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Dann drehe ich mich um und gehe

Dann drehe ich mich um und gehe von Jaspers,  Susanne
Eine ältere Dame entdeckt ihre Zuneigung zur chinesischen Küche; ein Ehepaar auf Reisen versucht, jemenitische von saudi-arabischen und somalischen Gerichten zu unterscheiden; ein kleiner Junge hat überhaupt keine Lust, seinen Eltern ein entspanntes Abendessen zu vergönnen; eine Frau sitzt allein im Restaurant und wartet auf ihre große Liebe, ein Mann, allein in einer Hotelbar, wartet ebenfalls. Und Oma mag keinen Fisch. Ob beim Italiener um die Ecke oder beim Griechen auf der Insel, ob in Gourmettempeln oder in schäbigen Spelunken, beim Verzehr nationaler Alltagskost oder beim Genuss internationaler Spezialitäten – in ihren vierzehn Restaurantgeschichten erweist sich Susanne Jaspers einmal mehr als spitzzüngige Erzählerin, die den kleinen und auch weniger kleinen menschlichen Schwächen an Tischen und Tellern dennoch stets mit Empathie begegnet.
Aktualisiert: 2018-11-22
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Kribbel krabbel Mäuschen

Kribbel krabbel Mäuschen von Hesse,  Lena
Ob Fingerspiele, Reime, Lieder, Rätsel oder Quatschgedichte – in diesem Hausbuch sind die schönsten klassischen und modernen Texte bekannter Autoren wie James Krüss, Joachim Ringelnatz, Christian Morgenstern, Johann Wolfgang von Goethe, Paula Dehmel u. v. m. vereint. Sie erfreuen und trösten, helfen beim Einschlafen und Träumen, erzählen von Tieren und Märchenwesen, vom Essen und Reisen, vom Wetter und der Natur. Ein unverzichtbarer Begleiter für die ganze Familie.
Aktualisiert: 2020-03-30
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Mosel, du schroffe Schöne

Mosel, du schroffe Schöne von Keuthen,  Monika
Malerische Flußschleifen, steile Weinberge und urwüchsige Dörfer. Von Trier bis Koblenz, mit Abstechern an Saar und Ruwer, geht diese Reise durch das sonnenverwöhnte Moseltal, eine der reizvollsten Kulturlandschaften Deutschlands. Schon keltische Stämme siedelten hier im Altertum. Die Römer gründeten das heutige Trier als Verwaltungsmetropole ihrer gallisch-germanischen Eroberungen. Mit ihnen kam der Weinbau, der das Leben der Menschen bis heute prägt. Die Autorin verweilt, läßt sich treiben und von der üppigen Landschaft verzaubern, macht Halt bei kreativen Sterne-Köchen, qualitätsbewußten Winzern und unternimmt Ausflüge in die reiche Geschichte der Region. Ein facettenreiches Bild entsteht, das die Mosel in ihrer ganzen schroffen Schönheit zeigt. Dr. Monika Keuthen studierte Geschichte, Geografie und Erziehungswissenschaften. Seit ihrer Promotion in Geografie arbeitet sie als freie Autorin. So schrieb sie für die Reihe 'Rebellische Frauen' Biografien u.a. über Christiane Vulpius und Paula Modersohn-Becker. Monika Keuthen verfasste zahlreiche Beiträge zu den Themen Geschichte, Business sowie Essen und Trinken. Seit vielen Jahren lebt die passionierte Weinkennerin in ihrer Wahlheimat Zell an der Mosel.
Aktualisiert: 2020-03-19
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Sternstunden

Sternstunden von Horowitz,  Angelika, Horowitz,  Michael
Kultur & Genuss in Wien. Eine kulinarische Reise durch Wien mit Tipps für die besten Restaurants und den wichtigsten Kulturveranstaltungen. Und: Tischgespräche über die schönen Dinge des Lebens mit prominenten Wienern wie Alfred Dorfer, Friederike Mayröcker, Willi Resetarits, Robert Menasse, Michael Schottenberg, Danielle Spera, Maria Köstlinger, Clemens Hellsberg, Peters Sengl und Bürgermeister Michael Häupl.
Aktualisiert: 2021-02-08
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einfach, genial, Gemüse

einfach, genial, Gemüse von Dorda,  Mareike, Lütke Hockenbeck,  Bernadette
Wir zeigen Ihnen, wie Gemüse zum Hauptdarsteller Ihrer Mahlzeiten wird. Ob Blumenkohl-Möhren-Auflauf, Omelett mit Tomatengemüse oder Kalte Gemüsetorte – mit diesen Gerichten kommt Farbe auf den Tisch. Wie in allen Koch- und Backbüchern des Landwirtschaftlichen Wochenblatts Westfalen-Lippe sind auch die Rezepte in diesem Buch von Landfrauen erprobt. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Gemüsegerichte, originelle Brot- und Fingerfoodrezepte sowie eine selbst gemachte Gemüsebrühe. • alle Rezepte mehrfach erprobt und leicht nachzukochen • mit gängigen Zutaten, die jeder im Haus hat • großformatige, rezeptgetreue Fotos • und wer‘s lieber mit Fleisch mag, findet unter vielen Rezepten Tipps, wie sich die Gerichte abwandeln lassen.
Aktualisiert: 2019-11-06
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Die Kochschau

Die Kochschau von Bolter,  Eveline
Die Kochschau räumt mit langatmigen Erklärungen auf und punktet mit einer wahren Bilderflut. Es eilt ihr allerdings bereits der Ruf voraus, dass sie sich bestens als Einstieg für erklärte „Kochmuffel“ eignet, um das Kochen Schritt für Schritt zu erlernen, ohne dabei restlos überfordert zu werden. Bei der Auswahl der Rezepte wurde auf einfache Hausmannskost gesetzt, die jedoch mit besonders beliebten Speisen aus fernen Ländern ergänzt wurde. Kreative Köpfe können die Zutaten selbstverständlich abändern und eigene Variationen schaffen.
Aktualisiert: 2020-01-08
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Pause im Glas

Pause im Glas von Nieschlag,  Lisa, Wentrup,  Lars, Zeltner,  Luisa
Keine Lust mehr auf ein langweiliges Brötchen zum Frühstück und müde Radieschen in der Mittagspause? Du willst dich gesünder ernähren, öfter etwas Neues ausprobieren, hast aber keine Zeit stundenlang in der Küche zu stehen? Kein Problem! Smoothies, Overnight Oats, bunte Salate und herzhafte Suppen sind am Vorabend im Nu vorbereitet und lassen sich im Glas ganz einfach mitnehmen – ins Büro oder für unterwegs. Für eine echte Auszeit, die Energie schenkt.
Aktualisiert: 2021-06-18
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