Niemand versteht es besser als Diana Henry, Gewohntem eine besondere Note zu geben. Simple vereint eine grandiose Sammlung von Gerichten: allesamt ohne viel Aufhebens zuzubereiten und doch von umwerfendem Aroma. Ganz gleich, ob Lammkoteletts mit Walnuss, Chili und Salsa verde mit Honig, Dorsch mit Krabben-Kräuter-Kruste oder Türkische Pasta mit Feta, Joghurt und Dill – Diana Henry verwendet Zutaten, die man ohnehin meist auf Vorrat zu Hause hat oder schnell auf dem Heimweg von der Arbeit besorgen kann.
Daraus zaubert sie herrlich einfache Rezepte, die absolut alltagstauglich sind. Eingestreut in das Buch sind zudem viele raffinierte Ideen: Wie bereite ich leckere Vorspeisen ganz ohne Stress zu – und wie Saucen, die jedem Gericht das gewisse kulinarische Extra verleihen? Diana Henry weiß die Antwort und sorgt dafür, dass man einer Einladung mit den Liebsten gelassen entgegenblicken kann.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Niemand versteht es besser als Diana Henry, Gewohntem eine besondere Note zu geben. Simple vereint eine grandiose Sammlung von Gerichten: allesamt ohne viel Aufhebens zuzubereiten und doch von umwerfendem Aroma. Ganz gleich, ob Lammkoteletts mit Walnuss, Chili und Salsa verde mit Honig, Dorsch mit Krabben-Kräuter-Kruste oder Türkische Pasta mit Feta, Joghurt und Dill – Diana Henry verwendet Zutaten, die man ohnehin meist auf Vorrat zu Hause hat oder schnell auf dem Heimweg von der Arbeit besorgen kann.
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Aktualisiert: 2023-05-11
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Aktualisiert: 2023-02-14
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NIMM 5 ist ein Kochbuch für Menschen, denen eine gesunde Ernährung im Alltag ohne viel Aufwand am Herzen liegt.
Für die Rubriken Salate, Suppen, Nudeln, Reis, Kartoffeln, andere Getreidesorten, Gemüse, herzhafte Gemüse, Fleisch, Fisch, Süßspeisen und Desserts finden Sie jeweils 5 Rezepte, die trotz der Verwendung von Grundnahrungsmitteln einfach und schnell nachzukochen sind und die sich so sehr gut in den modernen Haushalt und Alltagsablauf einfügen lassen. Die Rezepte sind mit Bildern versehen, übersichtlich und farblich ansprechend gestaltet und werden durch Nährwertangaben ergänzt. Zusätzliche Tipps geben Anregungen zu weiteren Variationen, Bevorratung oder Einkauf.
Das Buch erscheint im praktischen DIN-A5-Format mit Wire-O-Bindung.
Mit den Kurztipps und Variationen zu den kleinen Mahlzeiten wie Frühstück, Zwischenmahlzeit und Abendessen sowie Grundüberlegungen und Beispielen zur Speiseplangestaltung, zur gesunden Ernährung, zum Lebensmitteleinkauf und zur Küchenhygiene ist das Kochbuch die ideale Grundausstattung für junge Menschen, die anfangen einen eigenen Haushalt zu gründen und für sich selber zu sorgen.
Aktualisiert: 2013-11-03
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Aktualisiert: 2015-08-19
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