Aktualisiert: 2023-05-23
> findR *
Keramikgrill: Das Rezeptbuch
Schlüsselwort: Kamado
Keramikgrill: Das Rezeptbuch
Ein Grill, unzählige Möglichkeiten
Ein Keramikgrill ist eine wahre Outdoorküche und hat viele Vorteile gegenüber einem klassischen Kugelgrill. Er ist unempfindlich gegenüber Wind und Wetter, hitzebeständiger und spart Holzkohle.
Die leckeren und vielfältigen Rezeptideen für saftige Steaks, aromatische Double-Bacon-Burger oder verführerische Dessertkreationen wie gegrillte Pfirsiche eignen sich sowohl für Grillanfänger*innen als auch erfahrene Grillprofis. Egal ob im stressigen Alltag für Berufstätige oder für das nächste Barbecue mit Freund*innen und Familie – dieses Rezeptbuch ist dein perfekter Begleiter für ein gelungenes Grillerlebnis!
Aktualisiert: 2023-05-21
> findR *
Keramikgrill: Das Rezeptbuch
Ein Grill, unzählige Möglichkeiten
Ein Keramikgrill ist eine wahre Outdoorküche und hat viele Vorteile gegenüber einem klassischen Kugelgrill. Er ist unempfindlich gegenüber Wind und Wetter, hitzebeständiger und spart Holzkohle.
Die leckeren und vielfältigen Rezeptideen für saftige Steaks, aromatische Double-Bacon-Burger oder verführerische Dessertkreationen wie gegrillte Pfirsiche eignen sich sowohl für Grillanfänger*innen als auch erfahrene Grillprofis. Egal ob im stressigen Alltag für Berufstätige oder für das nächste Barbecue mit Freund*innen und Familie – dieses Rezeptbuch ist dein perfekter Begleiter für ein gelungenes Grillerlebnis!
Aktualisiert: 2023-05-21
> findR *
Keramikgrill
Vergessen Sie Gas-, Elektro- und Standard-Holzkohlegrills: einmal Keramikgrill, immer Keramikgrill.
Lernen Sie von Eric Mitchell alle Tipps und Tricks. Der US-amerikanische Pitmaster und mehrfache Preisträger in vielen verschiedenen BBQ-Kategorien weiß, wovon er schreibt. Ob Sie Anfänger sind oder bereits fortgeschritten - in 100 Rezepten werden Sie zum Profi. Bei einem klassischen BBQ wie Pulled Pork oder außergewöhnlichem Fingerfood wie frittierte Essiggurken oder Apfel-Nachos mit Honigwhiskey bleiben keine Wünsche offen und keine Gaumen trocken. Neben echten Wettbewerbsgerichten, mit denen Eric auch beim exklusiven Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecue angetreten ist, zeigt er Ihnen, wie Sie mit dem Kamado smoken, grillen, räuchern, braten und backen.
Vom Anfeuern über die Temperaturkontrolle und Rauchregulierung bis zum "Low and Slow" auf dem Keramikgrill, vom Braten bis zum direkten Grillen, vom Backen bis zum Warm- und Heißräuchern, vom Wokken, Griddlen bis zum Frittieren - der Keramikgrill kann einfach alles und mit diesem Buch auch sein glücklicher Besitzer!
Nichts für Flachgriller!
Aktualisiert: 2023-05-19
> findR *
Der Keramikgrill – Technik & Rezepte
Er ist nicht nur von beeindruckendem Äußeren, er kann auch eine ganze Menge. Der Keramikgrill gilt als der Tausendsassa unter den Grills, er lässt kaum Wünsche offen. Grillweltmeister Oliver Sievers nimmt die vier Platzhirsche Monolith, Big Green Egg und Kamado Joe und The Bastard genau unter die Lupe und zeigt, wie man sie optimal nutzt, welches Zubehör sinnvoll ist und mit welchen Kniffen man zum perfekten Ergebnis kommt. Dabei geht es nicht nur um Handhabung und Technik, sondern auch um das vielfältige Zubehör, das inzwischen Teil der Keramikgrillfamilie geworden ist. Abgerundet wird das umfangreiche, fundierte Handbuch von zahlreichen Rezepten, die die ganze Bandbreite der Einsatzmöglichkeiten der Kamados zeigen: Von Beer Brats über Flat Iron Steak oder Tomahawk Caveman Style bis hin zu Beef Brisket , Hasenrücken auf Chinakohl oder Shrimps-Bagels - lassen Sie sich inspirieren von den ausgefallenen Rezepten und den brillanten Fotos. Ein großformatiges, edles Grillbuch der Extraklasse – Über 200 Seiten mit außergewöhnlichen Rezepten und sensationellen Food-Fotos laden ein zum Schmökern und Schwelgen. Das perfekte Geschenk für Keramik-Griller!
