Total geniales Gemüse

Total geniales Gemüse von Meiselbach,  Bettina
Verrückt nach Gemüse Gemüse, Gemüse, Gemüse! Zu viel Gemüse auf dem Teller gibt es nicht. Also nichts wie ran an das gesunde Grünzeug. Ab sofort wird mit unkonventionellen und superleckeren Gemüserezepten geschlemmt, was das Zeug hält. Hauptdarsteller im genialen Gemüsebuch sind die glorreichen 11 Gemüsehelden: Auberginen, Blumenkohl, Karotten/Möhren, Kohlrabi, Kürbis, Paprika, Spargel, Süßkartoffeln, Tomaten, Zucchini und Zwiebeln. Doch ein Gemüse kommt selten alleine auf den Teller und weitere Gemüse-Nebendarsteller kommen in Actionrollen zum Einsatz. Eine Explosion von Geschmack und gesunden Nährstoffen werden im Buch in 88 außergewöhnlichen Rezepten präsentiert. Mehr Gemüse geht nicht und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Rezepte, die der kompletten Familie schmecken, für Veggie-Fans und auch für Fleischesser gibt es Auswahl und bei Bedarf sogar Austauschvorschläge. Langweilige Gemüseküche war gestern, denn heute gibt es Aubergine Tonnato vorweg und dann wird ein wunderbares Knoblauchbutter-Blumisotto mit Halloumi und Spinat geschlemmt. Wie wäre es mit dem vegetarischen Karotten-Paprika-Sellerieauflauf mit Linsen, oder soll es doch lieber die tomatige Lachs-Spargelpfanne sein? Und wenn der Appetit nach ein wenig Fleisch steht, bietet sich die Rumpsteak-Röstzwiebelpfanne mit mandeligem Romanesco-Süßkartoffelpüree an. Im Buch zu finden ist eine kreative Gemüseküche für das ganze Jahr, die durch jede Saison hindurch passende Rezeptideen parat hat. Machen Sie Gemüse jetzt zu Ihrem Hauptdarsteller auf dem Teller und essen Sie sich an buntem Gemüse genussvoll satt.
Aktualisiert: 2023-03-22
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Das einfachste Basenfasten-Buch aller Zeiten

Das einfachste Basenfasten-Buch aller Zeiten von Wacker,  Sabine
So einfach war Basenfasten noch nie! Mit basischer Ernährung Entschlacken und Entgiften, ein paar überflüssige Kilos abnehmen und Energie tanken – all das kann Basenfasten mit Gemüse und Obst. Und das geht sogar schnell und einfach: Ihre Grundausstattung sind 12 basische Lebensmittel, die es überall zu kaufen gibt. Jedes Rezept hat nur 3 bis 6 Zutaten und ist in wenigen Minuten fertig. 7 Tage Basenfasten zu Hause: Die wichtigsten Infos in Kürze, damit die Fastenwoche optimal läuft. Die 50 besten Rezepte: Säuren raus – Vitalstoffe rein. Und der Genuss ist garantiert. Basenfasten – die Wacker-Methode: Das Original der Basenfasten-Erfinderin Sabine Wacker. Für ein gutes Körpergefühl und einen Neustart für Ihre Gesundheit!  
Aktualisiert: 2023-04-15
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Das einfachste Basenfasten-Buch aller Zeiten

Das einfachste Basenfasten-Buch aller Zeiten von Wacker,  Sabine
So einfach war Basenfasten noch nie! Mit basischer Ernährung Entschlacken und Entgiften, ein paar überflüssige Kilos abnehmen und Energie tanken – all das kann Basenfasten mit Gemüse und Obst. Und das geht sogar schnell und einfach: Ihre Grundausstattung sind 12 basische Lebensmittel, die es überall zu kaufen gibt. Jedes Rezept hat nur 3 bis 6 Zutaten und ist in wenigen Minuten fertig. 7 Tage Basenfasten zu Hause: Die wichtigsten Infos in Kürze, damit die Fastenwoche optimal läuft. Die 50 besten Rezepte: Säuren raus – Vitalstoffe rein. Und der Genuss ist garantiert. Basenfasten – die Wacker-Methode: Das Original der Basenfasten-Erfinderin Sabine Wacker. Für ein gutes Körpergefühl und einen Neustart für Ihre Gesundheit!  
Aktualisiert: 2023-03-12
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Basische Küche

