Virginia Hähnchengewürz
Reinhard Engeln
Die Mischung für würzige Hähnchen der Extraklasse!
Das Geflügelfleisch mit dem Mix einreiben und ab in den Ofen. Auch als Marinade für z. B. Grillhähnchen geeignet. Etwas Olivenöl mit dem Mix vermengen – fertig!
Zutaten: Paprika, Zwiebel, Pfeffer, SENFKÖRNER, Petersilie, Chilis, Schnittlauch, Kerbel, Liebstöckel, SELLERIE, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Koriander, Basilikum, Ingwer, Knoblauch, Muskatnuss, Thymian, Estragon, Piment, Kreuzkümmel, Majoran, Bohnenkraut, Kümmel, Steinsalz, Danish smoked Salt (Meersalz, Rauch), Rohrohrzucker. Salzgehalt: 19%.
Durchschn. Nährwerte (je 100 g): Brennwert: 1.114 KJ / 266 kcal; Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 7,4 g (1,9 g); Kohlenhydrate (davon Zucker): 34,0 g (28,3 g); Eiweiß: 12,5 g; Salz: 19,4 g; Ballaststoffe: 6,7 g