Aktualisiert: 2023-05-19
> findR *
Das kleine Keramikgrill-Buch
Das ultimative Einsteigerbuch zum Keramikgrill
Das Buch zum Keramikgrill-Kauf. Dieses handliche, kompakte und preiswerte Buch vermittelt alles Wissenswerte rund um das Grillen mit dem Kamado.
So schön seine Optik, so vielseitig sind auch seine BBQ-Qualitäten, denn der Keramikgrill kann nahezu alles. Grillen, Smoken, Backen, Kochen, Dörren – kein Problem mit dem edlen Stück.
Allerdings ist die Handhabung etwas aufwändiger als bei einem Kugelgrill und bedarf einer Einführung. Dieser Ratgeber liefert genau dies und eignet sich für Kamado-Einsteiger und all diejenigen, die überlegen, sich einen Keramikgrill anzuschaffen.
- Die wichtigtsten Infos zur Technik, Funktionsweise und Handhabung
- Überblick über alle Facetten des BBQ-Tausendsassas
- Rezepte von Keramikgrill-Experten
Die leckeren Rezepte der Autoren (die "Keramischen Vier") machen Lust auf das Grillen mit dem High-End-Grill. Von einfachen bis zu anspruchsvollen und ambitionierten Gerichten ist für jeden etwas dabei: Flat Iron mit karamellisierten Tomaten, Rinder-Ribs mit Cola und Zimt oder Wildentenbrust mit gesmokter Sellerie und Kräuterseitlingen - dazu die ansprechende Fotos der Gerichte lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Fazit: Eine wirklich sinnvolle Investition und eigentlich unverzichtbar, wenn Sie mit dem Kauf eines Keramikgrill liebäugeln.
Und für alle diejenigen, die sich gerne vom Keramik-Fieber infizieren lassen möchten, ist die Keramikgrill-Bibel "Keramisch Grillen in Perfektion" aus dem HEEL Verlag zu empfehlen. Ebenfalls von den "Keramischen Vier", Fabian Beck, Giuseppe Messina, Rob Reinkemeyer und Stephan Stohl, verfasst, ist dieses 230 Seiten starke, kreative Grill- und Kochbuch mit vielen abwechslungsreichen und ungewöhnlichen Rezepten ein hochwertiger Prachtband zum Schwelgen und Schmökern!
Aktualisiert: 2023-05-19
> findR *
Der Keramikgrill
Die Keramikgrill-Bibel! Dies ist das Standardwerk zum keramischen Grillen!
Es kann Grillen, Smoken, Kochen, Backen, Räuchern - das Big Green Egg ist ein wahres Multitalent, das jeden Kugelgrill in den Schatten stellt. Der Kamadogrill ist eine komplette Outdoor-Küche und so völlig anders als alles, was wir bisher kannten. Da der Keramikgrill in der Handhabung aber auch etwas komplizierter ist als ein Kugelgrill, liefert dieses Grillbuch eine fundierte Einführung in die Technik und die vielseitigen Möglichkeiten des Keramikgrills.
- Überblick über die wichtigsten Marken und Hersteller
- Funktionsweisen und Grilltechniken mit dem Keramikgrill
- Wie wird die Hitze optimal reguliert?
- Welche chemischen Prozesse laufen beim Grillen ab? Wie entsteht Geschmack?
Köstliche Speisen mit dem Keramikgrill zubereiten
Ausführlich erläutert dieses BBQ-Buch zunächst Geschichte, Technik, Handhabung des Keramikgrills und welches Holz, welche Chunks, bzw. welche Kohlen man am besten mit ihm verwendet. Darüber hinaus erfahren Sie alles Wichtige über Geschmackskomponenten beim Grillen, welchen Einfluss sie mit dem Keramikgrill auf den Geschmack ihrer Speisen nehmen können, welche Grilltechniken zur Anwendung kommen und was es mit Kerntemperaturen und Garpunkten auf sich hat. Ergänzt wird dieser sehr aufschlussreiche Theorieteil durch tolle Rezepte von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts: zahlreiche Fleisch- und Fisch-Gerichte, Aufläufe und Überbackenes, Gemüse, Früchte, Brot und Kuchen. Mit Rezepten wie "rückwärts gegrilltem Cote de Boeuf" und "auf Whisky-Holz geräuchertem Schellfisch" lernen sie sogar die Zubereitung kulinarischer Highlights.
