Aktualisiert: 2023-01-16
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Eßt endlich normal!
Schlüsselwort: gesunde Ernaehrung
Hildegard von Bingen – Einfach kochen 2
Endlich Nachschub für die Hildegardküche:
2002 ist "Hildegard von Bingen – Einfach kochen" erschienen. Ein "Goldenes Buch", 40.000 verkaufte Exemplare und rund 400 Radiosendungen "Leben mit Hildegard von Bingen" später bieten die Autorinnen 230 weitere Rezepte, die halten was ihre Vorgänger schon versprochen haben: einfach in der Zubereitung, mit wenig Zeitaufwand auf dem Tisch, mit klarer Rezeptabfolge, unter Verwendung regionaler und saisonaler Produkte, mit leicht zu beziehenden Zutaten, mit vielen nützlichen Tipps (u. a. zu geschickter Vorratshaltung) und mit appetitlichen Bildern.
Das Buch erscheint wie Teil 1 (ISBN 978-3-7022-2465-3) in handlichem Format mit der praktischen Ringbindung, die jeder liebt, der in der Küche steht.
Der Erfolg der Hildegardküche zeigt, dass wir uns gesundheitsbewusster ernähren wollen. Für die Äbtissin Hildegard von Bingen (1098–1179) waren Lebensmittel Heilmittel; sie zeigte auf, welche Nahrungsmittel welche Stimmung erzeugen und betont in allem das richtige Maß. Und die moderne Ernährungswissenschaft bestätigt, dass die von Hildegard empfohlenen mitteleuropäischen Lebensmittel wie Dinkel, Kürbis oder Kastanie die ideale Nahrung für uns Mitteleuropäer ist – und es mit Olivenöl und 5-Elemente-Küche allemal aufnehmen kann.
Aktualisiert: 2023-03-13
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Vegane Volksküche
Genießen Sie das Kochen - und die wunderbaren veganen Gerichte! Eine reiche Auswahl an herzhaften Rezepten, schnell gemacht - schnell gekocht, aus der beliebten TV-Sendereihe "Vegetarische Volksküche": Kochen mit Freude und Genuss - und ohne Tierleid. Mit diesem Kochbuch zaubern Sie in kurzer Zeit auch nach einem arbeitsreichen Tag eine schmackhafte und leckere Mahlzeit.
Aktualisiert: 2020-10-14
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Gesund & fit – Leben ist mehr
Leben ist mehr. als Essen und Trinken. Wer sich aber mit allzu billigen und vor allem unnatürlichen Lebensmitteln ernährt, wird früher oder später die Folgen davon tragen.
In der Reihe „Gesund & fit“ geht Rudolf Kring ausführlich darauf ein. Im vorliegenden Teil der Reihe kommt er darauf zu sprechen, was wir zusätzlich brauchen, um gesund & fit zu bleiben. Hören Sie originelle Impulse dazu auf dieser Hörbuchproduktion!
Aktualisiert: 2020-01-06
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Die aid-Ernährungspyramide – Kühlschrankmagneten (10er Pack)
Klein, magnetisch und farbenfroh erinnert die Pyramide bei jedem Gang zum Kühlschrank an die wichtigsten Botschaften einer gesunden Ernährung. Die Kühlschrankmagneten im 10er-Pack haften auf jeder Metallunterlage und sind ein gern angenommenes Give-away für die Ernährungsberatung, für Fortbildungsveranstaltungen und auf Gesundheitstagen, die sich mit dem Thema Ernährung beschäftigen.
Aktualisiert: 2020-01-16
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Schwarzbuch Superfood
Supergesund oder superproblematisch?
