Schlüsselwort: Gewürzmischung

Kleine Überraschung

Kleine Überraschung von Engeln, Reinhard
Dips und Saucen stellen das Herzstück eines guten Essens dar. Es gibt doch nichts Schöneres als Fleisch, Chips, Tacos, Salate, Brot und Co. in Verbindung mit einem guten Dip oder einer hausgemachten Sauce zu genießen. Verschicken Sie eine Postkarte voller Genuss oder lassen Sie sich unsere bekömmliche italienische Kräuter-Dip-Mischung selbst, zusammen mit Ihren Lieblingsspeisen, munden. Auch zu frischem Brot schmeckt die Gewürzzubereitung hervorragend. Inhalt: 20 g Dip-Mischung Chakalaka Zutaten: Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Curry, Schnittlauch, Meersalz, Karotten, Chilli, Knoblauch, Kurkuma Zubereitung: 3-4 TL Kräuter-Dip-Mischung mit ca. 200 g Sour Cream, Saure Sahne, Schmand, Crème Fraîche, Joghurt, Quark oder Frischkäse vermengen. Nach Belieben die Mischung mit etwas Milch, Olivenöl oder Sahne verdünnen. Nun noch ca. 30 Minuten ziehen lassen und der Dip ist servierfertig. Die Kräuter-Dip-Karte lässt sich auch per Post verschicken (Porto wie Kompaktbrief).
Aktualisiert: 2023-06-07
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Glühwein-Gewürz »Himmelstrunk«

Glühwein-Gewürz »Himmelstrunk«
In der Advents- und Weihnachtszeit ist der Glühwein wohl eines der beliebtesten Heißgetränke. Mehr Abwechslung und den besonderen Glühweingenuss bietet dabei das von der heiligen Hildegard inspirierte Glühweingewürz »Himmelstrunk«. Eine köstliche Gewürzmischung aus Orangenschale, Zimt und Nelke, abgefüllt in zehn praktischen und unkomplizierten Teebeuteln, verwandelt trockenen Rot- oder Weißwein in den begehrten Punsch. Für zusätzlichen Pfiff sorgen Zusatzrezepte auf der Geschenkverpackung des feinen Himmelstrunk-Gewürzes. Damit kann der Glühwein mit Galgant, dem Lieblingsgewürz der Hildegard von Bingen, zubereitet und probiert werden oder ein spezielles Rezept für Zimtkekse, welches die heilkundige Äbtissin zur Stärkung der Nerven empfahl. Da sich das Glühwein-Gewürz genauso gut für Traubensaft als alkoholfreie Variante eignet, ist der besondere Hildegard-von-Bingen-Glühweingeschmack eine Gaumenfreude für jedermann. • feine Gewürzmischung aus Orange, Nelke und Zimt • auch für alkoholfreien Punsch geeignet • mit Zusatzrezepten inspiriert von Hildegard von Bingen
Aktualisiert: 2023-06-02
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Gewürze selbst machen

Gewürze selbst machen von Engler, Elisabeth
Gewürze sind vielfältig einsetzbar und verleihen jedem Gericht den nötigen Pfiff. Statt sie als Fertigprodukt zu kaufen, können sie ganz leicht selbst hergestellt werden. Dieses Buch zeigt in über 50 Rezepten, wie man Kräutersalz, Gewürzmischungen, Pasten und Rubs aus harmonisch aufeinander abgestimmten Zutaten schnell und einfach zubereitet – frisch oder auf Vorrat. Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen. Mit den Aromen Ihrer selbst gemachten Gewürze wird jede Mahlzeit zu einem Hochgenuss, und das ganz ohne künstliche Zusätze.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Currys

Currys von Schinharl, Cornelia
Currys: immer genial anders Kräftige Farben, duftende Gewürze und aromatische Kräuter: Currys sorgen für gute Laune und stillen jedes Fernweh. Klassische und neue Rezepte aus Indien, Thailand und den karibischen Inseln werden im GU-KüchenRatgeber Currys neu und spannend inszeniert. Ob mild oder scharf, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch – mit nur 10 Zutaten lassen sich im Handumdrehen fantastische Mahlzeiten zaubern. Die anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos sorgen für Urlaubsfeeling schon beim Kochen. Das perfekte Buch für Curry-Einsteiger Ran an Wok oder Topf! Tofu, Meeresfrüchte, Gemüse, Fleisch – Kochprofi Cornelia Schinharl stellt die schönsten Curryrezepte vor: Raffiniert und unschlagbar einfach. - Kapitel "Mit Gemüse, Tofu und Co.", "Mit Fleisch und Geflügel", "Mit Fisch und Meeresfrüchten", "Gewürzmischungen, Pasten und Saucen" - Warenkunde und Ausstattung für Verarbeitung der Currygewürze - Tipps für die perfekten Kombinationen
Aktualisiert: 2023-06-01
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Vegan! Das Goldene von GU

