Amüsant geschriebener Reisebericht mit Einblicken in den Alltag in Chiang Mai und Thailand: Es erzählt unterhaltsam von der Esskultur, von thailändischem Streetfood, von Insekten, Bratwürsten, Nudeln, Pilzen und der Fischzucht, aber auch Geschichtliches und Sagenhaftes von Geistern und alten Bräuchen. Außerdem enthält es einige Rezepte zum Nachkochen.
Aktualisiert: 2023-06-04
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-05
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
Premium Kunstdruck in Hochglanz in Museumsqualität. Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen, hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen. Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material. Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen, daher setzen wir auf Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) mit hochwertigen Materialien.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | stabiler Papprücken hinten | 1 transparente Schutzfolie
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Aktualisiert: 2023-05-05
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
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Aktualisiert: 2023-05-05
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
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Aktualisiert: 2023-05-05
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
Hochwertiger Tischkalender zum Aufstellen mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken mit Aufstellerfunktion.
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Aktualisiert: 2023-05-05
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
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PREMIUM-LINIE mit Kunstdrucken im Hochglanzformat in Museumsqualität. Stabile Rückwand mit 2 innovativen Einstecktaschen für eine optimale Präsentation an der Wand
EINZELFERTIGUNG mit hochwertigen Materialien in Deutschland (Made in Germany)
Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen.
Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material.
Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden.
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Aktualisiert: 2022-04-30
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
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Aktualisiert: 2022-04-30
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
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Aktualisiert: 2022-04-30
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
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Aktualisiert: 2022-04-30
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Aktualisiert: 2022-04-30
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
PREMIUM-LINIE mit Kunstdrucken im Hochglanzformat in Museumsqualität. Stabile Rückwand mit 2 innovativen Einstecktaschen für eine optimale Präsentation an der Wand
EINZELFERTIGUNG mit hochwertigen Materialien in Deutschland (Made in Germany)
Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen.
Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material.
Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden.
Aktualisiert: 2021-06-02
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
Aktualisiert: 2021-06-02
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
Aktualisiert: 2021-06-02
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
Aktualisiert: 2021-06-02
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Dieser Kalender lässt nicht nur Asienreisende und Gourmets ins Schwärmen kommen. Hier finden Sie die leckersten Gerichte, die Asiens Straßenküchen zu bieten haben. Aber bitte Vorsicht: Nie die Monatsblätter mit leerem Magen anschauen!
Aktualisiert: 2021-06-02
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Amüsant geschriebener Reisebericht mit Einblicken in den Alltag in Chiang Mai und Thailand: Es erzählt unterhaltsam von der Esskultur, von thailändischem Streetfood, von Insekten, Bratwürsten, Nudeln, Pilzen und der Fischzucht, aber auch Geschichtliches und Sagenhaftes von Geistern und alten Bräuchen. Außerdem enthält es einige Rezepte zum Nachkochen.
Aktualisiert: 2022-10-07
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Die Pho erobert seit Jahren die Küchen der ganzen Welt. Längst ist sie auch bei uns angekommen. Und das keineswegs nur bei Vietnam-Reisenden. Was Pho zum Kultobjekt macht, ist ihr vollmundiges Aroma und ihre Wandlungsfähigkeit. Die vietnamesische Wohlfühlsuppe ist kalorienarm, stärkt das Immunsystem und ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen Erkältungen. Zudem ist sie eine hervorragende Proteinquelle und gut für Knochen, Muskeln und Gelenke.
Simi und Stefan Leistner haben sich in Vietnam auf Spurensuche begeben. Herausgekommen ist ein Kochbuch, das weit mehr als nur eine umfassende Rezeptsammlung ist.
Einfühlsam und voller Liebe zum Detail beschreiben die Autoren den Ursprung und die Geschichte der Pho, die mehr denn je die Straßenküchen Vietnams prägt. Von dort hat sie ihren weltweiten Siegeszug angetreten und ist heute definitiv eine der beliebtesten Suppen der Welt. Mit authentischen Fotos von Food, Land und Leuten illustrieren die beiden Autoren Herkunft und Seele dieser nahrhaften, gesunden und abwechslungsreichen Straßendelikatesse, die quer durch alle gesellschaftlichen Schichten höchste Anerkennung genießt. Die Rezepte, darunter auch vegane und vegetarische Variationen, sind leicht nachzukochen und dennoch authentisch in Rezept und Geschmack. Für alle, die sich lieber bekochen lassen, gibt es im Anhang Geheimtipps, wo man auch bei uns authentische Pho serviert bekommt.
Aktualisiert: 2023-04-15
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Das erste Buch zum Trendthema Pho! Dieses Kochbuch ist der traditionellen Suppe der vietnamesischen Küche gewidmet. Zur klassischen Pho kommen allerlei Varianten, ergänzende Einlagen und Sidekicks. Atmosphärische Fotos von Food, Land und Leuten bieten Inspiration und regen die Lust zum Nachkochen an. Die kräftige klare Brühe mit Reisnudeln und Rindfleisch ist eine echte Wundersuppe.
Aktualisiert: 2022-10-13
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Selbstgemachte Soba-Nudeln, Ramen mit Miso, Pho mit Rindfleisch, Udon Sukiyaki, Mian mit Sesamsauce … Nudeln und Bowls sind das Street Food par excellence! In diesem umfassenden asiatischen Kochbuch stellen drei Autorinnen aus Japan, China und Vietnam in 150 traditionellen Rezepten und Eigenkreationen die Vielfalt der trendigen Nudelgerichte vor. Die Bandbreite reicht von verschiedensten Nudelsuppen über gebratene Nudeln aus dem Wok bis hin zu frischen Soba, die in kalter Brühe genossen werden. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen, wie so manche Nudelsorte selbst hergestellt werden kann. Rezepte zu Brühen und Basics sowie Hinweise zu den wichtigsten Grundzutaten vervollständigen den asiatischen Nudelkosmos. Authentische Rezepte für asiatische Nudeln und Bowls, so wie man sie auf den Straßen Vietnams, Chinas und Japans isst!
Aktualisiert: 2023-04-15
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