Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia … Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Wurst selber machen!
Wurstliebhaber aufgepasst! Fleisch ist Ihr Gemüse und Selbstgemachtes
schmeckt Ihnen am besten?
Dieser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie zu Hause die leckersten Würste herstellen. Schnell und spielend leicht – da lässt das Fleischvergnügen nicht lange auf sich warten! Und das Tollste: Sie bestimmen selbst, was in die Wurst kommt. Mmmh, das schmeckt … Also, bringen Sie Leben in die heimische Küche und entfachen Sie Ihre Wurst-Leidenschaft!
Aktualisiert: 2020-01-01
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Entdecken Sie puren Wurst-Genuss – mit diesem Buch!
Wurstliebhaber aufgepasst! Fleisch ist Ihr Gemüse und Selbstgemachtes schmeckt Ihnen am besten? Dann werfen Sie die Schürze über und legen Sie los. Für noch mehr Spaß genügt ein Griff zum Telefon. Laden Sie Ihre Freunde ein, und die Wurst-Party kann beginnen.
Dieser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie gemeinsam zu Hause die leckersten Würste herstellen. Schnell und spielend leicht – da lässt das Fleischvergnügen nicht lange auf sich warten! Und das Tollste: Sie bestimmen selbst, was in die Wurst kommt. Saftiges Fleisch und ausgewählte Zutaten, sonst nichts. Für den urwüchsigen Genuss wie frisch vom Hausschlachter. Mmmh, das schmeckt … Also, bringen Sie Leben in die heimische Küche und entfachen Sie Ihre Wurst-Leidenschaft!
Zum Anbeißen: Großer Rezeptteil mit unwiderstehlichen Fotos
Verlockend vielseitig: Von deftig-knackigen Würsten bis zu hauchfeinen Pasteten
Ganz natürlich: Alles frei von Geschmacksverstärkern und Zusatzstoffen
Üppig aufgetischt: In fröhlicher Runde schlemmen
Meisterhaft: Die besten Tipps aus 50 Jahren Erfahrung – jetzt als Buch für Sie!
Aktualisiert: 2020-01-01
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Mit der „Checkliste: Currywurst“ kommt jeder schnell und einfach zur leckeren Currywurst. Ganz ohne viele Worte. Alle Arbeitsschritte sind kurz und übersichtlich als Stichpunkte aufgelistet. Das ist Wurstgenuss pur!
www.wurst-selber-machen.de
Aktualisiert: 2020-01-01
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Aktualisiert: 2023-04-19
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Aktualisiert: 2018-10-01
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