Verdener Kochbuch von Hanschmann, Brigitte, Redeker-Sosnizka, Ute, Schernich, Ute, Teuber, Regina Barbara

Verdener Kochbuch

alte und neue Kochrezepte aus der Region

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Wem geht es nicht manchmal so: der Geruch, der Geschmack eines ganz einfachen Gerichtes weckt die Erinnerung an die Küche seiner Kindheit.
Rezepte der regionalen norddeutschen Küche – ein Blick in alte Kochbücher.Verdener Hausfrauen fördert nicht nur regionale Spezialitäten zutage sondern gibt auch einen Querschnitt von Rezepten wieder, die durch Flüchtlinge und Zuwanderer mit in das Repertoire der regionalen Küche aufgenommen wurde!
Mit diesem Kochbuch sollen diese Rezepte vor dem Vergessen bewahrt werden: Wer kennt noch Boddermelk anballert, Kabinettauflauf oder Hafergrützsuppe?

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Produktinformationen
    • ISBN-10
      3842330782
    • GTIN-13
      9783842330788
    • Untertitel
      alte und neue Kochrezepte aus der Region
    • Erscheinungstermin
    • Auflage
      3
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      Brigitte Hanschmann: Brigitte Hanschmann, Buchhalterin, Engagement mit diesem Buch zugunsten eines gemeinnützigen Vereins, der in Verden ein altes Schulhaus restaurieren will, um es für soziale und kulturelle Zwecke nutzbar zu machen. Ute Schernich: Schernich, Ute, Dozentin für niederdeutsche Literatur Uni Bremen, Engagement mit diesem Buch zugunsten eines gemeinnützigen Vereins, der in Verden ein altes Schulhaus restaurieren will, um es für soziale und kulturelle Zwecke nutzbar zu machen. Regina Barbara Teuber: Teuber, Regina Barbara, Bürokauffrau, z.Z. Hausfrau, Engagement mit diesem Buch zugunsten eines gemeinnützigen Vereins, der in Verden ein altes Schulhaus restaurieren will, um es für soziale und kulturelle Zwecke nutzbar zu machen.
    • Genre-Code
      1453
    • Letzte Bearbeitung
      2021-06-30
    • Produktart
      BC
    • Schlüsselwörter
    • Verleger
      BoD – Books on Demand, BoD – Books on Demand GmbH, Books on Demand
    • Genre
      Essen, Trinken, HC, Ratgeber, Ratgeber: Essen, Trinken, Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

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