Fazit: Wer mit diesem Standardwerk die Möglichkeiten und Ergebnisse eines Keramikgrills für sich entdeckt hat, für den wird es keinen Weg zurück geben.
Aktualisiert: 2023-05-19
> findR *
Keramikgrill: Das Rezeptbuch
Keramikgrill: Das Rezeptbuch
Ein Grill, unzählige Möglichkeiten
Ein Keramikgrill ist eine wahre Outdoorküche und hat viele Vorteile gegenüber einem klassischen Kugelgrill. Er ist unempfindlich gegenüber Wind und Wetter, hitzebeständiger und spart Holzkohle.
Die leckeren und vielfältigen Rezeptideen für saftige Steaks, aromatische Double-Bacon-Burger oder verführerische Dessertkreationen wie gegrillte Pfirsiche eignen sich sowohl für Grillanfänger*innen als auch erfahrene Grillprofis. Egal ob im stressigen Alltag für Berufstätige oder für das nächste Barbecue mit Freund*innen und Familie – dieses Rezeptbuch ist dein perfekter Begleiter für ein gelungenes Grillerlebnis!
Aktualisiert: 2023-05-02
> findR *
Keramikgrill: Das Rezeptbuch
Ein Grill, unzählige Möglichkeiten
Ein Keramikgrill ist eine wahre Outdoorküche und hat viele Vorteile gegenüber einem klassischen Kugelgrill. Er ist unempfindlich gegenüber Wind und Wetter, hitzebeständiger und spart Holzkohle.
Die leckeren und vielfältigen Rezeptideen für saftige Steaks, aromatische Double-Bacon-Burger oder verführerische Dessertkreationen wie gegrillte Pfirsiche eignen sich sowohl für Grillanfänger*innen als auch erfahrene Grillprofis. Egal ob im stressigen Alltag für Berufstätige oder für das nächste Barbecue mit Freund*innen und Familie – dieses Rezeptbuch ist dein perfekter Begleiter für ein gelungenes Grillerlebnis!
Aktualisiert: 2023-05-02
> findR *
Der Keramikgrill – Technik & Rezepte
Er ist nicht nur von beeindruckendem Äußeren, er kann auch eine ganze Menge. Der Keramikgrill gilt als der Tausendsassa unter den Grills, er lässt kaum Wünsche offen. Grillweltmeister Oliver Sievers nimmt die vier Platzhirsche Monolith, Big Green Egg und Kamado Joe und The Bastard genau unter die Lupe und zeigt, wie man sie optimal nutzt, welches Zubehör sinnvoll ist und mit welchen Kniffen man zum perfekten Ergebnis kommt. Dabei geht es nicht nur um Handhabung und Technik, sondern auch um das vielfältige Zubehör, das inzwischen Teil der Keramikgrillfamilie geworden ist. Abgerundet wird das umfangreiche, fundierte Handbuch von zahlreichen Rezepten, die die ganze Bandbreite der Einsatzmöglichkeiten der Kamados zeigen: Von Beer Brats über Flat Iron Steak oder Tomahawk Caveman Style bis hin zu Beef Brisket , Hasenrücken auf Chinakohl oder Shrimps-Bagels - lassen Sie sich inspirieren von den ausgefallenen Rezepten und den brillanten Fotos. Ein großformatiges, edles Grillbuch der Extraklasse – Über 200 Seiten mit außergewöhnlichen Rezepten und sensationellen Food-Fotos laden ein zum Schmökern und Schwelgen. Das perfekte Geschenk für Keramik-Griller!
Aktualisiert: 2023-04-19
> findR *
ASCHE, GLUT & FEUER
Das Trendthema kulinarische Aschen, deren Einsatz und Verwendung, steht bei diesem Werk im Mittelpunkt. Die Rezepte haben Heiko Antoniewicz und sein langjähriger Wegbegleiter Adrien Hurnungee erarbeitet. Für die Garungen benutzten sie einen Kamado, einen Keramikofen von Monolith. Aschen werden von den beiden Chefs sehr innovativ eingesetzt. Die Rezepte sind impulsgebend.
Heiko Antoniewicz zählt nicht nur zu den besten Köchen Deutschlands, er ist auch dafür bekannt, dass er immer auf der Suche nach vielversprechenden Techniken und Zutaten ist. Dabei schaut er nicht nur in die Zukunft, denn manchmal versprechen auch alte Traditionen innovative Blickwinkel auf kulinarische Genüsse.