Vegan! Das Goldene von GU von Andreas, Adriane
Mehr als 300 vegane Rezepte im brandneuen Vegan-Kochbuch. Jetzt loskochen und genießen!   Eine riesige Auswahl an bewährten und alltagstauglichen Rezepten wartet in dem neuen Kochbuch "Vegan! Das Goldene von GU" auf Sie. Volle 400 Seiten mit Rezepten, Tipps und Tricks für die vegane Küche liefern Ihnen tagtäglich Inspiration, was Sie kochen, backen und zubereiten können. Dabei gibt es Rezepte aus diesen Kategorien: - Vegane Basics - Frühstücksideen - To go und Zwischendurch - One-Pot-Seelenfutter - Hauptgerichte für jeden Tag - Küchenklassiker vegan - Süßes gerührt und gebacken  Alltagstauglich vegan … … ist die Devise. Denn niemand hat Lust auf aufwändiges, stundenlanges Kochen mit 1000 Ersatzprodukten. Die Rezepte zeigen, wie einfach und schnell die vegane Küche ohne tierische Zutaten funktioniert und wie hervorragend rein pflanzliche Rezepte schmecken. Dabei ist für jeden Geschmack etwas dabei: mit oder ohne Soja, glutenfrei, low carb, no carb sowie milcheiweißfrei. Probieren Sie unbedingt: - Oatmeal aus dem Ofen - Green Power Bowl mit Avocado und Kiwi - Bulgursalat mit scharfen Möhren - Rucola-Tempeh-Salat - Veggielicious-Burger mit Rotkohl - Süßkartoffel-Sauerkraut-Topf mit Tofu  Vegane Küche – endlich kreativ und einfach Wussten Sie, dass man Hafer- und Mandeldrink ebenso selbst machen kann wie Seitan? Denn diese sind unverzichtbar beim veganen Kochen und Backen. Lernen Sie, wie man mit wenigen Zutaten und einfachen Küchengeräten viele Basics selbst herstellen kann. Das umfangreiche Rezeptebuch klärt außerdem über wichtige Nährstoffe auf und zeigt, dass viele Vorurteile nicht wahr sind.   Freuen Sie sich auf viel Inspiration für die vegane Alltagsküche, leckere Backrezepte und Torten sowie eine große Auswahl an Rezepten für jeden Gaumen: Egal ob Single, Großfamilie, Party mit Freunden oder Meal Prep fürs Büro.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Vegan! Das Goldene von GU

Vegan! Das Goldene von GU von Andreas, Adriane
Mehr als 300 vegane Rezepte im brandneuen Vegan-Kochbuch. Jetzt loskochen und genießen!   Eine riesige Auswahl an bewährten und alltagstauglichen Rezepten wartet in dem neuen Kochbuch "Vegan! Das Goldene von GU" auf Sie. Volle 400 Seiten mit Rezepten, Tipps und Tricks für die vegane Küche liefern Ihnen tagtäglich Inspiration, was Sie kochen, backen und zubereiten können. Dabei gibt es Rezepte aus diesen Kategorien: - Vegane Basics - Frühstücksideen - To go und Zwischendurch - One-Pot-Seelenfutter - Hauptgerichte für jeden Tag - Küchenklassiker vegan - Süßes gerührt und gebacken  Alltagstauglich vegan … … ist die Devise. Denn niemand hat Lust auf aufwändiges, stundenlanges Kochen mit 1000 Ersatzprodukten. Die Rezepte zeigen, wie einfach und schnell die vegane Küche ohne tierische Zutaten funktioniert und wie hervorragend rein pflanzliche Rezepte schmecken. Dabei ist für jeden Geschmack etwas dabei: mit oder ohne Soja, glutenfrei, low carb, no carb sowie milcheiweißfrei. Probieren Sie unbedingt: - Oatmeal aus dem Ofen - Green Power Bowl mit Avocado und Kiwi - Bulgursalat mit scharfen Möhren - Rucola-Tempeh-Salat - Veggielicious-Burger mit Rotkohl - Süßkartoffel-Sauerkraut-Topf mit Tofu  Vegane Küche – endlich kreativ und einfach Wussten Sie, dass man Hafer- und Mandeldrink ebenso selbst machen kann wie Seitan? Denn diese sind unverzichtbar beim veganen Kochen und Backen. Lernen Sie, wie man mit wenigen Zutaten und einfachen Küchengeräten viele Basics selbst herstellen kann. Das umfangreiche Rezeptebuch klärt außerdem über wichtige Nährstoffe auf und zeigt, dass viele Vorurteile nicht wahr sind.   Freuen Sie sich auf viel Inspiration für die vegane Alltagsküche, leckere Backrezepte und Torten sowie eine große Auswahl an Rezepten für jeden Gaumen: Egal ob Single, Großfamilie, Party mit Freunden oder Meal Prep fürs Büro.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Besser selbst gemacht

Besser selbst gemacht von Muliar, Doris
Selber machen statt kaufen! Ob Eiscreme, Marmelade, Müsli, Senf, Ketchup, Pesto oder Würzmischungen – Selbstgemachtes ist nicht nur gesünder, sondern schmeckt auch besser. Die über 120 abwechslungsreichen Rezepte und vielen Varianten in diesem Buch zeigen, wie man beliebte Fertigprodukte ganz einfach in der eigenen Küche herstellen kann. Es werden dabei keine Konservierungs- und Zusatzstoffe verwendet, sondern nur saisonale und preiswerte Zutaten – das schont ganz nebenbei die Umwelt und den Geldbeutel.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Bücher zum Thema Gewürzmischung

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