden durch eine zuckerhaltige Ernährung begünstigt. Die Lösung: ein 4-Schritte-Entwöhnungsprogramm um den Zuckerkonsum zu kontrollieren und auf ein gesundes Maß zu reduzieren. Das Buch gibt detaillierte Einblicke in die Wirkungsweise von Zucker im Stoffwechsel und zeigt, wie Zucker uns krank und süchtig macht und wie man mit genussvollen Rezepten aus der Zuckerfalle aussteigen kann.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Duale Reihe Biochemie

Duale Reihe Biochemie von Hauser,  Karin, Netzker,  Roland, Rassow,  Joachim
Mehr als nur Formeln – hier wird Biochemie lebendig! Alle prüfungsrelevanten und klinisch wichtigen biochemischen Inhalte – klar und einprägsam formuliert, auch zum Teil schwierige Zusammenhänge perfekt erklärt. Mit den zahlreichen didaktisch ausgefeilten Grafiken kannst du dir Stoffwechselprozesse und Reaktionsmechanismen besser einprägen. Viele spannende klinische Bezüge und Abbildungen sowie konkrete Fallbeispiele schlagen eine Brücke zu deinem späteren ärztlichen Alltag. Du kannst alle Inhalte auch elektronisch nutzen, inkl. animierter Videos zu wichtigen Stoffwechselwegen. Duale Reihe: Ausführliche Lehrbücher mit vielen didaktischen Elementen, die dir das vertiefende Lernen leichter machen. Mit der Randspalte hast du gleichzeitig auch ein Kurzlehrbuch: Die Zusammenfassungen eignen sich ideal zum schnellen Nachlesen oder zum Wiederholen vor Prüfungen. Dabei hast du die zugehörigen Abbildungen und Tabellen immer im Blick. Neu in der 5. Auflage:   - vollständige Überarbeitung und Aktualisierung der Inhalte - neuer Beitrag zum Auffrischen der Chemie-Kenntnisse - zahlreiche neue Abbildungen - neue klinische Bezüge Gut zu wissen: Der Buchinhalt steht dir ohne weitere Kosten digital in unserem Lernportal via medici und in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App hast du viele Inhalte auch offline immer griffbereit.    
Aktualisiert: 2022-04-05
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Duale Reihe Biochemie

Duale Reihe Biochemie von Hauser,  Karin, Netzker,  Roland, Rassow,  Joachim
Mehr als nur Formeln – hier wird Biochemie lebendig! Alle prüfungsrelevanten und klinisch wichtigen biochemischen Inhalte – klar und einprägsam formuliert, auch zum Teil schwierige Zusammenhänge perfekt erklärt. Mit den zahlreichen didaktisch ausgefeilten Grafiken kannst du dir Stoffwechselprozesse und Reaktionsmechanismen besser einprägen. Viele spannende klinische Bezüge und Abbildungen sowie konkrete Fallbeispiele schlagen eine Brücke zu deinem späteren ärztlichen Alltag. Du kannst alle Inhalte auch elektronisch nutzen, inkl. animierter Videos zu wichtigen Stoffwechselwegen. Duale Reihe: Ausführliche Lehrbücher mit vielen didaktischen Elementen, die dir das vertiefende Lernen leichter machen. Mit der Randspalte hast du gleichzeitig auch ein Kurzlehrbuch: Die Zusammenfassungen eignen sich ideal zum schnellen Nachlesen oder zum Wiederholen vor Prüfungen. Dabei hast du die zugehörigen Abbildungen und Tabellen immer im Blick. Neu in der 5. Auflage:   - vollständige Überarbeitung und Aktualisierung der Inhalte - neuer Beitrag zum Auffrischen der Chemie-Kenntnisse - zahlreiche neue Abbildungen - neue klinische Bezüge Gut zu wissen: Der Buchinhalt steht dir ohne weitere Kosten digital in unserem Lernportal via medici und in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App hast du viele Inhalte auch offline immer griffbereit.    
Aktualisiert: 2022-04-05
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Duale Reihe Biochemie

