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Backen mit Ross Antony

Backen mit Ross Antony von Antony,  Ross
Das erste Backbuch von Ross Antony ist da! Die absoluten Lieblingsrezepte des Schlager- und TV-Stars TV- und Schlager-Sonnenschein Ross Antony wirft den Ofen an! Spätestens seit „Das große Promibacken“ ist jedem klar, dass Ross Antony backen kann. Egal, ob Schlagerfan, Ross-Anhänger oder Hobbybäcker - das Promi Backbuch des Stars ist für jeden geeignet. Vom englischen Teatime-Gebäck über geheime Familienrezepte bis hin zur Weihnachtstorte entführen einen die Rezepte von Ross Antony in die wunderbare Welt des englischen Backens und der deutschen Back-Klassiker. Ob beim Kaffeekränzchen mit Freunden oder bei der Weihnachtstafel mit der Familie - das Promi Backbuch liefert Rezepte zum Backen für jede Jahreszeit und alle Anlässe. Und dass Backen lustig ist, lernt man im Buch des einstigen Dschungelkönigs obendrein. In diesem umfangreichen Backbuch erwartet Leser: Ross Antonys Lieblingsrezepte für alle Anlässe Mehr als 60 abwechslungsreiche und einfache Backrezepte zum easy backen Fünf spannende Rubriken, darunter „very british“ und „Das geht immer“ Ob Torten, Tartes, Puddings, Mousses oder Eclairs: Alles ist vertreten Jede Menge gute Laune: Das Motto von Ross Antony lautet „Backen macht Spaß“ Wir alle kennen mindestens ein Rezept, das einfach immer geht und uns sofort in den Food-Himmel versetzt. Bei Ross stehen zum Beispiel Biskuit mit Vanillepudding, Erdbeer-Brownie-Torte oder Omas Apfelkuchen auf der Geht-immer-Liste. In seinem Backbuch entführt Ross seine Leser in seine Heimat England. Wer sitzt schließlich nicht gerne in einem Londoner Teehaus und beißt in einen fluffigen, natürlich großzügig mit clotted cream und Marmelade bestrichenen Scone. Mit den englischen Rezepten fällt das Backen plötzlich ganz leicht. Ob Scones, Lemon Curd oder Brandy Butter, die Rezepte von Ross Antony schaffen es mühelos, seine kulinarische Heimat England in deutsche Küchen zu bringen. Neben den Rubriken „very british“ und „Das geht immer“, dreht es sich bei „Backen mit Ross“ auch um sommerliche Rezepte. Ross backt zum Beispiel eine Geeiste Nicecream-Torte oder eine Himbeer-Kokos-Torte, süße Kleinigkeiten, darunter Apfel-Eclairs und Brombeer-Törtchen und last, but not least festliche Torten, wie zum Beispiel eine in den Rumtopf gefallene Weihnachtstorte. „Backen mit Ross Antony“ ist eine wunderbare Kombination aus tollen Rezepten und jeder Menge guter Laune beim Backen. Dieses Promi Backbuch gehört definitiv in jede Küche! 
Aktualisiert: 2021-04-30
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Alles Ava – Das Backbuch

Alles Ava – Das Backbuch von Alles Ava
Backspaß garantiert! Das erste kinderleichte Backbuch von Youtube-Star Ava ist da.  Back mit YouTube-Kinderstar Ava! Auf Alles Ava nimmt das fröhliche Energiebündel ihre Fans Woche für Woche mit durch ihr Leben – und nun auch mit in die Küche! Mit einfachen, aber raffinierten Rezepten beeindruckst du deine Eltern, glänzt auf der nächsten Feier und verleihst Ferientagen mit Freunden noch mehr Spaß (und Nascherei). 40 Lieblingsrezepte für coole Kids Altersgerecht für kleine Bäcker: einfache Anleitungen zum Mitbacken, Avas Tipps & Tricks und eine gut lesbare Schrift – jetzt kann dich nichts mehr aufhalten! Ob Party, Ferientage, Halloween, Weihnachten oder einfach zwischendurch: Hier findest du für jede Gelegenheit eine Idee Avas gute Laune wird dich anstecken! In ihrem Backbuch hat Ava Back-Hits für jeden Anlass gesammelt. Schwimmbadkuchen zur Geburtstagsparty, selbstgemachtes Eis gegen Ferien-Langweile, Fledermaus-Brownies für den perfekten Gruselspaß auf der Halloween-Party und Marshmallow-Schneemänner, die das Warten auf Weihnachten verkürzen – all das und mehr kannst du selber machen! Außerdem zeigt dir Ava die Rezepte, die sie am liebsten jeden Tag backen würde. Also worauf wartest du? An die Rührschüsseln, fertig, los!
Aktualisiert: 2021-04-30
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Backen mit Sauerteig: Wurzel-Brot, Emmer-Krustenbrot, Baguette, Bagels, Vinschgerl und mehr