Basische Küche von Dostal,  Tanja
Säure-Basen-Balance aus dem Thermomix® Eine basische Ernährung reich an knackigem Gemüse und reifem Obst tut unserer Gesundheit und unserer Figur einfach so gut - denn eine Übersäuerung macht uns schlapp und ist die Ursache von vielen Beschwerden. Und dank Thermomix® gelingen die 119 Rezepte ganz einfach im Handumdrehen. Erfahren Sie, welche Lebensmittel basen- oder säurebildend sind und wie Sie Ihren Speiseplan auf basisch und entschlackend umstellen. Extra: Mit Entlastungstagen für zwischendurch.
Aktualisiert: 2021-09-02
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Basische Küche

Basische Küche von Dostal,  Tanja
Säure-Basen-Balance aus dem Thermomix® Eine basische Ernährung reich an knackigem Gemüse und reifem Obst tut unserer Gesundheit und unserer Figur einfach so gut - denn eine Übersäuerung macht uns schlapp und ist die Ursache von vielen Beschwerden. Und dank Thermomix® gelingen die 119 Rezepte ganz einfach im Handumdrehen. Erfahren Sie, welche Lebensmittel basen- oder säurebildend sind und wie Sie Ihren Speiseplan auf basisch und entschlackend umstellen. Extra: Mit Entlastungstagen für zwischendurch.
Aktualisiert: 2021-09-02
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Vegan & basisch – Das Grundkochbuch

Vegan & basisch – Das Grundkochbuch von Ebner,  Johann
Eine vegan-basische Ernährung kann zu mehr Vitalität, Gesundheit und Lebensfreude beitragen – davon sind Gabi und Johann Ebner aufgrund ihrer eigenen Erfahrung überzeugt. Seit Jahren betreibt das Paar ihr Biochi in Schladming, kreieren dort jeden Tag auf’s Neue hervorragende vegan-basische Gerichte und lassen sich auch bei Kochkursen oft und gerne in die Töpfe schauen. Jetzt haben die Bestseller-Autoren ein umfassendes Grundlagenwerk für alle Neu-Einsteiger und Interessierte geschaffen – ein Buch, das nicht nur Lust auf gesunde Ernährung macht, sondern auch zeigt, wie einfach es geht.
Aktualisiert: 2021-04-14
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100 Rezepte für die Säure-Basen-Balance

100 Rezepte für die Säure-Basen-Balance von Fischer,  Elisabeth
Müde, keine Energie, die Haut ist blass, das Hüftgold wiegt schwer und die Gelenke schmerzen - der Grund für Unbehagen und Beschwerden kann ein Ungleichgewicht des Säure-Basen-Haushalt sein.  Da ist rasche Hilfe gefragt – und diese ist einfacher und schmackhafter als man denkt. Die einfach zubereiteten Rezepte unterstützen den Abbau überschüssiger Säuren und steigern so die Vitalität, helfen beim Abnehmen und fördern die Gesundheit und die Schönheit. Elisabeth Fischer ist DIE Expertin für basische Ernährung und kredenzt in ihrem neuen Buch nicht nur 100 hervorragende Rezepte, sondern auch ein einfach umzusetzendes 14 Tagesprogramm für eine bessere Säure-Basen-Balance.
Aktualisiert: 2019-01-23
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Vegan & basisch

Vegan & basisch von Ebner,  Gabi, Ebner,  Johann
Viele Menschen entscheiden sich für vegane Ernährung, ohne dabei auf die Säure-Basen-Balance zu achten. Tendenziell leiden wir alle an einem Säureüberschuss. Deshalb ist es für den menschlichen Körper wichtig, jedem Gericht "Basenlieferanten" hinzuzufügen. In diesem Kochbuch werden bei jedem Rezept reichlich hochwertige Öle, Kräuter, Gewürze und Fermentationsprodukte verwendet. Veganes und basisches Essen ist dabei keine Erfindung der letzten Jahre. Unsere unmittelbaren Vorfahren haben täglich Basensuppen in Form von Gemüsesuppen gegessen und wussten um die gesundheitlichen Vorzüge von fermentierten Produkten wie Sauerkraut oder eingelegtem Gemüse. Wie man rohes Gemüse "basisch machen" kann und welche Zutaten man für die vegan-basische Küche benötigt, wird ausführlich beschrieben. Das Herzstück bilden mehr als 100 einfache und erprobte Rezepte. Aus dem Inhalt: Vorwort von Heather Mills, Ex-Frau von Paul McCartney und Inhaberin einer veganen Restaurantkette; ausführliche Warenkunde der Basenzutaten; mehr als 100 vegan-basische Rezepte: Vorspeisen, Salate, Dips, Suppen, warme Gerichte und Süßes
Aktualisiert: 2019-06-14
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Bücher zum Thema Basenküche

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