Duale Reihe Biochemie von Hauser,  Karin, Netzker,  Roland, Rassow,  Joachim
Mehr als nur Formeln – hier wird Biochemie lebendig! Alle prüfungsrelevanten und klinisch wichtigen biochemischen Inhalte – klar und einprägsam formuliert, auch zum Teil schwierige Zusammenhänge perfekt erklärt. Mit den zahlreichen didaktisch ausgefeilten Grafiken kannst du dir Stoffwechselprozesse und Reaktionsmechanismen besser einprägen. Viele spannende klinische Bezüge und Abbildungen sowie konkrete Fallbeispiele schlagen eine Brücke zu deinem späteren ärztlichen Alltag. Du kannst alle Inhalte auch elektronisch nutzen, inkl. animierter Videos zu wichtigen Stoffwechselwegen. Duale Reihe: Ausführliche Lehrbücher mit vielen didaktischen Elementen, die dir das vertiefende Lernen leichter machen. Mit der Randspalte hast du gleichzeitig auch ein Kurzlehrbuch: Die Zusammenfassungen eignen sich ideal zum schnellen Nachlesen oder zum Wiederholen vor Prüfungen. Dabei hast du die zugehörigen Abbildungen und Tabellen immer im Blick. Neu in der 5. Auflage:   - vollständige Überarbeitung und Aktualisierung der Inhalte - neuer Beitrag zum Auffrischen der Chemie-Kenntnisse - zahlreiche neue Abbildungen - neue klinische Bezüge Gut zu wissen: Der Buchinhalt steht dir ohne weitere Kosten digital in unserem Lernportal via medici und in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App hast du viele Inhalte auch offline immer griffbereit.    
Aktualisiert: 2022-04-05
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Rosins Low Carb Bibel Vol. 8

Rosins Low Carb Bibel Vol. 8 von Jetter,  Marion, Rosin,  Frank
Ihr Neustart in einen schlanken Sommer – mit leckerem Low-Carb-Food Die Coronakrise hält die Welt in Atem. Kontakte beschränken, nicht ins Fitnessstudio gehen, im Homeoffice arbeiten – Maßnahmen, die eine schnelle Ausbreitung des Coronavirus verhindern sollen, haben bei vielen Spuren hinterlassen. Laut einer repräsentativen Umfrage hat jeder fünfte durch eine einseitige bzw. ungesunde Ernährungsweise und den Mangel an Bewegung schon in den ersten Wochen an Gewicht zugelegt. Am meisten scheint die Gruppe der 35- bis 44-Jährigen unter den Folgen des Lockdowns zu leiden; hier erklärten 25 Prozent der Befragten, zugenommen zu haben.  Sie auch? Dann halten Sie genau das richtige Heft in den Händen, denn die Low-Carb-Ernährung zählt zu den effektivsten Diätprogrammen, mit der Sie in relativ kurzer Zeit (aber auch dauerhaft) überschüssige Corona-Pfunde wieder loswerden. Und wer seine Körpermitte bis zum Start der Bikini­saison noch schnell in Topform bringen möchte, findet ab Seite 30 ein ausgeklügeltes Bauch-weg-Programm. Damit Sie den auch in vollen Zügen und vor allem gesund genießen können, haben wir uns gemeinsam mit Frank Rosin auf die Suche nach den 50 gesündesten Lebensmitteln gemacht. Solche, die durch einen Topgehalt an ausgesuchten Nährstoffen das Immunsystem pushen (ab Seite 12), schlank machen (ab Seite 16) und für eine schöne, straffe Haut sorgen (ab Seite 22). Um diese Superfoods auch sofort genießen zu können, gibt es zu jedem der 50 ein passendes Sommerrezept. Also nichts wie „Ran an den Herd!“, sagt Frank Rosin. Denn er weiß: Wer selbst kocht, ernährt sich gesünder (ab Seite 10). Und wenn das Wetter mitspielt, können Sie Ihre Küche einfach ins Freie verlegen. Die besten Grillrezepte ab Seite 76 und jede Menge geheimes Insider-Wissen ab Seite 34 sorgen für den perfekten Geschmack. Wir wünschen Ihnen einen tollen und vor allem gesunden Sommer!
Aktualisiert: 2023-03-22
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Rosins LowCarb Bibel Vol. 7