Backen mit Sauerteig: Wurzel-Brot, Emmer-Krustenbrot, Baguette, Bagels, Vinschgerl und mehr von Traub,  Katharina, Traub,  Nicolas
Mmm, wie das duftet! – Köstliches backen mit Sauerteig   Weil Selbermachen so einfach geht: (Brot-)Backen mit Sauerteig in allen möglichen Variationen ist leichter, als man denkt. Dieses Backbuch liefert sowohl die Grundlagen mit allem Wissenswerten rund um das Arbeiten mit Sauerteig, als auch vielseitige Rezepte für allerlei Knusper-Köstlichkeiten. 60 abwechslungsreiche Sauerteig-Rezepte: von Vollkorn-Dinkelbrot über Frühstücksbrötchen bis Flammkuchen Ausführlicher Grundlagenteil, der sowohl Einsteigern als auch Fortgeschrittenen nützliche Informationen liefert Antworten auf häufige Fragen beim Backen mit Sauerteig Wer träumt nicht davon, dass der Duft von frischem Brot durch die Wohnung strömt? Aber selber backen? Mit diesem „komplizierten“ Sauerteig? Mit diesem praktischen Backbuch ist das kein Problem mehr und die knusprige Kruste gelingt wie von selbst. Neben den zahlreichen und vielfältigen Rezepten für Sauerteig-Gebäck – ob aromatisch herzhaft fürs Abendbrot oder köstlich süß fürs Sonntagsfrühstück – liefert dieses Buch alles, was man über Sauerteig wissen sollte. Es liefert Antworten auf die Fragen, was Sauerteig denn überhaupt ist, wie man das Anstellgut selbst herstellen kann und welches Mehl sich am besten für die Zubereitung eignet. Außerdem wird Hilfestellung geleistet, wenn etwas schiefläuft und der Teig so gar nicht das macht, was er soll. Und das Beste daran: Das selbstgebackene Brot gelingt ganz ohne Backtriebmittel oder künstliche Zusatzstoffe und garantiert so natürlichen Genuss. 
Aktualisiert: 2021-04-30
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Mann backt Torten

Mann backt Torten von Moschen,  Marian
Für Marian ist das Backen von Torten ein Lebensgefühl, eine Leidenschaft, die ihn seit seiner frühen Jugend nicht mehr losgelassen hat. Aus einfachsten Zutaten entsteht dabei in nur kurzer Zeit ein kulinarischer Genuss, wie er seinesgleichen sucht. Der erste Bissen in ein selbstgemachtes Meisterwerk, am besten noch im Kreis der Familie oder guten Freunden, ist immer wieder ein besonderes Erlebnis. In seinem neuen Buch stellt Marian beliebte Tortenklassiker ebenso vor wie ausgefallene und kreative Rezepte aus aller Welt. Schnelle Rezepte für die Nachmittagstorte sind ebenso zu finden wie außergewöhnliche Kreationen für besondere Anlässe. Dazu gibt Marian viele Tipps und Tricks aus seiner jahrzehntelangen Erfahrung als Tortenbäcker und lässt jede Torte mit Sicherheit gelingen. Tipps: Mit Tortenklassikern und kreativen neuen Tortenideen Alle Rezepte zu 100 Prozent gelingsicher Schnelle Tortenrezepte und Meisterwerke für große Anlässe
Aktualisiert: 2021-04-29
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