• Angebliche „Superfoods“ ohne echte Wirkung
• Raubbau, Regenwaldvernichtung und Pestizidbelastung
• Gesunde Alternativen mit kleinem ökologischen Fußabdruck
Von der Werbung und den Lebensmittelkonzernen werden sie hoch gepriesen: Superfoods sollen Schlankmacher, Jungbrunnen und Vorbeugung gegen alle möglichen Krankheiten in einem sein. Doch welche gesundheitlichen Wirkungen entfalten die so angepriesenen „Superfoods“ wirklich? Und wie sieht es mit den Produktionsbedingungen aus? Manche stammen aus dem tropischen Regenwald, wo eine nachhaltige Nutzung nicht möglich ist, andere stammen aus intensivem Anbau mit Pestizideinsatz, wieder andere müssen nach Europa eingeflogen werden und hinterlassen einen entsprechend großen ökologischen Fußabdruck. Noch fragwürdiger ist die Einnahme von teuren Superfoods wie Acai Beere, Chia Samen, Kamukamu usw. in Form von Pulver und Pillen als Nahrungsergänzungsmittel.
Doch es gibt auch gesunde Alternativen heimischer oder hierzulande angebauter Superfoods, die wirken und deren Produktion die Umwelt nicht belastet, ebenso auch ökologisch vertretbare Superfoods aus fernen Ländern.
Aktualisiert: 2020-01-10
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Trink Wasser!
Das Buch vermittelt ein Grundwissen, das dem Leser bei der Bestimmung der Wasserqualität helfen kann. Ebenso wird beschrieben, wie man zu reinem, lebendigem Trinkwasser kommen kann bzw. es werden auch die Forschungsarbeiten zu super ionisiertem Wasser erläutert. Zwei Ärzte zeigen in ihren Artikeln auf, dass das Dogma Mineralstoffe in Frage zu stellen ist. Die Beziehung von Wasser und Salz wird in einem eigenen Kapitel erläutert. Wie energetisch zerstörtes Wasser wieder lebendige Strukturen erhält, wird in zwei weiteren Kapiteln aufgezeigt. Ein ausführliches Kapitel widmet sich dem Begriff der "harmonischen Ernährung". Weitere Themen sind "Die Umkehrosmose", "Der Hausbrunnen" und "Grander Wasserbelebung".
Aktualisiert: 2019-01-07
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Das hCG Kochbuch
Das Kochbuch zur Erfolgsdiät. Mit leckeren Rezepten erfolgreich Abnehmen und das Gewicht dauerhaft halten. Seit mehr als 50 Jahren ist die hCG-Diät eine erprobte Methode um das Wohlfühlgewicht zu erreichen und zu halten. Bisher war der Weg den Reichen und Schönen vorbehalten, denn die aufwändige Spritzenkur mit dem körpereigenen Stoff war und ist sehr kostspielig. Eine kostengünstige Alternative sind homöopathisch aufbereitete Tropfen, die mit kleinsten Mengen des natürlichen Hormons auskommen. Genauso wirkungsvoll und mit den neuen Rezepten geschmackvoll und alltagstauglich um zu setzten. Eine kurze Einführung bringt für Neueinsteiger und Weitermacher alles auf einen Punkt. Mit den 150 abwechslungsreichen Rezepten für die Diät- und Stabilisierungsphase wird das Abnehmen zum Genuss.
Aktualisiert: 2023-03-04
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Die grüne Adipositas-Kur mit hCG
Es ist möglich, ohne Hungergefühl, Quälerei und übermäßigen Sport abzunehmen und das Gewicht dauerhaft zu halten. Matthias Jünemann hat mit der von ihm entwickelten Adipositas-Kur eine enorme Gewichtsabnahme erreicht und sein Erfolgskonzept in dem gleichnamigen Bestseller veröffentlicht. Eine Störung im Hypothalamus ist für Übergewicht verantwortlich. Durch die Einnahme von hCG (humanes Choriongonadotropin) in homöopathischen Dosen behebt die Adipositas-Kur dieses Ungleichgewicht und sorgt für einen schnellen und langfristigen Gewichtsverlust.
Mit der »grünen« Adipositas-Kur hat Matthias Jünemann nun ein rein pflanzliches
Abnehmprogramm entwickelt, das dauerhaften Erfolg beim Abnehmen und Schlankbleiben garantiert. Auf tierische Lebensmittel wird komplett verzichtet, dafür
gibt es hochwertige vegane Küche mit viel rohem Gemüse. Übergewicht gehört
hiermit der Vergangenheit an.
Aktualisiert: 2021-10-24
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Geschlemmtes Traumgewicht
Bücher zum Thema gesunde Ernaehrung
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