Rosins LowCarb Bibel Vol. 7 von Buss,  Oliver
„Bunt ist gesund und macht schlank“, wissen Ernährungsexperten und raten, möglichst viel frisches Gemüse zu essen. Knackig frische Salate, duftende Kräuter und kunterbuntes Gemüse locken von den Gemüseständen. Auch Frank Rosin setzt ganz bewusst auf die natürliche Schlankkraft von Spargel, Blumenkohl & Co.: „Gemüse ist die gesunde Basis der Low-Carb-Ernährung.“ Pro Tag sollten es etwa 600 Gramm sein, so die Empfehlung. Dabei füllt die Gemüseportion mittags und abends idealerweise den halben Teller. „Das sättigt gut, vor allem wenn sich noch ein paar eiweißreiche Zutaten wie Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte oder Hülsenfrüchte dazugesellen.“ Apropos Hülsenfrüchte. Die spielen in dieser Ausgabe eine besondere Rolle, denn sie sind die essenzielle Proteingrundlage der vegetarischen Low-Carb-Küche (ab Seite 32). „Wer auf Fleisch und Fisch verzichtet, kann mit Linsen, Kichererbsen oder Sojaprodukten problemlos seinen Eiweißbedarf decken“, erklärt Frank Rosin, der nicht nur Tofu und Tempeh, sondern auch die neue Trend-Pasta aus Hülsenfrüchten einem Küchencheck unterzogen hat, „Auch Nicht-Veggies werden begeistert sein, was man daraus alles kochen kann.“ Welches Gemüse ganz oben auf Ihrer Einkaufsliste stehen sollte, lesen Sie ab Seite 34. Denn dort finden Sie die Top 10 der gesündesten Sorten und passend dazu raffinierte Rezeptideen. „Was Sie sich in jedem Fall anschaffen sollten, ist ein Spiralschneider.“ sagt Rosin. „Denn damit lässt sich im Nu kalorienarme Low-Carb-Pasta zaubern.“ (ab Seite 30). Solche einfachen Küchentricks funktionieren auch im noch so stressigen Berufsalltag. Und sind wichtig, wenn man abnehmen möchte. Denn wer im Job stark eingespannt ist, hat wenig Zeit, stundenlang in der Küche zu stehen und aufwendige Gerichte zu kochen. „Müssen Sie auch nicht“, verspricht Rosin, „Probieren Sie einfach die neuen Meal Prep-Rezepte ab Seite 96 aus.“ Sie lassen sich ganz entspannt am Wochenende vorkochen und bewahren Sie im Alltag vor unnötigen Heißhungerattacken.
Aktualisiert: 2023-03-22
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Rosins LowCarb Bibel Vol. 6

Rosins LowCarb Bibel Vol. 6 von Jetter,  Marion, Rosin,  Frank
Diese Diätchallenge macht das Abnehmen besonders einfach. Das neue Jahr ist gerade ein paar Wochen alt. Und wie fühlen Sie sich? Hatten Sie ein paar gute Vorsätze gefasst und einige davon in die Tat umgesetzt? Oder geht es Ihnen wie den meisten Menschen, die zu Jahresbeginn immer noch mit den Überbleibseln der Weihnachtsschlemmereien zu kämpfen haben? Die Hose kneift, die Bluse sitzt zu knapp. Bei zwei Drittel der Deutschen klettert das Gewicht im Advent bis zu drei Kilogramm nach oben. Ist das bei Ihnen auch so? Nicht schlimm. Den ersten Schritt haben Sie schon getan: Sie halten dieses Heft in den Händen. Mit der Low Carb-Bibel werden Sie die überflüssigen Weihnachtspfunde im Nu los – und zwar durch den Verzicht auf Kohlenhydrate plus Intervallfasten. Das heißt: Die kohlenhydratbewusste Nahrungsaufnahme wird auf acht Stunden beschränkt. Eine Abnehmstrategie, die bei Ernährungsmedizinern als die beste und effektivste gilt. Ohne Frust und Jo-Jo-Effekt kommen Sie Ihrem Wunschgewicht immer näher. Versprochen! Und damit dies auch wirklich gelingt, finden Sie in dieser Ausgabe einen ausgeklügelten 10-Schritte-Plan, der Sie die nächsten Wochen begleitet, Ihnen hilft, Ziele zu setzen, mit Ihnen Erfolge feiert und dabei unterstützt, ungesunde Essgewohnheiten für immer loszuwerden. Ein echtes Arbeitsbuch mit Checklisten und Essensplänen, das Sie unterstützt, auch wenn es mal schwierig wird. Sie werden überrascht sein, wie einfach das geht. Und die leckeren Rezepte (ab Seite 52) zeigen, dass Genuss und Abnehmen sich nicht ausschließen.
Aktualisiert: 2023-03-22
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Taschenlehrbuch Biologie: Biochemie – Zellbiologie

Taschenlehrbuch Biologie: Biochemie – Zellbiologie von Abröll,  Constanze, Kurth,  Thomas, Langer,  Thomas, Münk,  Katharina, Nethe-Jaenchen,  Regina
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Aktualisiert: 2022-03-03
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