Der Biologe Michael Podvinec geht der Asche auf den Grund. Mit seiner Einleitung wird genug Hintergrundwissen erworben, um als Hobbykoch in die Rezepte von Heiko Antoniewicz und Adrien Hurnungee einsteigen zu können. Für Profis ist dieses Werk Inspiration und Motivation.
Illustriert mit ausdrucksstarken Bildern von Thomas Ruhl, der seit Jahren zu den besten Food-Fotografen der Welt zählt.
Das Layout stammt aus der Grafik der renommierten Edition Port Culinaire.
Aktualisiert: 2023-01-05
> findR *
Das kleine Keramikgrill-Buch
Das ultimative Einsteigerbuch zum Keramikgrill
Das Buch zum Keramikgrill-Kauf. Dieses handliche, kompakte und preiswerte Buch vermittelt alles Wissenswerte rund um das Grillen mit dem Kamado.
So schön seine Optik, so vielseitig sind auch seine BBQ-Qualitäten, denn der Keramikgrill kann nahezu alles. Grillen, Smoken, Backen, Kochen, Dörren – kein Problem mit dem edlen Stück.
Allerdings ist die Handhabung etwas aufwändiger als bei einem Kugelgrill und bedarf einer Einführung. Dieser Ratgeber liefert genau dies und eignet sich für Kamado-Einsteiger und all diejenigen, die überlegen, sich einen Keramikgrill anzuschaffen.
- Die wichtigtsten Infos zur Technik, Funktionsweise und Handhabung
- Überblick über alle Facetten des BBQ-Tausendsassas
- Rezepte von Keramikgrill-Experten
Die leckeren Rezepte der Autoren (die "Keramischen Vier") machen Lust auf das Grillen mit dem High-End-Grill. Von einfachen bis zu anspruchsvollen und ambitionierten Gerichten ist für jeden etwas dabei: Flat Iron mit karamellisierten Tomaten, Rinder-Ribs mit Cola und Zimt oder Wildentenbrust mit gesmokter Sellerie und Kräuterseitlingen - dazu die ansprechende Fotos der Gerichte lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Fazit: Eine wirklich sinnvolle Investition und eigentlich unverzichtbar, wenn Sie mit dem Kauf eines Keramikgrill liebäugeln.
Und für alle diejenigen, die sich gerne vom Keramik-Fieber infizieren lassen möchten, ist die Keramikgrill-Bibel "Keramisch Grillen in Perfektion" aus dem HEEL Verlag zu empfehlen. Ebenfalls von den "Keramischen Vier", Fabian Beck, Giuseppe Messina, Rob Reinkemeyer und Stephan Stohl, verfasst, ist dieses 230 Seiten starke, kreative Grill- und Kochbuch mit vielen abwechslungsreichen und ungewöhnlichen Rezepten ein hochwertiger Prachtband zum Schwelgen und Schmökern!
Aktualisiert: 2023-04-19
> findR *
Der Keramikgrill
Die Keramikgrill-Bibel! Dies ist das Standardwerk zum keramischen Grillen!
Es kann Grillen, Smoken, Kochen, Backen, Räuchern - das Big Green Egg ist ein wahres Multitalent, das jeden Kugelgrill in den Schatten stellt. Der Kamadogrill ist eine komplette Outdoor-Küche und so völlig anders als alles, was wir bisher kannten. Da der Keramikgrill in der Handhabung aber auch etwas komplizierter ist als ein Kugelgrill, liefert dieses Grillbuch eine fundierte Einführung in die Technik und die vielseitigen Möglichkeiten des Keramikgrills.
- Überblick über die wichtigsten Marken und Hersteller
- Funktionsweisen und Grilltechniken mit dem Keramikgrill
- Wie wird die Hitze optimal reguliert?
- Welche chemischen Prozesse laufen beim Grillen ab? Wie entsteht Geschmack?
Köstliche Speisen mit dem Keramikgrill zubereiten
Ausführlich erläutert dieses BBQ-Buch zunächst Geschichte, Technik, Handhabung des Keramikgrills und welches Holz, welche Chunks, bzw. welche Kohlen man am besten mit ihm verwendet. Darüber hinaus erfahren Sie alles Wichtige über Geschmackskomponenten beim Grillen, welchen Einfluss sie mit dem Keramikgrill auf den Geschmack ihrer Speisen nehmen können, welche Grilltechniken zur Anwendung kommen und was es mit Kerntemperaturen und Garpunkten auf sich hat. Ergänzt wird dieser sehr aufschlussreiche Theorieteil durch tolle Rezepte von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts: zahlreiche Fleisch- und Fisch-Gerichte, Aufläufe und Überbackenes, Gemüse, Früchte, Brot und Kuchen. Mit Rezepten wie "rückwärts gegrilltem Cote de Boeuf" und "auf Whisky-Holz geräuchertem Schellfisch" lernen sie sogar die Zubereitung kulinarischer Highlights.
Fazit: Wer mit diesem Standardwerk die Möglichkeiten und Ergebnisse eines Keramikgrills für sich entdeckt hat, für den wird es keinen Weg zurück geben.
Aktualisiert: 2023-04-19
> findR *
Keramikgrill
Vergessen Sie Gas-, Elektro- und Standard-Holzkohlegrills: einmal Keramikgrill, immer Keramikgrill.
Lernen Sie von Eric Mitchell alle Tipps und Tricks. Der US-amerikanische Pitmaster und mehrfache Preisträger in vielen verschiedenen BBQ-Kategorien weiß, wovon er schreibt. Ob Sie Anfänger sind oder bereits fortgeschritten - in 100 Rezepten werden Sie zum Profi. Bei einem klassischen BBQ wie Pulled Pork oder außergewöhnlichem Fingerfood wie frittierte Essiggurken oder Apfel-Nachos mit Honigwhiskey bleiben keine Wünsche offen und keine Gaumen trocken. Neben echten Wettbewerbsgerichten, mit denen Eric auch beim exklusiven Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecue angetreten ist, zeigt er Ihnen, wie Sie mit dem Kamado smoken, grillen, räuchern, braten und backen.
Vom Anfeuern über die Temperaturkontrolle und Rauchregulierung bis zum "Low and Slow" auf dem Keramikgrill, vom Braten bis zum direkten Grillen, vom Backen bis zum Warm- und Heißräuchern, vom Wokken, Griddlen bis zum Frittieren - der Keramikgrill kann einfach alles und mit diesem Buch auch sein glücklicher Besitzer!
Nichts für Flachgriller!
Aktualisiert: 2023-04-19
> findR *
Bücher zum Thema Kamado
Sie suchen ein Buch über Kamado? Bei Buch findr finden Sie eine große Auswahl Bücher zum Thema Kamado. Entdecken Sie neue Bücher oder Klassiker für Sie selbst oder zum Verschenken. Buch findr hat zahlreiche Bücher zum Thema Kamado im Sortiment. Nehmen Sie sich Zeit zum Stöbern und finden Sie das passende Buch für Ihr Lesevergnügen. Stöbern Sie durch unser Angebot und finden Sie aus unserer großen Auswahl das Buch, das Ihnen zusagt. Bei Buch findr finden Sie Romane, Ratgeber, wissenschaftliche und populärwissenschaftliche Bücher uvm. Bestellen Sie Ihr Buch zum Thema Kamado einfach online und lassen Sie es sich bequem nach Hause schicken. Wir wünschen Ihnen schöne und entspannte Lesemomente mit Ihrem Buch.
Kamado - Große Auswahl Bücher bei Buch findr
Bei uns finden Sie Bücher beliebter Autoren, Neuerscheinungen, Bestseller genauso wie alte Schätze. Bücher zum Thema Kamado, die Ihre Fantasie anregen und Bücher, die Sie weiterbilden und Ihnen wissenschaftliche Fakten vermitteln. Ganz nach Ihrem Geschmack ist das passende Buch für Sie dabei. Finden Sie eine große Auswahl Bücher verschiedenster Genres, Verlage, Autoren bei Buchfindr:
Sie haben viele Möglichkeiten bei Buch findr die passenden Bücher für Ihr Lesevergnügen zu entdecken. Nutzen Sie unsere Suchfunktionen, um zu stöbern und für Sie interessante Bücher in den unterschiedlichen Genres und Kategorien zu finden. Unter Kamado und weitere Themen und Kategorien finden Sie schnell und einfach eine Auflistung thematisch passender Bücher. Probieren Sie es aus, legen Sie jetzt los! Ihrem Lesevergnügen steht nichts im Wege. Nutzen Sie die Vorteile Ihre Bücher online zu kaufen und bekommen Sie die bestellten Bücher schnell und bequem zugestellt. Nehmen Sie sich die Zeit, online die Bücher Ihrer Wahl anzulesen, Buchempfehlungen und Rezensionen zu studieren, Informationen zu Autoren zu lesen. Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen das Team von Buchfindr.